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自然熟透的番茄里哪种营养物质最丰富 (自然熟透的番茄里面哪种营养物质最丰富)

在探讨自然熟透的番茄中哪种营养物质最为丰富时，维生素C和β，胡萝卜素是值得考虑的候选物质，经过深入研究发现，番茄红素是这类果实中含量最丰富的营养成分，尤其当番茄完全成熟时，番茄红素的特性、好处和与其他营养物质的比较1.番茄红素的抗氧化能力和超强的抗氧化作用番茄红素被誉为超级抗氧化剂，其抗氧化能力非常卓越，能够保护人体......