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快乐生活一点通如何使蔬菜水果长期保持新鲜

内容来自网络，水果、蔬菜收获后，从产地到消费者手中，有时要经过一个较长的流通过程，因此，如何保持水果、蔬菜的新鲜度是一个很重要的问题，1，新鲜水果、蔬菜的特性①收获后的水果、蔬菜，仍然是有生命的活体，其生命活动主要是靠分解体内的营养成分来维持的，并要吸收氧气，排出二氧化碳等气体，它不同于没有生命活力的加工食品，②新鲜水果、蔬......