标签：好吃又繁难的家常菜的做法

好吃又繁难的家常菜的做法 详细一点 (好吃又繁难的菜有哪些)

一、家常小炒肉原料，猪瘦肉，里脊肉，没有就普通瘦肉也行，长尖椒作料，油盐淀粉酱油鸡精姜蒜制件，1，将猪瘦肉切成2cm*2cm的方型薄片放入碗中，参与盐、淀粉、酱油拌匀腌制20分钟入味；，2，将尖椒洗净切成圈，姜蒜切末待用；，3，锅中倒入油，油至六七成热放入姜蒜末煸香后倒入肉片翻炒，肉片变色后捞出，锅内留底油，油热后将尖椒圈倒入锅中，...。......