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杭州的特征菜是什么 (杭州菜特点)

莼菜汤、笋干老鸭煲、虾爆鳝面、片儿川面、栗子炒子鸡、杭州酱鸭、蜜汁火方、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、叫化童子鸡、东坡肉、油爆虾、鱼头浓汤、栗子炒子鸡、鱼头豆腐、炸响铃.宣威有些什么特征菜，特征小吃，火腿，蒸土八碗，刮皮洋芋，杀猪菜，倘塘黄豆腐，宝山抄黄豆腐，玉米油稀饭，猪血豆腐，洋芋炖鸡，香春炒蛋，宣威凉卷粉，茴香粑粑，爆炒......