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产地与品质的终极指南 探寻中国最佳茶叶 种类

中国是茶叶大国，茶叶品种繁多，全国知名茶叶种类超过一千种，本文将简要介绍一些著名的中国名茶，并深入探讨其特色和制作工艺，西湖龙井龙井茶，产于浙江杭州的龙井村，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著称，龙井茶以狮峰老井的品质最佳，属炒青绿茶，其品质与虎跑水密不可分，虎跑水含较多有机氮化物，却可溶性矿物质较少，这有利于龙井茶香气和滋味的......