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硒对人体健康有哪些帮助 (硒对人体健康有什么帮助?)

硒是一种人体必需的微量元素，在抗氧化和抗衰老方面具有重要作用，20世纪50年代，我国曾有一项针对克山病的大样本研究，结果发现，硒可以有效地治疗和预防克山病，这引发了人们对硒的极大兴趣，此后，科学家经过更加深入的研究发现——硒是脂质氧化的保护神，可以防治多种慢性疾病的发生，硒的作用保护心血管健康，当机体缺硒时，自由基含量增加，心肌......