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美食网菜谱大全小鸡盖茄子的做法 (美食网菜谱大全凉拌菜)
料，童子鸡、茄子、香菇调料，葱、姜、蒜、红辣椒、大料、小茴香、花椒、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法，1.茄子切成大块，2、将小仔鸡洗净，剁成小块，小鸡炖茄子3.坐锅烧热，放入大批油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味，4、放入鸡块翻炒平均，5、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分，6、添加酱油、糖、料酒，将色彩炒匀，7、放入炖锅......
料，童子鸡、茄子、香菇调料，葱、姜、蒜、红辣椒、大料、小茴香、花椒、酱油、料酒、盐、糖、食用油做法，1.茄子切成大块，2、将小仔鸡洗净，剁成小块，小鸡炖茄子3.坐锅烧热，放入大批油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味，4、放入鸡块翻炒平均，5、炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分，6、添加酱油、糖、料酒，将色彩炒匀，7、放入炖锅......