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跪求.筋头巴脑详细做法
原料，牛肉筋、板筋、牛肉、牛筋、土豆、香菇、胡萝卜、冻豆腐、牛肉丸、各种蔬菜等涮品，调料，葱、姜、蒜、盐、鸡精、味素、大枣、肉蔻、枸杞、花椒、大料、川椒、香叶、沙仁、孜然，麻酱、韭菜花、腐乳汁、辣椒油、豆瓣酱，准备工作，1、牛肉、牛筋、板筋、肉筋共1500克，切成3厘米左右的块，2、土豆顺刀切长块，胡萝卜切厚片，香菇洗净，3、麻......
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