标签：生铁锅和熟铁锅在炒菜中的优缺点

铁锅对比 生铁锅和熟铁锅在炒菜中的优缺点 (铁锅对比生铁锅哪个好)

炒菜锅是厨房中必不可少的炊具，市面上常见的炒菜锅材质有生铁锅和熟铁锅，这两种材质的炒菜锅各有利弊，适合不同的使用场景，本文将从以下几个方面对比生铁锅与熟铁锅，帮助您选择最适合家庭炒菜的锅具，1.材质和工艺生铁锅是由灰口铁浇铸而成的，而熟铁锅是用熟铁锻压而成的，熟铁是生铁经过精炼提纯后的产物，因此熟铁锅比生铁锅更轻便、韧......