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想求教知道的好友们 要求详细一点的 我想运营儿时的三角粑 万分感谢！ 怎样个做法哦 (想知道了)
1.这一小吃，其实是白糕做法的改良，在上世纪七十年代末开局兴起，一度在川渝地域热销，至九十年代末，开局消退，至今只要极少数摊摊在运营了，如今成了四川省丹棱县街头的美食，也和冻粑一样成了四川丹棱的特征小吃，2.为什么说三角粑是白糕的改良呢，由于它和白糕一样都有是以大米为主料，雷同是把米浸泡后麻成水面，白糕是用蒸笼蒸熟，状态是圆的象......
1.这一小吃，其实是白糕做法的改良，在上世纪七十年代末开局兴起，一度在川渝地域热销，至九十年代末，开局消退，至今只要极少数摊摊在运营了，如今成了四川省丹棱县街头的美食，也和冻粑一样成了四川丹棱的特征小吃，2.为什么说三角粑是白糕的改良呢，由于它和白糕一样都有是以大米为主料，雷同是把米浸泡后麻成水面，白糕是用蒸笼蒸熟，状态是圆的象......