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海南的特征小吃，抱罗粉－－－海南驰名中央风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成，因文昌县抱罗所产最为闻名而得此名，又因其粉比，海南粉，略粗，故琼北各地又称之为，粗粉汤，海南椰子盅－－－特点，椰子原肉外型，汤味鲜美，椰香浓烈，营养丰盛，裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯，海南四小名菜之一，嘉积鸭，俗称，番鸭，，是琼籍华裔早年从国外引进的劣种鸭...。......
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