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广西民族特色美食 (广西民族特色文化)

广西，地处祖国西南边陲，是多民族聚居地区，其独特的地理环境和人文历史孕育了丰富多样的民族特色美食，这些美食不仅满足了人们的味蕾，更承载着当地人民的文化记忆和情感寄托，壮族美食，热情奔放的味蕾之旅壮族是广西人口最多的少数民族，其饮食文化也展现出热情奔放的特色，最具代表性的莫过于酸嘢，包括各种酸菜、酸肉、酸鱼等，酸味与辛辣、......