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眉山驰名的特产有那些 (眉山驰名的特产是什么)

眉山驰名土特产引见，1、东坡肘子东坡肘子是苏东坡制造的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为，美容食品，，外宾赞颂它，可列出环球名菜，眉山的东坡肘子制造，比苏东坡的作法有较大的改良；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸，经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑...。......