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上海本地的特征小吃有那些? (上海本地的特产是什么?)

上海十大小吃，生煎馒头生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，听说已有上百年的历史，生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和特征上海美食图片，15张，肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制环节中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就功败垂成了，美味秘笈，底酥、皮薄、肉香，一口咬下来，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，滋味一级，当然咯......