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长白山打糕泡菜怎样样 (长白山糕点)

长白山地域也是朝鲜族的关键聚居区域，这里也有不少朝鲜族餐馆，冷面、辣白菜等都是这里的特征美食，冷面冷面滋味共同，甜辣清爽，深受人们喜欢，按适当比例将荞麦粉、面粉、淀粉掺合平均，压成细面条，下锅煮熟后盛入大碗，放上香油、胡椒粉、辣椒粉，浇上冷却后的精牛肉或鸡肉熬成的汤，再放上牛肉片、鸡蛋丝或鸡蛋片、苹果片或梨片，吃起来分内开......