哈尔滨美食旅游 (哈尔滨美食旅游攻略)

   

哈尔滨,一座充满异域风情的城市,不仅以冰雪节闻名,其独特的餐饮文化也吸引着无数食客。攻略将带您探索哈尔滨的美味佳肴,让您的旅程更加丰盛精彩。

一、哈尔滨特色小吃:

哈尔滨的小吃种类繁多,以其独特的口味和制作工艺而闻名。以下是一些不容错过的美味:

1. 锅包肉

哈尔滨锅包肉,以其外酥里嫩、酸甜可口而著称。秘制酱汁和炸制工艺是其灵魂所在,值得尝试。

锅包肉图片

2. 东北乱炖

东北乱炖,将各种肉类和蔬菜混合炖煮,汤汁浓郁鲜美,口感丰富。是东北菜的代表之一,绝对能满足您的味蕾。

乱炖图片

3. 饺子

哈尔滨饺子,种类繁多,从传统的韭菜馅饺子到各种海鲜饺子,都能满足不同的口味。品尝不同的饺子,感受哈尔滨的传统美味。

饺子图片

4. 熏肉

东北熏肉,采用独特的熏制工艺,肉质香气扑鼻,口感浓郁。搭配着米饭或馒头,别有一番风味。

熏肉图片

5. 地三鲜

地三鲜是哈尔滨的一道家常菜,由土豆、胡萝卜、青椒等配料组成,口感爽脆,酸甜可口,非常适合大众口味。

地三鲜图片

二、餐厅推荐:

除了街头小吃,哈尔滨还有许多特色餐厅,为您带来更丰富的用餐体验。以下是一些推荐:

1. 老字号餐厅

推荐一些历史悠久的老字号餐厅,感受哈尔滨传统餐饮的魅力。

2. 现代化餐厅

哈尔滨也有不少现代化餐厅,提供更精致的用餐环境和特色菜品。

三、美食旅游建议:

1. 时间安排: 充分利用您的旅游时间,安排充足的时间品尝哈尔滨的各种美食。 2. 预算控制: 哈尔滨的美食价格适中,可根据你的预算选择不同的餐厅。 3. 交通工具: 哈尔滨的交通便捷,您可以利用公共交通或出租车前往不同的美食地点。 4. 尝试不同的菜品: 不要局限于单一类型的菜品,积极尝试不同种类和口味的美食,才能更全面地体验哈尔滨的魅力。

四、哈尔滨美食地图:

(此处可以插入哈尔滨美食地图,方便游客查询)

五、其他建议:

建议您提前了解哈尔滨的美食文化,做好攻略,更好地体验哈尔滨的美食之美。

希望攻略能帮助您在哈尔滨的旅程中品尝到更多的美味佳肴,留下美好的回忆!

说明:请将 `锅包肉.jpg`, `乱炖.jpg`, `饺子.jpg`, `熏肉.jpg`, `地三鲜.jpg` 等图片替换成实际的图片。建议添加哈尔滨美食地图,可以是静态图片、动态地图或链接到在线地图。可以根据实际情况补充更多餐厅推荐、美食小贴士等内容。图片大小和分辨率要适中,避免影响网页加载速度。这个 HTML 代码结构清晰,包含标题、段落、图片,并使用 CSS 样式使页面更具可读性和美观性。 你可以根据具体需求修改和完善,例如添加更多的美食推荐、餐厅信息、价格范围等细节,让攻略更实用。文章内容建议补充:更详细的菜品介绍: 对于每个菜品,可以多描述一些具体的制作方法、食材、特点,并加入一些特色和文化背景。餐厅的具体地址和联系方式: 提供餐厅的地址、电话或网址,方便游客查找。不同价位段的餐厅推荐: 针对不同预算的游客提供建议,例如大众点评、经济型、高档餐厅等。美食节庆活动: 如果有哈尔滨的特色美食节庆活动,可以介绍一下。旅游线路建议: 可以将美食融入到旅游线路中,例如建议先品尝小吃,再前往一些特色餐厅。关于当地风土人情与美食文化: 介绍哈尔滨的饮食文化与当地风土人情。修改后的代码会更完善、更实用。 记住,将图片替换为实际的图片,并在需要时补充细节。

黑龙江哈尔滨特色美食有什么?

炖菜曾经雪村的一首红遍大江南北的歌,让不少人认识了东北的猪肉炖粉条。 事实上,在东北人的年饭中,猪肉炖粉条也是分量十足的大菜之一。 所用的粉条是用东北特产土豆淀粉轧制而成的,腾腾香气四溢,暖意频生。 另外,“酸菜炖白肉血肠”也是必不可少的。 酸菜对于东北人的重要性有如腊味对于湖南人的重要。 冬天,白菜的保存方式便是将其腌酸,与五花肉一起,大火炖东北人最常吃的血肠,既可用来下饭,也可少放盐,当饭吃。 当然,除了几味主食,小鸡炖蘑菇则是东北人偏爱的主菜之一。 赵本山的小品已经将这道菜的做法展现在国人的面前。 选用乡下吃五谷杂粮和虫子长大的笨鸡,味醇香浓;而蘑菇则是长白山上的榛蘑,越炖越香。 春节里,吃着热气腾腾的炖菜,听着二人转,东北人过年的节目颇丰,但最不离朴实。 德莫利炖活鱼因其原产地德莫利镇而得名,选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不醒不腻,是东北四大炖菜之一。 哈尔滨各大小餐馆均可品尝此菜,大约35元左右。 德莫利是哈尔滨不远的一个小镇,往哈尔滨拉煤的司机到那里时刚好是中午,就再镇上吃饭,店家取不远处江里的活鱼,与镇上用刚做出来的豆腐与粉条炖在一起,既好吃又实惠,传到现在就出名了。 做法就是把鱼腌好入味沾上干淀粉炸到金黄,把豆腐也炸成金黄,然后都与粉条炖在一起,鱼要新鲜,味道才好,做出来一大盆吃起来实惠。 俄罗斯巧克力俄罗斯巧克力口感纯正,含糖和脂肪量较低,被誉为“吃不胖的巧克力”,由俄罗斯传入中国境内,哈尔滨市内有多处购买地。 9寸左右大小的俄罗斯巧克力,讲价的话三四块钱就可以买的到,如果买的多,三块钱一块也能买得到。 土豆烧牛肉19世纪由俄罗斯传入哈尔滨的美味佳肴。 此菜色泽明亮,营养丰富,牛肉软嫩香醇,土豆入口即滑,不但是各大小餐馆的必备菜品,也是居家餐饮的良好选择,尤其适合冬天品尝,30元左右。 小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是哈尔滨传统名菜。 将宰好的嫩鸡切成碎块,放入汤锅,同时加入葱段、姜片等调料,炖熟即可,炖出的蘑菇滑嫩松软,鸡块烂熟可口,是寒冷冬季哈尔滨最受欢迎的特色菜品之一。 通常30元左右一沙锅。 熏五香大马哈鱼熏五香大马哈鱼是哈尔滨的特色名菜,乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。 此菜品色泽红润,滋味鲜美,烹制手法独到,哈尔滨中高档餐厅可品尝,通常50元左右一盘。 渍菜粉渍菜粉又称酸菜粉,是哈尔滨颇具特色的东北菜肴。 选用酸菜、细粉条和猪肉为原料,采用炒的技法制成。 此菜具有咸香微酸 、清脆可口的特点,最宜秋冬两季食用。 各大小餐馆均吃的到,通常10元左右一盘。 老鼎丰川酥月饼原料配方:咸苤蓝200千克咸芹菜66千克咸豇豆角26千克咸黄瓜50千克咸地环13千克花生仁6千克姜丝3千克制作方法:1.将苤蓝分别切成30毫米长、15毫米宽、3毫米厚的菱形块和25毫米长、15毫米宽、3毫米厚的锯齿花;将芹菜、豇豆角切成3厘米长;将黄瓜破半去籽,切成25毫米长、10毫米宽的条;将花生仁炒熟去皮。 2.将上述准备好的原料和地环、姜丝掺拌在一起沏水,12小时捞出,榨去20%的水分,用虾油泡制,使虾油没过菜,每天翻缸一次,一周即成。 产品特点:味清香,质脆嫩。 五香牛肉干成品成块状,大小均匀,褐色,质干味鲜略带辣味。 熏鸡熏鸡是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味该答案来自南北游旅行网官方网站

哈尔滨有什么好吃的?

哈尔滨主要以俄式、烧烤、回民,水饺为特色。 1、红肠,首当其冲是第一位,20世纪初由沙俄传至哈尔滨。 最正宗的是秋林里道斯和肉联的。 个人认为肉联的好吃。 同时,外地人大多数也认肉联。 秋林里道斯的一些老哈尔滨人愿意吃。 在南岗秋林门前有引购员。 像一些超市专柜、商场一楼食品区以及街上的专卖店也都能买到。 2、有许多的俄式西餐店,比较老牌的华梅已经不好吃了。 本地比较出名的波特曼,性价比比较高的如塔道斯,莉莉娅,环境比较好的比如埃迭姆,马迭尔。 味道不说多惊艳,罐牛什么的还是可以尝尝的。 江边露西亚的土豆泥也不错,牛排不好吃。 3、锅包肉这是重点,锅包肉的起源在哈尔滨,传说中的道台府厨师发明的,老厨家被追捧为正宗传人,不过酸度大些,哈尔滨的锅包肉是不放番茄酱的。 中央大街附近比较容易吃到味道还不错的饭店可以去尚志,大街的老昌锅烙,就是上菜慢些。 道外钱塘街的春饼小吃锅包肉比较好吃, 是三十年前的味道。 4、排队的华梅面包已经成为中央大街一景了,其实不赶旅行团扎堆的大白天,早去或者晚去,会有不排队的时候,果脯半条比较好吃。

哈尔滨有什么好吃的 哈尔滨十大特色美食介绍

哈尔滨红肠、猪肉炖粉条、大列巴、黏豆包、老鼎丰糕点、张飞扒肉、熏五香大马哈鱼、草帽饼、木瓜炖雪蛤、香坊特产风干香肠等、还有马迭尔的冰棍、冷饮等,都是哈尔滨有名的特产和小吃。

请问哈尔滨旅游景点都有哪些?哈尔滨小吃和特产有哪些?

旅游景点中央大街索菲亚教堂太阳岛植物园大列巴属面包秋林红肠个人认为对青烤鹅也不错六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一绝啊…想去吃,真得找我,要不你真找不到.七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少了.但七道街有家面馆很出名,所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水,味道嘛…八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭浇汤.你就吃去吧…在九道街和十道街丰润街段有家徐包铺,是我最爱吃的包子铺,包子,熏酱,松肉汤,要去就早点。 饿肚子排队,对身体不好。 十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外,不过,味道还可以。 在南边靠近太古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子,滑溜里脊相当的好吃,可惜啊,就是给你地图,你也不一定找得到。 在桥下新开的老仁义,哈尔滨出名。 拐到滨江站有个小南洋巷,正象我为卿狂说的小店,好象十个罐,味美性补。 他家就几张桌,要去吃,您得开车,坐车里吃,要不您站着。 靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字——————好吃 。 但是我个人认为不如道理经纬头道街 亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅 扒肉 茄子丝 韭菜都是绝活,说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,虽然不是国营的,但是集体的现在还多吗,它是集体的,那里有山东丸子汤,蒸肘子,焖排骨,还有什么白菜我忘了,但是最好吃的是 馅饼,那叫一个香。 诶 ~~~

哈尔滨什么地方的东西好吃

展开全部哈尔滨好吃的地方1、开发区八府香鸭,不是很贵,好吃,不过酒水不便宜。 2、川菜,清滨路上叫燕川,好吃,不贵。 3、皇牌名粥,有点贵,很干净好吃,大成街。 4、开发区汉斯 5、机场里刘老五熬鱼场 6、清宾路的老华西涮锅 7、燕川还是开发区好 8、动力的和平烧烤 9、清宾路的御香园 10、黎明的老六杀猪菜 11、幸福路的金字号 12、老边饺子 13、文昌桥的火烧 14、道外的狗不理 15、开发区的台北1+116、道里士祥烧烤 17、花园街川府的水煮鱼,好吃!18、大福源的川友 20、如果吃火锅比较喜欢花园街上的“宽府”,(一定是新店)他们那的水煮鱼也很好21、不喜欢黑大的“老华西”店,羊肉不好,他们自己在羊肉里加肥油!很恶心的! 22、香坊蔡义街富都,尤其鲇鱼炖茄子,那叫香 23、清滨公园后身的牡丹江君来乐狗肉火锅好吃,还便宜,干净店面很大,如果去的话建议吃套餐,48的足够四个人吃的了,味道巨好. 24、清滨路省委党校对面的燕川豆花里面酸梅汤随便喝我喜欢,那里的排骨和黑米一起蒸的饭巨好吃 25、黄河路上的金凯得莫利活鱼好吃. 26、红旗大街的理想乳鸽王也好,啤酒免费喝我喜欢 27、学府路和保健路交口往回走有白家管和老穆杀猪菜我个人喜欢老穆哪里的血肠巨好吃,菜不算贵4个人80一般够了 29、道外北二十到街附近有家新疆饭店还可以价格便宜就是脏点味道也不错也很火烧烤和涮肚 30、开发区的维多利亚西餐厅不错人不多环境还可以 32、道外靖宇街 东来顺 33、杨麻子大饼 34、开发区 文豪杂粮食府 35、建国街小南国 36、开发区的梅龙镇 37、开发区的海关斜对面烧烤我忘了,也不错 38、在辣婆婆的隔壁。 40、和西大直街垂直的砖街上有一家贵宾餐厅哪里的蒸排骨不错其他炒菜也很好吃比较实惠有风味,店面不大饭口常爆满有机会去尝尝 41.道外八道街有家鲜羊肉涮锅,不错。 42.香坊富都对面有家石锅烤肉也很不错。 43.展览馆靠萧红中学附近有家扒肉馆不错。 道外三道街也有几家不错的,奇思美。 44.学府路的汗尔巴斯也不错的 45.革新街有家川菜馆也不错,你说的那几家,我都没去过,无法评论。 46.友谊路103终点那里有个朝鲜饭店,好象叫什么园,环境不错,味道也好,我很喜欢 47.推荐一下,金谷旁边的避风塘,粤菜风格类似皇牌和澳门街但感觉比它们好。 48.安隆街0号也可能是1号的韩都烤肉,韩餐,可能是先入为主我个人认为比什么三千里,阿妈妮,萨拉波尔,高丽院,青瓦台等等都好。 49.火锅我喜欢黑大对面的聚缘春,说不上哪方面好就是喜欢。 50.清滨路和果戈里大街的川府鸭颈王,鸭舌头不错,居辣 51.开发区的铃兰,寿司和三文鱼刺身不错,尤其是三文鱼只有香格里拉的三文鱼可与之媲美。 52.鄂湘情也就是湘鄂美食酱油炒饭和干锅烧子兔不错,可惜有一次吃的时候干锅烧子兔的锅爆了喷得我们身上都是,有一位美眉的胳膊被烫出水泡,可老板居然不给打折,只给报销医药费和洗衣费,哼哼。 建议大家吃的时候注意。 不喜欢西餐和川菜虽然吃了很多但没有心得。 53.聚缘春还是工电路院里的好,菜不错,有的包房还很有特色。 鸭颈一般,喜欢辣的还可以。 要环境还是哈阿公路的生态园,还有香坊日月潭不错。 吃海鲜开发区名流和新阳路王朝以及建国街的天阳不错。 还有抚顺街的便宜海鲜,清滨路的金麒麟也不错 54.补充一点开发区的小背篓偶喜欢,尤其是火锅汤用蘑菇煮的,好喝。 55.还有清滨路的于家烧烤,烤毛肚和排骨串,不错。 56.道外草市街的大全排骨串也不错,但风格和于家完全不同。 57.上游街的辣不怕川菜馆(很小的一家店,但是就川菜来说做的已经很地道了,但是水煮活鱼不好,当然,我在哈市还没吃过十分正宗的!); 58.火锅白家馆虽然不是最好的但是至少羊肉还是很正宗的!如果要吃辣锅,建议在道里经纬街是的三丰豆花饭庄; 如果吃面,开发区的王将很不错; 59.火车站门前有一家沙锅,老哈尔滨人都知道,坛肉是出了名的。 可是名字我实在记不得了,常常要排队的,十元一套,就是卫生不是很好!60.麻辣烫在秋林后身有一家,在二楼,附近的人都知道,没有招牌,但是很地道(就哈尔滨来说,不过我更喜欢天津的风格!) 61.对于自助餐来说,我不太喜欢汗斯,感觉吃来吃去都是一个味道 62.宽城街有一家韩国烤肉就在皇牌对面,服务很好,有一道玉米饼,酸酸甜甜的很好吃 63.乳鸽要吃炸的!在闽江小区有一家农家馆,里面的嫩豆腐好吃的不得了,不过要去不不早不碗才好,去早了还没点,去晚了又没有了! 64.水煮FISH是在革新街有一家四川菜馆,店面很小,可是很便宜很好吃。 名字就叫“四川菜馆”,是教堂往工人文化宫那面走,可是还没有到文化宫。 65.鼎鑫的水煮鱼也不错,在宣化街上。 66.黄河路金凯酒店的炖鱼不错,去年去吃过,很好吃,不过上菜太慢,去之得前先吃点东西垫垫67.花园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。 68.在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。 69.中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺 70.不错的。 炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解解相思之苦了。 主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。 人多去比较划算啦!71.三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的72.南岗奋斗副食旁边有一家华辰快餐他家的麻辣烫很好吃。 73.166的刷牛肉很好吃,我吃的是比乐街这个店。 74.涮毛肚就是在宣德街上有一家“板筋第一家”他家的很好吃,还有他家的板筋.烤串。 75.中央商城超市的麻辣烫很好吃,具体位置就是中央商城负一层的超市入口进去直走左拐就是。 也是3元。 烧烤,七政街的“于家”还是蛮不错。 76.道理希尔西 天山涮磨王。 乌鸡汤还是那么美味,涮的蘑菇也很好吃。 77.道外草市街大全麻辣排骨串,那是我吃过最好吃的烧烤,他家的烤肉皮和麻辣排骨串真是一绝。 78.在道外三道街,就是三八冷饮厅那!有一个石锅烤肉一条街。 79.我推荐的是一家叫老兵的石锅烤肉店,他家的烤牛肉真的很香啊~价位也便宜!老兵不错,可就是地方太小了。 80.姐妹石锅烤肉店也不错,在老兵附近,地址:道外区南三道街132号(三八冷饮厅南行50米,最多不超过60米,我用步子量的,很准,一般误差都控制在十米之内) 饭店电话 81.大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错! 82.和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160。 83.辽河路与嵩山路交*口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物美价廉84.西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好吃! 85.师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。 86.《星期五餐厅酒吧》名字好像是这个,在果戈里大街上,就是新修得酒吧一条街上,他家得罐面很好吃,8元一份。 有牛腩面,排骨面和鱼丸面三种,还有香味牛肉很好吃6元一份,不过感觉牛肉太少了! 87.果戈里大街上儿童公园正门对面有家“迎乐园面馆”他家得面条也都很好吃,好像都是拉面,也很便宜。 我没次都吃他家得肉丝面,还有他家得瓜条(小菜)很好吃。 88.远大6楼的罐面总是排很多人的。 远大的罐罐面比博物馆那里的那家“鼎新”好吃,华晨的炒面就不错 89.景阳街和八区街口八区街上有个大王拉面,他家的炒面是非常不错,是我的食堂之一,老好吃了。 。 。 90.还有开源街上的老麻面馆的炒面也很好。 91.宣化街上有一家王将 面又筋道 碗有大 但不是刀削的 92.在师大 一传五百年 附近有一家山西面馆 超一流 93.革新街*宣德街附近的潘记粥铺道对面有一家老来混沌馆,你去尝尝。 我以协会的名义担保。 94.道里市第一医院急诊部旁边的老来混沌,我住院30天,大概吃了10天老来混沌和20天北方包子王的包子 95.金师傅的“双笋”、“香菇”馄饨,远大六楼、宣庆街……好多连锁店96.革新街上,应该是烟草大厦对面。 左右并列有三家川菜馆,左、右两家都比“四川风味”的店面大,但不如“四川风味”便宜好吃。 97.在吉林街有家饭店叫“川菜王”,特别正宗,人是四川人就不用说了,菜可是比别家的川菜正宗多了。 好多的川菜好好吃喔。 98.道里区前进路上,二环桥下,有一家川菜馆,叫园林园川味美食城,地方大,装修非常好,价钱也不贵,我们朋友去了16人,狠吃了一顿,才花¥460,还行吧!有个“桑那牛肉”非常好吃,麻辣豆腐也不错。 99.(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢! 100.川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道

哈尔滨好吃的小吃有哪些?

道外六道街的张飞扒肉,三道街的北山酒馆,北四松光电影院胡同里的百年骨头馆,道台府对面的大红梅,草市街的大全排骨串,道里抚顺街的春仙狗肉馆,道里通江街早市俄罗斯父子的羊汤和馅饼,香坊白毛小区的白毛牛肉。都是哈尔滨本土很值得一吃的名小吃

2012.12.20 求哈尔滨美食攻略

展开全部道外靖宇大姐上的巴洛克风情不错 里面很多老道外美食的 张包铺 六合顺 太多了在往下走有南大六道街 扒肉一条街 在14道街有清真教堂 出来到北环 在是18道街 有道台府在花园街 有家道台府饭店 是锅包肉的创始人 哈尔滨打车前3公里8块 超过的1.9一公里 下车多给1块钱 燃油附加费那个俄罗斯风情一般 走的时候红肠 格瓦斯 大了吧 在就俄罗斯小工艺品 或者动笔山珍没了建议你住快捷 不贵的 一百多一天 或者找个大的宾馆 那个公寓 没住过 不清楚

哈尔滨都有哪些特色美食?

1、哈尔滨红肠[黑龙江哈尔滨道里]

原名里道斯,是从俄罗斯传入,已有近百年历史。采用传统欧式生产工精工细作,选项材考究,因此产品始终保持表面枣红鲜艳,光泽起皱,熏烟芳香,美味,质干的特点。

2、猪肉炖粉条[黑龙江鸡西滴道区]

猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

3、大列巴[黑龙江哈尔滨香坊]

大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香。

4.老鼎丰糕点[黑龙江哈尔滨香坊]

老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名,具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼,久负盛名,誉满九洲。

5.张飞扒肉[黑龙江哈尔滨平房]

说到扒肉,就不能不说张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。 在哈尔滨有一句话,叫做开奔驰,吃小吃说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。 几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品,实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢火炖上五六个小时,方能做到不油不腻,入口即化,这可是几十年磨练出来的真功夫。

6.熏五香大马哈鱼[黑龙江哈尔滨阿城]

熏五香大马哈鱼是黑龙江省阿城区的一个地方特色菜肴。乌苏里江水质清烈,出产的大马哈鱼肉嫩味鲜,来到哈尔滨一定要尝一尝。 首先将乌苏里江的大马哈鱼去骨,切成一样大小的片,再加上盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料一起腌。腌好之后,用锅蒸熟,再以糖闷熏,最后抹上香油就可以食用了。菜品色泽红润,滋味鲜美,回味无穷。

7.草帽饼[黑龙江哈尔滨香坊]

草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。草帽饼是一款东北的特色小吃,以其层次分明、柔软筋道、香酥可口、形如草帽而著称。

8.木瓜炖雪蛤[黑龙江哈尔滨香坊]

雪蛤是一种珍贵的美味食品,它生长在吉林省长白山天池,是古代宫廷御用珍品。雪蛤不但老幼皆宜,对于女性更有养颜美容、丰胸健体的功效。木瓜是炎炎夏日的美味珍果,它气味香馥,口感甘美,有健脾醒胃、清暑消渴、疏肝化郁的功效。夏日里品尝一道木瓜炖雪蛤,在享受美味的同时又补充了营养,美好的滋味尽在不言中..

哈尔滨必吃和必玩的有哪些

1.马迭尔冰棍“甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。 美味地点:道里区中央大街89号马迭尔宾馆(马迭尔冷饮厅)2.哈尔滨红肠哈尔滨红肠,俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。 许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。 美味购买:大商场均可,建议购买哈肉联或者秋林的为正宗哈尔滨红肠 3.锅包肉别称锅爆肉 要想吃到正宗锅包肉,只能在哈尔滨吃得到。 总店地址:香坊区文政街78号(近文昌街) 总店花园店地址:哈尔滨市南岗区花园街43号 4.俄罗斯大列巴大列巴是哈尔滨最有个性的特产,它被称为哈尔滨风味食品一绝。 大列巴之名,鲜明地体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。 初次见“大列巴”,你会被这硕大无比的面包所惊叹,作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻,说的就是具有百年余韵的秋林大列巴。 它的体积比半个篮球还大一圈,标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些,拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。 美食购买:选择品牌,秋林食品即可美食地址:东大直街319号

求哈尔滨一日游攻略

第一天1、下午,下飞机,机场大巴到哈站下,打车10元左右到中央大街的宾馆,出来吃个晚饭,然后去江北冰雪大世界,这是哈尔滨冬天最有特色的景点。 (要先吃晚饭再去,不然又冷又饿受不了)2、冰雪大世界门票:普通票: 9:00-12:00 150元 12:00-21:00 330元 假日票:(元旦、春节、正月十五) 9:00-12:00 150元 12:00-21:00 330元 哈尔滨市民票:160元/张,只限每周星期一(节假日除外)大学生晚间票160一张,学生一定要盖注册的章,一个章没盖都算无效,查的特别严没有学生证可以“提前”糯米或美团团购,便宜几十块第二天1、中央大街,索菲亚大教堂,斯大林公园(江边)2、这三个地方都挨着,中央大街露天随便逛,不进商场的话不到20分钟从头走到尾(一定要尝尝马迭尔宾馆门口的马迭尔冰棍,超赞)3、索菲亚大教堂就在中央大街边上,在外参观不要钱,入内是门票门市价25元/预定价20元教堂里边有现代化专业展馆,近千幅的图片展示着文化名城哈尔滨的历史、现状与未来。 比例为1:600、面积近400平方米的大型城市规划沙盘。 4、斯大林公园就是松花江江滨公园,可以看看松花江,遥望对岸的太阳岛第一天的晚餐和第二天的午餐可以考虑如下1、华梅西餐厅(就在中央大街)的俄式西餐2、道台食府老厨家(友谊路就有分店)的正宗龙江官菜3、老道外的张包铺、蒸福祥、六合顺清真饭店、张飞扒肉等哈尔滨地方特色名小吃。 PS:哈尔滨红肠送人买秋林,名气大,自己吃买老哈、商委、农大,好吃。

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