标签：蜂糕怎么做
蜂糕怎么做 (蜂糕怎么做好吃)
资料，300g籼米，240g水，240g热水，120g糖，少许酵母粉或1团蜂糕老面，视气温增减，做法，1.籼米泡水，过夜，用食物粉碎机打成浆，尽量细一些，2.热水冲糖，搅拌消融后冲入米浆调匀，此时的米浆如浓重的豆浆，3.小火加热，不停搅拌，当温度到达摄氏60度时，米糊会迅速增稠，留意温度坚持温度，免得太高，至米浆成粘稠的藕粉状，尚具备...。......
资料，300g籼米，240g水，240g热水，120g糖，少许酵母粉或1团蜂糕老面，视气温增减，做法，1.籼米泡水，过夜，用食物粉碎机打成浆，尽量细一些，2.热水冲糖，搅拌消融后冲入米浆调匀，此时的米浆如浓重的豆浆，3.小火加热，不停搅拌，当温度到达摄氏60度时，米糊会迅速增稠，留意温度坚持温度，免得太高，至米浆成粘稠的藕粉状，尚具备...。......