祁县有焖干肉、油糕、太谷饼、平遥牛肉、榆次灌肠、剔尖。
祁县美食引见:1、焖干肉重要资料决定香干、猪肉与黄豆,采用焖制手法制造而成,是山西祁县、平遥一带的特征美食,是山西乔家大院八碟之一的招牌菜。
焖干肉焖制期间长达一个小时,肉香和豆干、黄豆的香味融为一体,肉片爽滑,香干弹韧,入口滋味鲜香至极2、油糕是陕西关中地域比拟经常出现的一种特征小吃,是经常使用油炸的一种糕点,呈椭圆状态,馅普通是红糖或许白糖,油糕吃起来既甜又软绵,油糕色泽金黄,细腻柔软,经久而不变色不蜕变,属纯自然绿色食品3、太谷饼是山西省传统名吃,因产于太谷县得名。
太谷饼有两大特点:第一是质优价廉。
酥而不硬,软而不皮;甜蜜兼有,百食不厌。
第二是具备糕点特征。
太谷饼不只鲜食时香、酥、软、可口,而且即使贮存一月以后再食,滋味亦不变。
此外,咀嚼时利口、不粘牙,可以说是老幼皆宜
彬县有什么特意的小吃吗
御面是彬县特征,还有生汆面及凉皮肉夹馍,团体口味,请琢磨采用
滨州有什么名吃
滨州土特产美食小吃有:1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特征小吃。
锅子饼呈蛋黄色,饼美味香。
以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文明遗产”。
2、滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。
滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、外型好看、营养丰盛、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而知名于世,独具中央古色风味,可谓美食界一绝,深受广阔生产者和国内友人的喜欢。
3、博兴千张粉皮博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。
博兴粉皮以绿豆为原料,精工制造而成。
特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。
4、博兴西红柿博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。
博兴县店子镇被中国地域开发促成会命名为“中国优质西红柿之乡”。
“博绿牌”西红柿顺利经过了中国绿色食品开展核心A级绿色食品的认定。
5、武定府酱菜武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。
武定府酱菜以色泽艳丽、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、幽香可口而著名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民蜜桃含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分,因为其丰盛的铁质能参与人体内血红蛋白的数量,后人以为吃桃能“益色彩”,令肤色艳丽。
7、惠民短枝红富士苹果惠民短枝红富士苹果是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民短枝红富士苹果果实片面片红,艳丽漂亮,果肉淡黄色,肉质脆而细密,果汁多,可溶性固形物的含量高达16%以上。
...开展滨州土特产美食小吃有:1、滨州锅子饼滨州锅子饼是山东省滨州市的特征小吃。
锅子饼呈蛋黄色,饼美味香。
以其做法精细,食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老少咸宜而久负盛名。
滨州“邢家锅子饼”被审定为“省级非物质文明遗产”。
2、滨州芝麻酥糖滨州芝麻酥糖是山东省滨州市滨城区的特产。
滨州芝麻酥糖以其制做工艺精细、外型好看、营养丰盛、香酥甜脆、食之不腻、芝麻浓香而知名于世,独具中央古色风味,可谓美食界一绝,深受广阔生产者和国内友人的喜欢。
3、博兴千张粉皮博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。
博兴粉皮以绿豆为原料,精工制造而成。
特点是薄而透明,耐煮耐炖,是凉拌、烹炒和做汤之佳品。
4、博兴西红柿博兴西红柿是山东省滨州市博兴县店子镇的特产。
博兴县店子镇被中国地域开发促成会命名为“中国优质西红柿之乡”。
“博绿牌”西红柿顺利经过了中国绿色食品开展核心A级绿色食品的认定。
5、武定府酱菜武定府酱菜是山东省滨州市惠民县的特产。
武定府酱菜以色泽艳丽、咸中带甜、甜中微咸、酱香味浓、幽香可口而著名全国,有“仙泉居”、“福元居”、“元香斋”、“大同”、“天顺栈”等酱菜品牌。
6、惠民蜜桃惠民蜜桃是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民蜜桃含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素等多种营养成分,因为其丰盛的铁质能参与人体内血红蛋白的数量,后人以为吃桃能“益色彩”,令肤色艳丽。
7、惠民短枝红富士苹果惠民短枝红富士苹果是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民短枝红富士苹果果实片面片红,艳丽漂亮,果肉淡黄色,肉质脆而细密,果汁多,可溶性固形物的含量高达16%以上。
8、佘家锅子饼佘家锅子饼是山东省滨州市无棣县佘家巷乡的特产。
无棣佘家锅子饼因味美可口、经济实惠、制造繁难,深受生产者欢迎,经常有外地的客商慕名前来品味。
9、无棣冬枣无棣冬枣是山东省滨州市无棣县的特产。
无棣冬枣果皮赭红光洁,艳丽迷人,皮薄肉脆,入口即碎,细嫩多汁,现已注册为碣石山牌冬枣。
10、无棣梭子蟹无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。
无棣梭子蟹,又称三疣梭子蟹,具备肉鲜味美的特点,可谓“海鲜一绝”。
11、阳信香椿阳信香椿是山东省滨州市阳信县的特产。
红芽香椿是阳信县香椿的重要种类,重要采食早春嫩芽,幼芽白色,香味醇浓,营养丰盛。
阳信县现领有全国最大的“香椿园”。
12、阳信鸭梨醋饮阳信鸭梨醋饮是山东省滨州市阳信县的特产。
以鸭梨汁和陈醋为原料制成的阳信鸭梨醋,酸中有甜,甜中带酸,消解了纯醋的酸味,还带有鸭梨汁的甜香。
13、阳信紫花苜蓿阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。
阳信紫花苜蓿,以株茎细弱,花繁叶葳,细嫩高产,营养成分丰盛而知名中外。
14、西董豆腐西董豆腐是山东省滨州市邹平县西董镇的特产。
西董酸浆豆腐以优质黄豆和山泉水为原料,经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压抑八道工序纯手工制造而成。
所产豆腐口感嫩滑,口豆味醇香,绿色肥壮,营养丰盛。
15、邹平柿子邹平柿子是山东省滨州市邹平县的特产。
邹平青阳柿子,树体矮小,树姿开张,果实肉质细腻,无核多汁,风味共同,果、药兼用,是宝贵的保健型自然绿色食品。
16、邹平水杏邹平水杏是山东省滨州市邹平县的特产。
邹平张高水杏有黄荷包、大瓮口、红丰等十几个种类,皮色艳丽,肉厚质细,脆而酸甜,清爽可口,距今已有400多年的栽培历史,久负盛名。
17、雁来红冬枣雁来红冬枣是山东省滨州市滨城区的特产。
滨城区所产的冬枣果皮赭红光洁,皮薄肉厚细嫩,酥脆多汁,甜美幽香,营养丰盛,素有“活VC丸”之佳誉。
18、博兴金丝鸭蛋博兴金丝鸭蛋是山东省滨州市博兴县的特产。
博兴县所产的金丝咸鸭蛋,蛋壳呈青色,外观圆润润滑,蛋心为白色、营养丰盛。
19、麻大湖白莲藕麻大湖白莲藕是山东省滨州市博兴县的特产。
麻大湖所产的白莲藕九孔,白嫩多汁,甜脆无渣,营养丰盛。
生吃洪亮爽口,余香绕舌,熟食面而不腻。
20、韩记香肠韩记香肠是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民坤鹏牌韩记香肠以香味地道,营养丰盛,风味共同而久负盛名,享誉齐鲁。
21、惠民西瓜惠民西瓜是山东省滨州市惠民县的特产。
惠民西瓜有三白、桃园三结义、黑油皮等种类,所产西瓜个大色艳,营养丰盛,脆甜可口。
22、沾化黑猪沾化黑猪是山东省滨州市沾化县的特产。
沾化黑猪具备繁衍率高、抚育力强、肉质好、抗逆性强、杂交好处显著的特点。
沾化黑猪获国度天文标记证实商标。
23、青阳小米青阳小米是山东省滨州市邹平县青阳镇的特产。
小米是青阳的特征农产品,它具备色彩鲜亮、滋味地道,香气溢人、风味共同、营养丰盛等特点,产品远销省内外。
青阳小米获国度天文标记证实商标。
24、邹平香椿邹平香椿是山东省滨州市邹平县的特产。
红芽香椿是邹平香椿的重要种类,以其色泽艳、香味浓、滋味鲜、营养丰盛而著称,含有丰盛的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、磷、粗纤维、碳水化合物等营养成分。
邹平香椿获国度天文标记证实商标。
25、沾化洼地绵羊沾化洼地绵羊是山东省滨州市沾化县的特产。
洼地绵羊躯体比拟壮,头上没有椅角,性情温顺,适宜密集型伺养。
洼地绵羊口感、风味好,肉嫩、不平淡,正适宜现代人的口味。
沾化洼地绵羊获国度天文标记证实商标。
26、沾化白山羊沾化白山羊是山东省滨州市沾化县的特产。
沾化白山羊以早熟、繁衍才干强、成长发育快、产肉性能好、顺应性强及抗湿润、耐盐碱、耐粗饲、抗腐蹄病等好处而知名,是山东省优异种类之一,2010年被列入山东省畜禽遗传资源包全名录。
沾化白山羊获国度天文标记证实商标。
27、沾化虾酱沾化虾酱是山东省滨州市沾化县的特产。
虾酱又名虾糕。
它是以各种小鲜虾加盐发酵后,经磨细制成的一种稀薄状酱。
沾化虾酱获国度天文标记证实商标。
28、长山山药长山山药是山东省滨州市邹平县长山镇的特产。
长山山药块大粗直,产量高,营养丰盛,风味共同,是宝贵的保健型、无公害自然绿色食品,保质期可达一年。
长山镇被国度命名为“中国山药之乡”。
长山山药获国度天文标记证实商标。
29、无棣渤海黑牛无棣渤海黑牛是山东省滨州市无棣县的特产。
渤海黑牛原称“抓地虎牛”、“无棣黑牛”,是中国稀有的黑毛牛种类,中国劣种牛育种委员会将该牛列为中国八小名牛之一。
渤海黑牛重要特点是:皮毛、蹄、角、鼻镜、舌面全黑,后躯兴旺,体质强健、遗传性能稳固,顺应才干强。
其肉质细嫩,呈大理石状,营养丰盛,被誉为“黑金刚”。
2011年始受农产品天文标记包全。
30、无棣金丝小枣无棣金丝小枣是山东省滨州市无棣县的特产。
无棣金丝小枣果实鲜红发亮,皮薄肉脆,细嫩多汁,核小肉丰,干果掰开金丝绵绵,故名“金丝小枣”。
无棣金丝小枣含糖量高达70~80%,富含多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具备舒筋活血、开脾润肺、降落胆固醇等配置。
2006年2月,国度质检总局同意对无棣金丝小枣实施天文标记产品包全。
31、沾化冬枣沾化冬枣是山东省滨州市沾化县的特产。
沾化冬枣是一种宝贵稀有的鲜食果品。
沾化冬枣成熟期晚,状如苹果,有“小苹果”之称。
色泽光洁赭红;味质极佳,皮薄肉脆,细嫩多汁,甜美幽香,营养丰盛。
沾化县被命名为“中国冬枣之乡”。
32、沾化虾皮沾化虾皮是山东省滨州市沾化县的特产。
沾化县远海的淡水条件十分适宜渤海毛虾的成长,所产渤海毛虾质量优异。
决定此种渤海毛虾,运用沾化外地多年传达的传统虾皮制造方法制造的沾化虾皮,味鲜而不腻,香浓而不俗,较普通虾皮具备更高的营养价值。
33、无棣驴无棣驴是山东省滨州市无棣县的特产。
无棣驴从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。
无棣驴”体魄矮小、肌肉兴旺、结构匀称、体质牢固、性能良好、毛色地道、耐粗饲、顺应性强,其肉味鲜美,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,深受外地农民的喜欢。
2011年列入农业部农产品天文标记包全。
34、阳信鸭梨阳信鸭梨是山东省滨州市阳信县的特产。
阳信鸭梨皮薄核小,香味浓烈,洪亮爽口,酸甜过度,风味共同,素有“天生甘露”之称,富含糖、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具备清心润肺、止咳定喘、润燥利便之效用。
阳信县栽培鸭梨历史悠久,被誉为“鸭梨之乡”。
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