标签:理想锅具的材质特性剖析
选择炒菜健康又不粘锅的材质 理想锅具的材质特性剖析 (炒菜建议)
炒菜锅的材质铁锅,不会产生有害溶出物,反而会释放有益铁离子,但美观度不足且易生锈,不锈钢锅,坚固耐用,外观好,但价格较高,不具备补铁功能,合金锅,主要有铝合金锅和钛合金锅,铝合金锅应选择知名品牌,钛合金锅较少见,铜锅,加热快,受热均匀,火候控制炒菜用什么锅好不锈钢锅,清洁方便,透明,难以藏污纳垢,但不能提供营养成分,铁锅,补充铁元素,...。......
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