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祁县有什么美食 (祁县有什么美食推荐)

祁县有焖干肉、油糕、太谷饼、平遥牛肉、榆次灌肠、剔尖，祁县美食引见，1、焖干肉重要资料决定香干、猪肉与黄豆，采用焖制手法制造而成，是山西祁县、平遥一带的特征美食，是山西乔家大院八碟之一的招牌菜，焖干肉焖制期间长达一个小时，肉香和豆干、黄豆的香味融为一体，肉片爽滑，香干弹韧，入口滋味鲜香至极2、油糕是陕西关中地域比拟经常出......