告诉我生活中的小窍门
1、牙膏的妙用:小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤时,涂抹少许牙膏可以立即止血止痛,防止感染。
2、去除纱窗油腻的方法:将洗衣粉和烟头放入水中溶解后,用来擦玻璃窗和纱窗,效果显著。
3、制作透明虾仁的方法:将虾仁放入碗中,加入少量精盐和食用碱粉,抓搓后用清水浸泡,再洗净,使虾仁变得透明,口感爽嫩。
4、和饺子面的技巧:在1斤面粉中加入6个蛋清,增加蛋白质含量,使饺子下锅后蛋白质迅速凝固收缩,防止粘连。
5、利用残茶叶:将残茶叶浸入水中数天后,可用于浇灌植物根部,促进植物生长,也可在厕所或沟渠中燃烧以消除恶臭。
6、解决夹生饭的方法:米饭夹生时,用筷子在饭中扎孔,洒入少许黄酒重焖,或仅将表层翻至中间再焖。
7、焯菜水的用途:焯好菜的水可适量加入肉馅中,保存营养,使水饺馅味美有汤。
8、炒鸡蛋的技巧:打入鸡蛋后加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅中炒,滴入少许酒,使鸡蛋蓬松、鲜嫩。
9、砂锅的使用方法:新砂锅首次使用时,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
10、使用“十三香”的技巧:炖肉时加入陈皮,增加香味;吃牛羊肉加白芷,除膻增鲜;自制香肠加肉桂,味道更佳;熏肉熏鸡加丁香,回味无穷。
11、和饺子面的技巧:面要和得略硬一些,饧10-15分钟后,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。
12、香菜的保存方法:香菜富含香精油,香气浓郁,但易挥发,应在食用前加入,以保留其香气。
13、洗衣机的使用安全:高温洗涤或干衣时,不要碰触机门玻璃,以免烫伤;拿出烘干的衣物时,小心金属部分,如拉链、纽扣等,以防烫伤。
14、洗衣粉的用量:衣服不太脏或泡沫过多时,应减少洗衣粉用量,以节省资源和保护环境。
15、煮饺子的技巧:煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,防止粘皮、粘底。
16、煮蔬菜的技巧:加入适量淀粉,使汤变得稠浓,保护维生素,使蔬菜更加美味可口。
17、解决烧糊米饭的方法:烧糊的米饭上放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮可吸收糊味。
18、洗衣粉的适量使用:根据衣服的脏污程度和泡沫多少调整洗衣粉用量,以节省资源和保护环境。
19、煮饺子的技巧:煮饺子时添足水,待水开后加入食盐,使面筋更坚韧,饺子不易粘连。
20、蔬菜营养的保留:烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里,如小白菜炒后,70%的维生素C溶解在菜汤中。
21、清洗白袜子:用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤,可去除黄渍。
22、砂锅的使用技巧:从火上端下砂锅时,应放在干燥的木板或草垫上,避免放在瓷砖或水泥地面上。
23、烹饪技巧:烧荤菜时加入酒后,再加点醋,增加香味;烧素菜时适当加点醋,增加营养和味道。
24、面包去除油渍:用餐时衣服上的油渍可用新鲜白面包轻轻摩擦去除。
25、利用残茶叶:擦洗木、竹桌椅,可使其更光洁;晒干后可作为枕芯,非常柔软。
26、防止饺子粘连:饺子煮熟后先捞出,再放入温开水中涮一下,防止粘连。
27、炒鲜虾的技巧:炒鲜虾前先用桂皮水冲烫,使味道更鲜美。
28、蔬菜烹饪技巧:尽可能现炒现吃,避免长时间保温或多次加热,快炒后加少许水可加速菜梗熟透。
29、面包去除地毯污迹:小块地毯上的污迹可用热面包渣擦拭,然后挂在阴凉处,24小时后污迹可除净。
30、剃须技巧:可用牙膏代替肥皂,因其不含游离碱,对皮肤无刺激,泡沫丰富,气味清香。
31、风油精的妙用:在电风扇叶子上洒几滴风油精,可使满室清香,并有驱蚊效果。
32、油漆后的清洁:刷油漆后,将奶油涂于沾有油漆的皮肤上,用干布擦拭,再用香皂清洗,可去除油漆。
33、去除豆腐卤水味:豆腐下锅前先在开水中浸泡10多分钟,可除去卤水味,使豆腐口感好且味美香甜。
34、煮鸡蛋的技巧:煮鸡蛋前先将鸡蛋放入冷水中浸泡,再放入热水中煮,使蛋壳不破裂且易于剥掉。
35、手表退磁方法:找一个未受磁的铁环,将表放在环中慢慢移动,几分钟后手表即可退磁复原。
36、豆腐食用注意:胃寒者、易腹泻腹胀脾虚者不宜多食豆腐。
37、牙膏的洁肤功能:洗澡时用牙膏代替浴皂搓身去污,可预防痱子。
38、微波炉烹饪技巧:烹饪前先用调料将原料浸透,以入味。
39、葡萄汁与降压药:用葡萄汁代替白开水送服降压药,可平稳降血压。
40、煮饭注意事项:煮饭不宜用生水,自来水中含有氯气,会破坏粮食中的维生素B1。
41、砧板防裂窍门:新砧板涂食用油后使用,可经久耐用。
42、风油精的妙用:洗澡时在水中加入数滴风油精,可舒爽并防治痱子、蚊虫叮咬。
43、炸馒头片技巧:先将馒头片在冷水里浸一下,再入锅炸,使馒头片焦黄酥脆。
44、去除咸味技巧:做菜或做汤时,若太咸,可将土豆切成两半放入汤中煮几分钟,可减轻咸味。
45、缓解眼部疲劳:用小米草或母菊花水浸泡毛巾,敷眼10到15分钟,可缓解眼部疲劳。
46、痱子治疗:夏日身上长痱子时,可用温水洗净,涂牙膏,痱子可消失。
47、消除厕所异味:在厕所内放置一小杯香醋,可消除异味,有效期为六、七天。
48、煮饭技巧:用啤酒代替水煮饭,可使米饭香甜,且有光泽。
49、饺子汤的营养:煮饺子时,饺子皮和馅中的水溶性营养素大部分溶解在汤里,建议喝掉汤。
50、偏头痛治疗:热水泡双手可减轻偏头痛,将双手浸入热水中,水量以浸过手腕为宜。
51、黄花菜食用注意:不宜食用鲜黄花菜,因其含秋水仙碱有毒物质。
52、风油精的妙用:在点燃的蚊香上洒几滴风油精,可增强驱蚊效果。
53、去除餐具异味:在洗碗水中加入柠檬皮和橘子皮,或滴几滴醋,可消除异味,软化硬水,增加瓷器光泽。
54、皮肤小面积擦伤处理:涂牙膏可止痛、止血、减轻肿胀,防止伤口化脓。
55、烤肉防焦技巧:烤肉时在烤箱里放一个盛有水的器皿,可防止烤肉焦糊。
56、带鱼清洗技巧:带鱼身上的腥味和油腻较大,用碱水泡后用清水洗,可容易洗净且无腥味。
57、降低血压:用芥末煮水洗脚,每天早晚1次,1天后血压可下降。
58、煮排骨技巧:煮排骨时放点醋,可使钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收。
59、剥蒜皮技巧:将蒜用温水泡3-5分钟捞出,用手一搓,蒜皮即可脱落。
60、蚊香定时熄灭法:用铁夹子夹在蚊香所需长度上,蚊香烧到铁夹处时会熄灭。
61、面包与饼干存放:面包与
生活小技巧,一定要学会
生活小技巧,一定要学会
1煮饭省电小窍门
使用电饭锅要想节电,最好在煮饭时先加热水,缩短烧煮到沸腾的时间,达到节约电能的目的。
2砂锅的保养
新买的砂锅首次使用,最好用来熬粥或煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。
3清洗清洗油烟机
每次清洗油烟机后,可以在其扇叶、操作面板等表面涂一层液体胶水,待其晾干后再使用。
这样一来,油渍不仅不容易粘附在其表面,再次清洗时也方便得多,必要时还可以轻轻将胶水膜全部撕下,油烟机就焕然一新了。
4巧切芒果
从中间切开,留出核的那一层。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下来,一整块果肉,想想就好爽!
5毛巾变硬
毛巾变硬后,找一个无油的干净锅,放清水烧开,然后向锅里加食用盐,再放毛巾煮十分钟左右后,就能变软了。
6拉链卡住
当衣裤的拉链卡住或不易拉动时,先涂上蜡,再以干布擦拭,就能轻松拉动。
生活小妙招,你掌握了吗
生活小妙招,你掌握了吗
1.服速干的技巧
出差旅游期间,经常隔天早早的退房,清洗的衣服很难干。
夏装T恤衬衫背心等,洗完之后平铺在酒店浴巾或者自带毛巾上,卷起来拧干,脱水效果比徒手拧好几倍。
2.解决头发油腻问题
长发妹子洗完头的第二天、第三天感觉头发有点油,但是又不想或者懒得洗头发的时候,只需要一盒痒子粉,在发根处轻轻的用粉扑均匀拍好,最后用吹风机吹散就可以了和刚洗过头一样,很有效。
3.清除衣服异味
吃完火锅或者烧烤,如果不想换衣服,只要回家把衣服放进一个塑料袋里,再撕开一个小口,用吹风机吹,就可以去除衣服上的异味。
4.避免被劝玩各种项目
在外旅游,被劝玩各种项目时,只要说“跟团”两字,别人一般不会再纠缠,在多个城市亲测有效。
5.发黄的白球鞋变白
白球鞋穿久了以后容易泛黄,先用专用清洗剂处理,再用牙刷刷一刷,清水冲洗,球鞋便可洁白如新。
6.衣领、腋下发黄变白方法
先用刷子涂上洗发精,或者涂上刮胡膏后静置四至五分钟再洗,即可顺利洗净。
7.鲜花保鲜法
在插着鲜花的花瓶里,加进一点啤酒,可使鲜花的保鲜期延长许多,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养分。
8.吹风机轻松去标签
买礼盒送人时,价格卷标很难撕掉,用手抠会抠得黑黑脏脏的,反而更难看,如果用水风机吹热一下再撕,就很容易撕下来,而且不留一点痕迹。
9.让饼干保持酥脆
将饼干装罐时,同时放进一块方糖,由于方糖会吸收罐中的湿气,所以可以保持饼干香脆可口的状态。
5个日常生活中最实用的小技巧
以下是5个日常生活中最实用的小技巧:
1. 醋的妙用
2. 茶叶的再利用
3. 啤酒的多种用途
4. 牙膏的神奇效果
5. 淘米水的多种功效
这些小技巧都是日常生活中非常实用的,能够帮助我们解决一些常见的问题,提高生活质量。
20个超实用的生活小技巧,你学会了吗
可以看看以下几个,参考一下。
1、擦丝器巧制肉馅:用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝,再稍微剁几下,就可以制成理想的肉馅,只需要5分钟就可以完成,而且做出的肉馅细腻均匀。
2、蔬菜保鲜法:1)用大白菜叶包裹青菜,可以保鲜数天,蔬菜不要沾水;2)用旧报纸包裹蔬菜,然后放入塑料袋中,注意塑料袋不要扎口,蔬菜不要沾水。
3、巧洗木耳:用温水泡发木耳约10分钟左右,加入少许淀粉抓洗,木耳中的沙子就很容易被洗去了,然后再用清水将木耳冲洗干净即可。
4、巧洗葡萄:接一盆清水,放入少许面粉,将葡萄放入水中轻轻转动,然后在清水中冲洗,葡萄表皮上的白色农药残留物就被洗干净了。
5、煤气管防臭:煤气管长时间使用后,会散发出臭味。
1)材料:装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋;2)步骤:将包装袋剪成一根根长条,然后缠绕在煤气管上。
注意缠绕的时候,上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右,才能使密封气体分子不容易扩散出来。
将煤气管缠包好后,再用透明胶带固定包装条即可。
6、快发香菇:香菇不宜用热水发泡,热水容易使香菇中的营养成分丢失。
将香菇放入密封容器内,倒入凉水摇晃2分钟,使香菇充分吸收水分,即可很快使香菇变软,而且不失营养成分。
7、保鲜膜内筒的妙用:冰箱门后的储物槽中放置饮料后,开关冰箱门时容易将饮料震倒。
方法:将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部,再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开,剪完后的保鲜膜内筒,可以伸拉如弹簧。
将其放在冰箱门上的储物槽内,能有效地顶住饮料瓶,使其既能固定,又方便取出。
8、奶粉防潮妙法:将蘸有适量白酒的脱脂棉,放在奶袋的开口处,然后将袋口扎紧,放到储物箱里能保存1个月。
原理揭秘:脱脂棉可以阻隔空气,酒精则能杀灭细菌,所以开封的奶粉用此办法能储存较长时间。
9、巧去米饭锅底:将适量米酒倒入锅里,以盖住锅底为宜,浸泡2-3分钟即可轻易刮去粘在锅底的米饭。
10、速解冻鱼:用普通的清水泡鱼解冻的方法费时太多。
方法:把冻鱼放入容器中,加入清水和醋,5分钟后即可解冻。
11、巧刮鱼鳞:用菜刀刮鱼鳞的方法既刮不干净,也容易使鱼鳞溅得到处都是。
方法:将洗干净的鱼装在食品袋里,把袋口扎好,用刀背均匀地拍打鱼体两侧,使鱼鳞松动。
然后打开塑料袋,用小勺在袋子里由鱼尾向鱼头方向刮鳞,然后用清水冲掉鱼鳞即可。
12、牛奶袋巧装冰冻肉:冰冻肉用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻后,保鲜袋容易粘在肉上很难揭下来。
方法:将切好的冰冻肉放入洗干净的牛奶袋中,放入冰箱内。
原理揭晓:牛奶袋子里面一层锡纸与肉不易粘连,而且这种牛奶袋子容易封口,十分方便。
13、巧擦水池:1)用百洁巾蘸喝剩的啤酒,擦拭水池内壁,既快又干净;2)将食品保鲜膜握成团,擦拭水池内壁,如果加入洗洁剂,效果会更好。
14、活鱼保鲜法:用折叠的纸巾剪成两个比鱼眼大的圆纸片,吸附上水之后贴在鱼的眼睛上,把贴上了“眼膜”的鱼放进塑料袋中,封好口,在塑料袋上剪几个口,使鱼可以呼吸,这样可以保鲜2~3天。
原理揭秘:鱼眼中有一种特别的组织,一旦离开了水就会断裂,使鱼死亡,此窍门可保持鱼眼中的水分,延长鱼的寿命。
15、巧取蛤蜊芽:将洗净的蛤蜊放入方便袋,按1斤蛤蜊放入1-2勺料酒的比例例入料酒,将方便袋扎紧口后,来回晃动,使每一个蛤蜊都能沾上料酒。
然后放置15分钟左右再煮,这样便很容易将煮熟后的哈蜊芽剥下来。
16、快刮鱼鳞:1)食醋去鱼鳞。
把鱼放在加了食醋的冷水中泡几分钟,再用刀刮鱼鳞;2)米酒去鱼鳞。
把鱼放在加了米酒的冷水中泡几分钟,再用刀刮鱼鳞。
这两个方法,都是饭店厨师常用的方法,用这两种方法刮鱼鳞即快又干净。
17、快磨菜刀:用碗底做临时磨刀石,使刀面与碗底角度小于45度,这样来回打磨菜刀的两面即可。
18、香炉灰去锅底油污:用湿布沾香炉灰擦拭锅底,注意不要沾太多水。
反复擦拭之后用清水冲洗干净即可。
炭灰、蚊香灰也有同样的作用。
原理揭秘:香炉灰、炭灰、蚊香灰等呈颗粒状,与锅底油污摩擦能起到清洁的作用。
19、削山药不痒法:1)在洗手盆中倒入少量食醋,浸泡双手5分钟后,再用火烤泡完的手,这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质;2)把山药切成段,在开水中泡30分钟后取出来,可以去除山药表皮的粘液,然后再刮皮,既容易去皮又不容易手痒。
20、炒肉不缩水:一切:逆着肉的纤维切,这样肉的纤维短;二拍:把每片肉的纤维拍松散,为腌做准备;三腌:用蛋清和湿淀粉上浆,这样可以留住肉的水分和味道。

