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哈萨克族美食胡尔达克 (哈萨克族美食包尔萨克)

胡尔达克，在哈萨克语中通常指油炸面点，其做法类似于中国的油条，却又有着独具特色的风味，它也是哈萨克族人民日常生活中不可或缺的一部分，是节日庆典、家庭聚餐中不可或缺的美味佳肴，也常作为招待客人的特色美食，胡尔达克的文化背景哈萨克族是一个游牧民族，其饮食文化与草原环境息息相关，胡尔达克这种以面粉为主要原料制作的油炸食品，在......