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深入了解姜的益处与潜在风险 姜的好处和坏处
冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，这句俗语道出了夏吃姜的好处，姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌、盐炒、做汤均可，也是餐中不可缺少的作料，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等，现代药理研究也认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能刺激........
冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康，这句俗语道出了夏吃姜的好处，姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌、盐炒、做汤均可，也是餐中不可缺少的作料，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等，现代药理研究也认为，姜中含有挥发油、姜辣素等成分，能促进人体血液循环，兴奋神经系统，有助于祛风散寒，并能刺激........