标签：成都的有名小吃说来听听！！！

成都的有名小吃说来听听！！！ (成都的有名小吃有哪些)

一、钟水饺开创人钟少白，原店名叫协森茂，1931年开局挂出了荔枝巷钟水饺的招牌，钟水饺与北边水饺的关键区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味共同，钟水饺具备皮薄，10个水饺才50克，、料精，下等面粉、剔筋去皮的精选猪肉，、馅嫩，全靠加工时把握好温度、水分，肉馅细嫩化渣，、味鲜，全靠辅料和红油、原...。......