九江美食排行榜前十名 (九江美食排行榜)

九江，位于江西省东南部，是一座历史文化名城，同时也是美食之都。这座城市拥有丰富的食材资源和悠久的饮食文化，孕育了许多特色美食。本文将为您盘点九江前十名最受欢迎的特色美食，带您领略九江独特的味蕾之旅。

九江十大特色美食推荐

1. 九江米粉

九江米粉是九江的传统名吃，以其独特的面条口感和丰富的汤底而闻名。米粉的韧性十足，入口滑嫩，汤底香浓醇厚，通常搭配各种蔬菜和肉类，鲜美可口。尤其是在炎热的夏季，一碗热腾腾的九江米粉，令人回味无穷。

2. 九江油豆腐

九江油豆腐以其独特的酥脆口感和浓郁的香味而广受欢迎。外层酥脆，内里鲜嫩，一口咬下去，酥脆感和鲜味同时迸发。它也是九江众多小吃中，深受大众喜爱的美食之一。

3. 九江香辣鱼

九江香辣鱼以其独特的香辣味和鲜香的鱼肉而著称。这道菜肴不仅口感独特，而且营养丰富，深受当地居民和游客的喜爱。香辣鱼的制作手法独具匠心，将鱼肉与香辣酱料完美融合，每一口都充满了味蕾的惊喜。

4. 油茶

油茶是九江特色早点，以其香浓的油香味和丰富的营养价值而深受九江人的喜爱。油茶的制作方法简单，但口感却十分独特，入口滑顺，油香四溢，是九江人早餐的经典选择，也深受外地游客的青睐。

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以上仅为九江美食的冰山一角，九江还有许多其他美味佳肴等待您去探索。希望本文能为您在九江的美食之旅带来帮助！

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九江有哪些好吃的？

萝卜饼 哨子 雄鱼头 骚公鸡 饺子粑 豆粑 酒糟鱼 萝卜粑

九江有什么好吃的东西啊？

·庐山云雾茶[图]·庐山石鸡·小担蒸子糕·甑子糕·红米碱水粑·九江煎堆[图]·脆皮石鱼卷·九江宁红茶·南康辣椒酱[图]·庐山石耳·特色饭店[1篇] more...·快活林麻辣鱼

九江好吃的小吃有哪些？

早点的话九江最出名的就是萝卜饼，正餐到是没觉得有什么专属九江的。 点心的话就是酥糖和茶饼。

有谁知道江西九江有哪些好吃的

江西风味特产南昌特产风味烤卤 南昌米粉 石头街麻花 麻辣烫 油炸小品李渡毛笔 丁坊酒 南昌瓷板画像 胡卓人蕲蛇药酒九江特产九江羽绒制品 九江陈年封缸酒 星子金星宋砚 修水宁红茶九江桂花酥糖 瑞昌山药 鄱湖银鱼 庐山云雾茶 湖口豆豉赣州特产南康无核毛桔红柚 南康粉蒸肉 安远柑桔 会昌大果金柑麦饭石高级保健茶 兴国甜橙 龙南坳背梨 崇义阳岭茶 盘古银毫棉枣 盘龙牌高级绞股蓝绿茶 牛心柿 小布金桔 南康辣椒酱

九江有什么特色美食

九江市地处赣、皖、鄂三省相接之处，依江偎湖，物产丰富，在这里汇聚了全国各地的饮食文化，各大菜系在此都有设点，饮食业可谓是相当发达，沿街而过，几乎可找到全国各大菜系的酒店、饭庄等；另外，九江菜也是赣菜的主要组成部分之一，多年以来，形成了自己的特色，讲究辣、烂、脆、嫩。 在九江市境内的各个地区几乎都自己独特的风味，而且各地区的招牌菜都选取的是当地的特产为原料，但都有所区别，如有以庐山特产的庐山云雾茶的汤汁而烹饪的虾仁，也有以鄱阳湖特产鳊鱼、鲇鱼以及各地的板栗、香菇等特产而做成的诸多美食，风味独特，特色菜点主要有云雾茶汁烹虾仁、红烧缩项鳊、豆参煮鲇鱼等。 修水（饣肖）子　修水（饣肖）子是将毛芋蒸后，拌上红薯粉做成面团状，然后向包饺子一样把事先备好的馅料以毛芋料作皮包成饺子状，最后在笼中蒸熟即可食用，馅料味道可根据个人口味，或甜或咸，吃时可蘸汁食用，别有风味。 星子十大碗　“十大碗”是九江星子县传统的宴席，源于清朝末年，是民族饮食文化的延续，此地较为完整的保存了其原有的风貌，至今仍应用于平时的红白喜事。 星子十大碗在星子县共有两个系列，一是县城一带的，另一个则是县城南部的乡镇一带的，二者的区别主要是都有鸡、笋、薯粉汤、扣肉这四道菜，其余的六道菜则不相同，县城一带的是猪肝、肚片、肉丸、鸡蛋、鱼和蔬菜，而县南部乡镇则是肉丸、鱼豆条、粉丝、粑、海带等，这种宴席对上菜的次序有严格的规定，哪个在先、哪个在后，都是不能随意进行调换的。 九江桂花茶饼　九江桂花茶饼是九江的传统糕点，其特点为皮薄而酥，味香而甜，曾在1980年和1984年被评为省市优质产品，是江西省的四大传统糕点之一。 黄焖石鸡　将石鸡斩头去爪，洗净内脏，切成块状过油，佐以四米，加黄酒、酱油、盐、高汤用小火焖熟，用旺火收汁，淋香油即可。 此菜醇香，肥美，味道十分可口。 炒糯米　将糯米入开水浸泡并加搅动，约十分钟后捞出，滤干。 然后加以少量生油、食盐，以手拌匀，置锅中(或加砂)拌炒。 以茅柴为燃料，火候适度，炒拌时，间以竹帚含蘸油水淋洒，至熟。 以膨松、黄脆为佳。 用砂炒之者，熟后需以竹筛筛净，以免牙碜。

请问江西九江有什么著名的特色小吃吗？

九江人喜食的小吃品类众多。 如小笼包子、米粉、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。 其中，米粉与粉面是九江人最喜欢的大众化食品之一。 市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年九江的大小菜馆，无不兼营米粉与粉面。 到茶馆去吃东西，都是先上米粉与粉面，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。 米粉是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的米粉与粉面，均为米店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。 原先的米粉与粉面有素汤素煮和荤油肉丝几种， 民国以后，新品种不断增加。 在清真寺有烧鸭米粉、开洋米粉等；在荤菜馆有春笋米粉、冬菇米粉、蟹黄米粉、鸡肉米粉等。 既卖粉面，就要兼卖粉面，当年粉面以“蟹壳黄”最为叫座。 它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。 这种粉面用精白米作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。 九江小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。 回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。 锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。 卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。 店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。

九江哪家特色餐馆好吃

九江是著名的侨乡，有人烟的地方就有九江人。 南粤名儒朱次琦（朱九江）是清末维新派领袖康有为的老师。 这里保留了不少岭南民居，也有西洋特色的楼房。 凯旋门地点：消防队傍大众化价钱我个人推荐的是手撕鸡，其特别之处是用类似吃鱼生的配料拌上手撕鸡一起吃。 当然还有其他特色菜。 荣华酒店地点：白米巷大众化价钱荣华酒店除了有全羊外，还有特色捞鱼生醉香火锅阁地点：大伸农行傍从招牌看到，特色竹肠，以前是48元一斤。 还有这里的肉丸也不错，价钱也不算太贵。 太和庄食街地点：君悦酒店傍美雅园地点：大正路特色圆盘蒸鱼，水浸鸡大众化价钱日日新此酒楼没有试过。 但听人说，价钱贵，主要是野味之类，做的菜式也很有特色。 饭市时，门前停满汽车。 威豪餐厅地点：沙口九江酒厂附近大众化价钱，是九江两间标榜正宗竹肠的食店之一。 西江渔村地点：沙口西江边专做西江河鲜，有点贵，但货真价实。 永定食家庄地点：大正路特色铜盘鱼，有点贵。 源源餐厅地点：杏花村酒楼傍，东风螺，蜗年，蜂蛹，地龙，鱼生等物色，也有鱼虾蟹，有粥，有饭，有点贵，不过值得。 不过我最喜欢的还是铁盘炒蚬，10元就有一盘。