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春节做什么菜好吃又便捷 (春节做什么菜好)

春节做什么菜好吃又便捷凉菜可以决定做白切鸡、白斩鸡、口水鸡、椒麻鸡等，白切鸡做法，1、解决资料，决定鲜嫩的三黄鸡，鸡毛解决洁净，去掉鸡油和内脏那些，鸡头不要去掉，沙姜洗净，一半切片，一半擦成姜蓉，小葱洗净一半打结，一半切成葱花备用，2、烧一大锅开水，锅里放葱联合姜片，加少许黄酒，水烧开前，拎着鸡头把鸡身浸入水中烫10秒，而后拎起等5秒.........