北川好吃的美食 (北川好吃的美食推荐)

北川，一个充满自然风光和浓郁乡土气息的地方，当然也拥有着令人垂涎欲滴的美食。从传统小吃到特色菜肴，这里汇聚了众多令人难忘的味蕾体验。本文将为您推荐一些北川最值得品尝的美食，希望能够帮助您更好地探索北川的美味。

特色小吃：

特色小吃

北川特色小吃种类繁多，味道各异，其共同特点是注重食材的原味和当地特色。例如，著名的北川糯米粑粑，用糯米、红糖等精心制作，口感软糯香甜，是当地百姓喜爱的早餐或小点心。再比如，酸汤鱼、酸菜鱼、酸汤牛肉等酸汤系列，以酸爽的汤底和新鲜的食材为特色，清爽解腻，深受游客喜爱。

传统菜肴：

特色传统菜

北川的传统菜肴往往体现了当地浓郁的民族特色。例如，北川的特色烤肉，选用新鲜的当地山野食材，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩，外焦里嫩，让人回味无穷。还有一些以农家菜为主的特色菜，例如当地特色山野菜做的清淡菜肴，充分展示了当地人对自然食材的尊重和利用。

特色面食：

特色面食

北川的面食种类很多，如各种面条、饺子、面片汤等，以其制作精巧、口味独特而闻名。在当地，常常能吃到各种用当地特产制作的面食，体现了当地人的智慧和对食材的巧妙利用。例如，用当地特有的河鱼制作的鱼汤面，面条Q弹，鱼汤鲜美，营养价值高。

特色饮料：

特色饮品

北川的饮料选择也很多样化，除了常见的茶水和饮料，还有许多具有独特风味的饮品。例如，在夏季，当地人会喜欢喝冰镇的酸梅汤，酸甜爽口，消暑解渴；冬天则有一些用当季水果制作的热饮，温暖身心。

美食小贴士：

希望这份北川美食推荐能够帮助您在北川的旅途中享受到更多美味的体验。

(注意：以上图片占位符，请替换为实际图片地址。)

现在川旅很火，北川都有什么好吃的好玩的吗？

北川有好多特色美食啊，火锅自然不用多说了，还有凉粉啊、北川腊肉、马槽酒、九大碗等等。 想想都流口水！还有各种面食，安排上吧。 吃货的天堂！玩的话推荐去九皇山景区啊要是看好日子去过北川羌年也是不错的哈。

求问新北川县城当地好吃的菜

你好！比较有特色的吗。 尔玛小区外滨河路边上。 要不是就是步行街的几个大店。 还不错。 在新川小区，济洲路，有几家那个片片鱼，价格便宜，人气爆棚，好几家片片鱼。 都是按人算钱的。 十几块一个人，不过人气很旺，东西也可以接受。 如果对你有帮助，望采纳。

绵阳市北川县有什么好吃的

北川腊肉北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。 北川腊肉采用北川传统工艺腌制。 制作出的腊肉色泽洪亮，味道醇香，肥而不腻，瘦而不柴，适应现代人对营养健康饮食的需求。 北川马槽酒北川马槽酒是四川省绵阳市北川县马槽乡的特产。 北川马槽酒取水于马槽荞花岩山泉，水质优良，独具特色。 产品远销山东、北京等地，在绵阳市内及阿坝的松潘、茂县、黑水等地享有盛誉，倍受消费者青睐。 九大碗“九大碗”，也叫做“九斗碗”，流于四川各地。 成都平原农村的地区风俗，凡遇婚娶、新居落成、小儿诞生、老人寿辰等喜事，都要办一顿丰盛的酒席。 旧时，除猪肉外，或鸡或羊必上满九碗主菜，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的“九大菜”而得名。 即：软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白。 后来发展演变为上九道菜，依次顺序为：一、干盘菜；二、凉菜；三、炒菜；四、镶碗； 五、墩子；六、膀；七、烧白；八、鸡；九、汤菜。 北川羌红咂酒北川羌红咂酒是四川省绵阳市北川县的特产。 北川羌红咂酒秉承羌族传统酿酒古法，吸收现代酿酒技艺，经严格用料，古法酿造，长期储存，精心勾调而成。 据说，“羌红”即羌族的“哈达;“咂酒”是羌族地区最古老的一种酿造酒，是用青稞煮熟拌上酒曲，封入坛内，发酵7—8天后即可饮用。 羌族饮咂酒，不用酒具，而是将酒坛开封，用一根细竹管咂吸，咂饮时以长幼为序，轮流咂饮，并不断地注入凉开水，直到味淡为止。 淌皮子淌皮子以荞麦面粉或小麦面粉作主料（用蕨根粉更佳），掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和如稀糊状；锅洗净，加适当火力，锅内先放入适量菜油，当油热后，舀一勺面糊入锅，即用铲底把面糊摊平，愈圆且薄愈佳，每张面皮约小碗口大；当面底黄后立即翻面，再炕至熟即可起锅，勿使焦脆。 如法摊制若干张。 杂粮醪糟杂粮醪糟　将玉米磨碎，去肤皮及细面，只存如麦粒与小豆般大小的玉米胚部颗粒，加上适量糯米、青稞，用温水浸一宿，滤起，隔水蒸至八分熟，取出，晾冷，拌入适量甜酒曲，装入陶瓷瓮坛内，密封坛口，放进发酵篓内，包裹以保温，置火塘旁，过几小时转换一下篓的方向，使其均匀受热；发酵成功后，满屋酒香袭人，即从篓中取出，开坛口，用干净竹筷将坛内醪糟搅拌一下，再封口于阴凉洁净处存放；吃时取出适量，放入开水中，加鸡蛋、糖，煮食。 酸辣荞面酸辣荞面以适量荞麦面粉（须取头面，可加入约20%野苎麻根面粉），加水揉成团，施以扑面，用擀面杖擀开，愈薄愈好，再迭在一起，用面刀发成细丝，然后入沸滚的开水锅煮熟，捞至碗中，浇上调料趁热吃。 羌人喜用酸油菜汤煮荞面，别具羌乡风味。 桂花百合羹桂花百合羹　取新鲜大百合数个，只用其中部鳞片（去包片与芯），以剪刀剪掉每片的尖部和着生部，洗净，入清水中浸泡2-3小时后捞起；锅人加适量清水，煮沸，投入百合片，放适量化猪油、蜂蜜，共煮至百合熟透，但不能过熟过烂，再放入少许姜丝、胡椒末，即可盛起，用有盖茶碗，碗内预先放入干净桂花20—30朵，百合蜜羹趁热盛入碗中，随即盖上碗盖，闷泡一阵后，即可开盖食用。 具有糯甜、浓郁之香味。

北川有什么好玩的地方

【个人推荐】1.大禹故里地址: 四川省北川县禹里羌族乡2.九黄山猿王洞地址: 四川省北川县桂溪乡3.香江湾地址: 四川省北川县香泉乡4.小寨子沟地址: 四川省北川县青片乡 5.片口自然保护区地址: 四川省北川县片口乡6.北川羌族自治县羌绣展示中心地址: 四川省北川县大禹故里附近

阳朔有什么好吃的美食

民以食为天，去旅游吃是少不了的，不是小编是吃货，实在是好吃的太多。 下面盘点几样阳朔名小吃，看看你吃过哪些？阳朔小吃属于地方名小吃中名气比较大的，而阳朔最出名的小吃就是啤酒鱼，小编当年跟妈妈游阳朔，一下车就去海吃了一顿啤酒鱼。 啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法。 先把鱼放在油里煎一煎，再放上啤酒和各种调味料烧制而成。 烧鱼的器具很特别，不是直接将锅放上炉火上面煮，而是用一个平底的盘子，盘子下面是一个盆子，盆子里放水，再放到火上。 这样盘子里的鱼不容易糊底，而且受热均匀，入口鲜辣无比，毫无鱼腥味儿。 吃啤酒鱼一定要吃带鱼鳞的，经过油炸后的鱼鳞酥脆可口，才算正宗。 阳朔小吃之糍粑，阳朔糍粑制作工艺精细。 把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。 水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、 洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。 为阳朔名小吃之一，也是阳朔农家特色小吃之一。 阳朔小吃之酿菜，特点鲜明，品种很多。 特别是在阳朔农村的许多大小宴席上，几乎是无酿不成席。 什么都敢酿，酿什么都成，的确，阳朔人对酿菜情有独钟。 而且，阳朔酿菜正随着旅游的发展而声名远扬。 中外宾客都非常喜欢吃阳朔酿菜，使这些纯粹的民间菜肴登上了大雅之堂，其中如田螺酿、柚皮酿、辣椒酿、茄子酿等都已进入各大宾馆、饭店的菜单上。 阳朔酿菜的馅有猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等，一般配之以提香增味的佐料。 酿体的选择，更是丰富多彩、五花八门。 比如，鱼酿、油豆腐酿、水豆腐酿、香菇酿、蘑菇酿、松树菌酿、芋头酿、慈菇酿、节瓜酿、冬瓜酿、腿瓜酿、葫芦瓜酿、黄瓜酿、丝瓜酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、竹笋酿、豆芽酿、蒜梗酿、田螺酿、蛋子酿、柚皮酿、莲藕酿、鱼肚酿、南瓜花酿，蛋包、四叶菜包、黄芽白叶包、有菜叶包、油炼菜叶包、芥兰菜叶包等等。 您到了阳朔，酿菜一定要吃，而且要多尝几种，品味一番阳朔小吃文化的精髓。 阳朔小吃之腐竹，又叫腐筋，具体做法是，选用优质大豆磨成豆浆， 放入锅加热，将凝结的豆浆薄膜用手扯起来搭在竹竿上晾干或烘干即成。 因其所含均为植物营养素，故被称为“素食之最”。 腐竹的吃法很多, 炸炖炒焖皆可。 无论作主菜或配菜, 都可熟饪出色泽鲜美、香味扑鼻、酥脆嫩滑、风韵别致的荤、素佳肴。 销国内各地和出口东南亚、北美、澳大利亚、港澳等国家和地区。 桂林腐竹为地理标志保护产品，列为阳朔小吃类别。 炸炖炒焖都会喷香让人流口水。 阳朔小吃之油茶，油茶一般配以各种佐食小吃，多半是炒黄豆、炒花生米、爆玉米等，色、香、味俱全。 阳朔一带苗族、瑶族、侗族均有打油茶的习惯，俗称“一杯苦，两杯甲，三杯四杯好油茶”。 驴友不妨体验一下。 阳朔茶油配黄豆、花生米、各种糕点均可。 最后，阳朔小吃不得不提桂林米粉。 米粉是桂林乃至广西饮食文化中的一张艳丽的名片，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味；它做工考究，先将上好的大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团后压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的叫切粉，但是通称米粉。 米粉的特点是洁白、细嫩，软滑、爽口。 米粉的吃法很多，最有名的是桂林老四样米粉：卤菜粉（也称干捞粉）、牛腩粉、原汤粉和马肉粉。 米粉工艺各家有异，最讲究的是卤水的制作，大都以猪肉、牛肉、筒骨、豆豉、香料、罗汉果等熬煮而成，卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。 网上关于“阳朔美食”的攻略谈到最多就是桂林米粉，实际上全国各地都有桂林米粉，就像全国都有沙县小吃、兰州拉面一样，市场覆盖广。 不过各地风味稍有差别，有兴致可以体验，在此并不作为特色推荐。

北川有那些好吃的东西?

北川有老腊肉

北安市有什么好吃好玩的地方嘛？

好吃的有：北京烤鸭（一定要到正宗的全聚德店吃）、炸酱面（在王府井吃才地道）、驴打滚、艾窝窝 、糖果卷、姜丝排叉、奶油炸糕、密麻花、面茶、馓子麻花、萨其玛（汉语为金丝糕 ）、焦圈 、糖火烧。特色小吃：北京酱 三鲜烧麦 糖饼 羊眼包子 咸甜酥烧饼、豆馅烧饼 凉粉 旗人本命食——酸豆汁 团圆饼 牛肉馅饼 花素蒸饺 烧饼夹猪肉 雪花落 榆钱糕 芸豆饼儿 杂面（杂豆面） 马蹄烧饼 莜面搓鱼子 门钉馅饼 京东肉饼 栗子凉糕 栗子面窝头 卷果 凉粉儿 白薯铃 杠头 炖吊子 花糕 豆豆昔糕 羊霜肠 油渣儿 猴拉稀 酸枣面儿 玫瑰枣儿 麻油鸡和加陷鸭 窝头 创意玉兔饺 切糕 炸荷包蛋 江豆干 烧饼油条 花卷 京味水饺 炸酱面 麻花 果子干儿 黄焖鱼翅 五香鱼 栗子糕 海红鱼唇 烩乌鱼蛋 宫廷烤乳猪 北京月盛斋烧羊肉 甜酱黑菜 五香野兔(北京浦五房 桃脯 北京天德居烤鸡 蜜饯海棠 北京浦五房酱肉 北京浦五房酱猪头肉 北京清酱肉 北京皮蛋 宫廷御膳“老唐烤鸡” 北京酱羊肉 北京恒瑞老号酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 喇嘛糕 北京复顺斋酱牛肉 北京天德居熏鸡 北京香肠 北京米花糖e68a84e8a2ade799bee5baa6e997aee7ad百果蛋糕 芥末墩儿 北京辣白菜 桂花糖蒜 甜酱姜芽 北京糖辣萝卜 北京萝卜干 芥菜头辣菜 糯米面凉糕 羊肉馅饼(北京) 枣泥方(京式) 酒皮八件(京式) 状元饼(京式) 浆酥饼(京式) 京式酥皮八件 盐水烧饼(北京清华斋 杏仁干粮(京式) 桂花棋子(京式) 核桃酥(京式) 酥盒子 烫面饺(北京) 都一处烧卖(北京风味 麒麟酥(北京名点) 北京八宝菜 燕京酱萝卜 京味芝麻酱拌腰片 京味香辣萝卜丝 京味腐竹拌黄瓜 京味葱油黄瓜 北京扦瓜皮 北京酱桃仁 北京酱黄瓜 北京豆豉 核桃酪 烧麦 羊双肠 芝麻凉糕、凉糕 年糕 牛舌饼 豆渣儿糕 炸饹馇盒儿 盆儿糕 芥茉墩 煎灌肠 五连烧饼 北京天桥的小吃2 北京天桥的小吃 杏仁豆腐 小窝头 京都藤萝方脯 臭豆腐卷煎饼 北京松花蛋拌豆腐 京味海米拌黄瓜 京味红油黄瓜 芝麻肉片 芝麻鸡 炸响铃 沙锅栗子鸡 沙锅对虾 软炸鱼 软炸虾 软炸里脊 木樨肉 金针鸡丝 姜葱海参 葱爆鸡丁 炒肝儿 自来红 自来白 煮炸豆腐 芝麻卷糕 整米切糕 蒸食炸 炸三角 炸年糕坨 炸回头 炸荷包 炸格渣盒 炸大排岔 枣泥酥 枣泥包 芸豆卷 圆边缸炉 元宵 油茶 硬面饽饽 银丝卷 一品烧饼 腰子饼 羊肉杂面 旋粉 杏仁酥 杏仁茶 小枣粽子 小豆冻糕 香椿鱼儿 豌豆粥 豌豆黄 藤萝饼 套环 桃仁酥 烫面炸糕 糖泡 糖火烧 糖鼓盖 糖茶菜 酸梅汤与糖葫芦 素卷圈 酥烧饼 酥合子 苏造肉 水乌他 水晶门丁 水晶糕 双麻 涮火锅 山药饼 沙糖条 馓子麻花 三鲜烧卖 萨其马 软糖枣 肉末烧饼 肉火烧 肉丁馒头 秋梨膏 清汤丸子 清代宫廷小吃传说 切边缸炉 千层糕 棋饼 其林酥 片丝火烧 牛肉麻饼 牛筋窝窝 奶油炸糕 奶棋子 奶酪 奶饽饽 面包酥 蜜银耳 蜜三刀 蜜麻花 蜜供 蜜箅子 玫瑰饼 麻茸包 麻酱烧饼 螺蛳转 绿豆糕 卤煮小肠 梁实秋豆汁儿 莲子糕 老豆腐 老北京小吃：碗糕 扣饼 烤羊肉 京味核桃酥泥 金丝麻花 金钱麻花 焦圈、半焦果子 焦圈 酱菜 姜丝排叉 江米藕 夹糖糕干 馄饨 荤饼饺、素饺和汤饺 黄米面炸糕 火纸筒 黄锅盔 黄糕 蝴蝶酥 蝴蝶卷 红白蜂糕、碗蜂糕、米 盒皮大奶卷 盒糕 锅贴 桂花糖熟芥 光头 灌肠与熏鱼儿 灌肠 干蹦 福云酱猪头肉 芙蓉糕 风味小吃 翡翠豆腐 墩饽饽 豆腐脑 大磨盘柿 褡裢火烧 脆麻花 澄沙烧饼 炒麻豆腐 炒疙瘩 炒肝 茶汤 薄脆 冰碗、炸年糕坨 冰糖葫芦 冰花酥 冰花球 北京粽子 北京小吃 北京特产之王致和臭豆 北京特产之茯苓饼 北京特产之北京酥糖 北京特产之北京烤鸭 北京特产之“六必居” 北京人的早点煎饼豆腐 北京烙饼 北京风味小吃之水晶门 北京的鱼菜 北京八宝饭 白羊头肉 白汤杂碎 白蜂糕 扒糕 八宝莲子粥 艾窝窝

四川北川哪里好玩，或者好吃的地方。

九皇山猿王洞，自然风景和人文景观相辅相成的著名风景区，冬天的时候还可以滑雪，比西岭雪山近多了，周末都可以去玩一玩。

遂宁有什么好吃的

遂宁好吃的美食推荐：1、川北凉粉川北凉粉非常地道，鲜香爽口带点辣辣的味道。 拌料十分考究，一碗川北凉粉可谓是色香味俱全，里面的红油主要是由辣椒、生姜、葱、冰糖等等制作而成的，再加入一些精选的大蒜制成的蒜泥。 而且价格也相当便宜。 2、酸辣汤酸辣汤是当地名菜，喝入口中，酸酸的感觉中带点辣，越喝越香。 用过饭以后喝上一碗酸辣汤还有助于消化，也有着醒酒的功效。 用肉丝、豆腐、冬笋之类的加适量的清汤煮成，不仅仅是受到当地人的喜爱，现如今已在全国广为流传了。 3、芥菜春卷芥菜春卷是当地的一种极富特色的知名小吃。 这种芥菜春卷的吃法跟普通春卷的吃法还是有所区别的，它是直接用手去抓。 刚开始吃的时候就被芥茉的辛辣味刺激的眼泪鼻涕流个不停，品味相当的独特，越吃越香。 香酥鸭4、香酥鸭，外表焦黄，十分酥脆，入嘴即化。 鸭皮自然是其中精华，香，嫩，微带韧性，回味无穷，全在一个韧字上了。 鸭肉成丝，轻轻一咬，可以撕开来，有别于其它烤鸭的油性十足，反而以香酥取胜。 5、卓筒鸡卓筒鸡之美名缘于它特别的烹饪方法。 鸡为当地的土鸡，经过死海特有的天然盐卤洗泡，再加上几十种香料熏制，后入土瓦罐，用文火煨之，不管是烧制还是煲汤，其肉之细嫩、味之鲜美、香之四溢让人回味无穷。 6、鸡豆花鸡豆花就是荤托素的代表菜。 鸡豆花是用鸡脯肉茸、熟火腿和鸡清汤制成。 成菜形似豆花，质地滑嫩，汤清肉白，鲜美异常。