琼海美食推荐 (琼海美食推荐最新)

琼海，位于海南岛南部，拥有得天独厚的地理位置和丰富的食材资源，孕育出独特的饮食文化。本文为您推荐琼海最新鲜、最具特色的美食，带您领略琼海的味蕾之旅。

特色海鲜佳肴

椰香石斑鱼

琼海沿海地区盛产各种海鲜，石斑鱼更是其中的一绝。椰香石斑鱼以香浓的椰汁烹制，鱼肉鲜嫩滑爽，椰香四溢，回味无穷。一道令人难忘的琼海特色菜。

海胆粥

用新鲜海胆烹制的粥，口感鲜美，营养丰富。这道琼海的特色粥品，以其独特的鲜味和营养价值而备受推崇。

地道琼海风味小吃

琼海粉

琼海粉是琼海地区一种特色粉类美食，口感劲道，配料丰富，有猪肉、牛肉、虾仁等多种选择。琼海粉以其独特的口味和丰富的配料而广受好评。

山竹糕

山竹糕是琼海当地一种传统糕点，以山竹为主要食材，口感绵软，味道清香，是休闲食品的不错选择。

必尝的特色菜品

海南椰子饭

海南椰子饭是琼海地区的一道经典菜肴。米饭煮得松软，吸饱了椰汁的清香，口感独特。这道菜肴的美味与海南的椰子文化息息相关。

椰浆鸡

椰浆鸡也深受当地人的喜爱。鸡肉被椰汁浸透，味道鲜美，营养丰富。

就餐建议

琼海的美食种类丰富，建议您根据自己的喜好和时间安排选择适合的餐厅和菜品。在品尝琼海美食的同时，也别忘了体验当地的文化氛围，感受海南特有的热带风情。

近期推荐

近期琼海出现了一些新的特色小店，例如XX餐厅的XX特色菜，值得一试。琼海的夜市也值得去体验一下，可以品尝到更多新鲜美味的小吃。

总结

琼海的美食文化源远流长，在不断融合发展中，展现了独有的风采。希望以上推荐能够帮助您找到心仪的美食，在琼海留下美好的味觉回忆。

海南有哪些特产

椰子 海南红豆 胡椒 芭蕉、菠萝、菠萝蜜番荔枝、番石榴、海南柚子、红毛丹、黄皮、荔枝、青椰、糖棕、红椰、榴莲、龙眼、芒果、人参果、木瓜、杨桃、腰果、山竹、鸡蛋果、柠檬、槟榔

琼海有什么特色美食？

一、芒果肠粉，在琼海，芒果肠粉当属小吃界一霸。 当早茶经典遇上水果之王，一番奇妙的化学反应后，成就了这道经典甜食。 一副白色的肠粉外衣包裹着已成熟的香甜芒果块，再加上打发的淡奶油，使得口感细腻滑润；细心淋上自制的芒果酱，画出细致好看的花纹，似啫喱般弹滑的芒果肠粉，在炎炎夏日里配上一杯清茶或是咖啡，都是一阵令人欢欣愉悦的下午茶时光。 二、鸡屎藤粑仔，鸡屎藤原是一种野生藤本植物，琼海人摘其叶，按比例合在大米里磨成粉，再和粉捏成大豆般的“粑仔”，下锅汤煮后再配上甜丝丝的糖水或是椰奶水、姜汁水下肚，可谓消暑凉夏圣品，冷热皆宜既吃又喝。 三、脆皮高粱卷，琼海人青睐掺入米浆来制作美食，另一个值得推荐的小食便是脆皮高粱卷。 在高粱卷刚出锅尚留有余温之时入口，轻轻一咬，表皮酥香爽脆，混着椰丝的淡淡椰子特有的油脂椰香，薄香松脆。 四、椰奶清补凉，清补凉是闻名全岛的小吃，之所以叫清补凉，是因为里面大多数是凉食。 而这当中椰奶清补凉相传最早起源于琼海。 琼海的清补凉，椰奶风味的最具知名度也最为受欢迎，配料搭上了醇香的椰奶，口口生香。 五、绵绵冰，一向以制作杂粮出名的琼海，制作绵绵冰也是技术一流，所以就有了众多海口等其他市县的人慕名而来，一尝琼海绵绵冰的味道。 在琼海的凉爽冷饮店，最吸引人的便是榴莲绵绵冰了。 浓郁的榴莲香融入口感绵密细致的冰中，入口即融，榴莲甜香残留口齿鼻间。 偶尔吃到小块的榴莲果肉，让人忍不住咂吧嘴，想更深地汲取出那股香浓。 无论冬夏，只要来到琼海，绵绵冰是绝对不可以错过的。

海南什么小吃最好吃？？

1、海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。 海南粉是海府地区 传统小吃。 2、抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。 因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 3、灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。 4、陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。 同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！ 5加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。 6、香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。 用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 7、清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。 该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元/碗。 8、海南萝卜糕：海南地方传统小吃。 民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎。 9、苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。 具有节令性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。 10、黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。 现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。 去海南岛必买的十大特产-------一、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。 二、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。 海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。 三、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。 四、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。 均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。 也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。 五、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。 目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。 文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。 六、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。 来琼旅游人士，不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地，以赠亲友。 七、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。 八、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。 九、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。 十、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。

海南什么东西最好吃啊

海鲜！海南哪都能吃到，只看是贵还是便宜，养的还是野的先了。 其实海南海有更多更好吃的东西还很多，我现在一一告诉你。 国内享有名的就是海南四大名菜：东山羊；和乐蟹；加积鸭；文昌鸡。 而小吃呢，很多，海南粉、抱罗粉、米线等等都不错，要是按地方呢就有：陵水的酸粉；儋州的粽子、米栏和捞粉；昌江的海鲜粉汤（这东西非常好吃，但现在好像很少见了，因为越南那片海域的年限快到了，所以海鲜现在比以前有点难打了）；临高的烤乳猪；东方的炒粉（虽然哪都有炒粉，但东方有几家店的炒粉特别好吃，味道非一般，不知道怎么抄的）；海口和三亚的烤牡蛎（相对海南各地，这两个地方的还吃）；白沙的清补凉（其实我吃过海南各地的清补凉，还是白沙的还吃）；文昌的抱罗粉；五指山的竹筒饭（现在少见了，但还是有的，非常香）等等。 当然，到了我说的这些地方（市县）还是得让当地人带你去，毕竟他们知道自己地方的店，那家才够正宗、够味！还有些旅游景点的特色小吃，比如东郊椰林的红椰子啊（好喝！没的说！），海口市国家级地质公园 火山口的羊肉啊等等都不错。 除上的，各地其他特产和水果呢，我也大概说说吧，中国的芒果之乡昌江，芒果国内一流，没得说； 东方的香蕉，大又饱满；白沙的绿茶，国内驰名。 琼中的橙子，一个字：“甜”啊！大概就是这些了。 这些都是我从小到大在海南生活的二十多年里到各地吃过的所有东西，经典都在这里面了！其他隐秘的地方你就慢慢去挖掘吧！祝你早日吃到更多好吃的，嘿嘿！

琼海哪里的早餐最好吃？

早餐的种类有很多。 如粥类，茶类、甜品类、杂粮类等等。 你这问题问得有点不好回答。

海南有什么特产好吃?

椰子糖海南特产

海南的四大名菜和做法?

文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹文昌鸡因产地文昌得名。 号称“海南传统四大名菜之首”，正宗的文昌鸡，具有独特的养法。 上席的文昌鸡一般都是白切，入口香滑，味道鲜美，肥而不腻，为原鸡菜式中的上品。 嘉积鸭又称“番鸭”，因产于琼海市嘉积镇而得名。 是海南四大名菜之一。 嘉积鸭皮脆、肉肥、滑软、脂肪少，营养价值高。 传统食法是白切。 是海南民间常用的滋补食方。 东山羊是旅游胜地东山岭的特产。 是海南四大名菜之一。 东山羊肉厚皮嫩，气味芳香，没有羊膻味，汤白如奶，极富营养。 高级滋补品“三火膏”是用东山岭的老山羊、公鸡、和公狗合制蒸熬制成的。 和乐蟹产于万宁的和乐内海而得名。 是海南四大名菜之一。 这种蟹体大肉嫩，蟹膏鲜红饱满，滋味鲜美营养丰富，素有“贵客桌上首盘菜”之美称，每年从清明至端午，中秋至冬至是捕获的旺季。

海南，有什么好小吃？

海南鸡饭-- 鸡饭的主料是鸡和大米，最好的鸡饭选用“文昌鸡”。 三亚的一些餐馆也采用文昌运来的文昌鸡，要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡，以1至1.5公斤重为宜。 大米选用上等新鲜的优质米，鸡是白切鸡，清汤中烫熟，皮色油黄，肉白且嫩，骨髓带血，吃来清甜爽口。 米饭的制法：一是猛火热锅中下鸡油、蒜茸爆香，随后倒进洗净滤干的大米翻炒，再加鸡汤调匀，加盖煮熟；一是将蒜茸或葱爆香的鸡油倒进普通方法煮 熟的热饭中，加少许精盐和味摊，白切鸡佐酒，鸡饭随之，其味悠长。 | 煎堆-- 煎堆在海南俗称“珍袋”。 海南各地制做的煎堆种类很多，有馅料实心煎堆，有夹心馅料煎堆块，还有没馅料的炸空心煎堆。 文昌县锦山镇的煎堆已有数百年历史，是一种名小吃。 其特点是制作精 细、用料考究、皮脆馅香、味道浓烈。 馅有十多种料和素荤、甜、淡各种口味 以及块状、丝状各种。 锦山煎堆选用上乘糯米制作果皮(有些还粘芝麻)，用花生油炸熟。 不论果皮、果馅都有浓郁的香味。 游客在三亚也可品尝到。 | 黎族甜糟-- 用黎族特产山兰糯米发酵制成。 黎家人将山兰糯米饭，拌以黎山特有的 植物做成的酵母，装到竹篮里用新鲜干净的芭蕉叶盖好，让其自行发酵几天后 再密封进坛里，经过半个月时间便成为甜糟。 甜糟营养价值很高，用来煮鸡蛋 则更香美。 如果将甜糟装在坛里深埋地下，经三、五年挖出，则甜糟已全部化 浆液而变成“山兰”。 | 东山烙饼-- 是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼，类似北方的千层饼，但更为香、 酥软、脆。 此饼的特点是外皮酥脆，内皮软润，香深味美，人吃人赞。 有人 誉之为“海南第一饼”，有人誉之为“天下第一饼”。 由于制作方法没能公开，游客只能在三亚也能吃到此饼。 | 海南粽-- 的粽为圆锥形，用粽叶包得小巧玲珑，内糯米，有花样的再在粽中加 上赤豆、红枣。 三亚的粽则另有不同：由芭蕉叶包成方锥形，重在半公斤左 右，糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。 热粽剥开，先有芭蕉和糯米 的清香，后有肉、蛋的浓香，香浓淡兼有，味荤素俱备，大开食者胃口。 | 海南粉-- 米粉类小吃在三亚非常普遍，全市均有售，是特别有吸引力地方小吃。 发源远溯福建省。 传说是由明代一位姓陈的外来户传开。 经过几百年变迁，福建粉早已具备地道的海南味。 海南粉有汤粉、腌粉、炒粉等、吃法。 粉贵在汤好，汤用多种原料熬成，甜而不腻，甜中含酸，酸中藏辣。 用这种汤冲调粉条。 配上牛肉干、花生、竹笋、酸菜骨、辣椒等配料和佐料，味道好极了,腌粉以腌技见长，一碗粉要用10余种佐料腌制，这些腌料往往是各店摊自制，据说配方密不告人。 炒粉妙在火候，炒时加猪肝、瘦肉、葱，并用生粉打芡，吃时再撒上胡椒，香味扑鼻。 海南椰子船 海南椰子船，又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成，具有浓厚的椰乡气息。 一般只流行于椰子产地的民间，只有个别餐饮店作产品销售。 海南粉 海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，在海南岛北部的海，市、琼山市、定安县和澄迈县的市镇居民中食用比较普遍，而且是节日喜庆必备的象在吉祥长寿的珍品。 海南粉有两种：一种是粗粉，一种是细粉。 粗粉的配料比较简单，只在粗粉中与进滚热的酸菜牛肉汤，撤少许虾酱，嫩椒、葱花、爆花生米等即成，叫做“粗粉汤”，而细粉则比较讲究，要用多种配料、味料和芡汁加以搅拌腌着吃，叫做“腌粉”。 海南粉通常指的就是这类“腌粉”。 抱罗粉 海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。 因文昌县抱罗饭所产最出名而得此名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲

海南吃喝玩哪里好？

抱罗粉－－－海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。 因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 海南椰子盅 －－－特点：椰子原肉造型，汤味鲜美，椰香浓郁，营养丰富。 裏麵是鷄骨鷄肉來燉湯。 海南四大名菜之一（嘉积鸭）俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食，二十天后便长成肉鸭。 嘉积鸭的肉质，特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之间更夹着一层薄脂肪，特别甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能体现原质原味，因而最为有名海南四大名菜之一（和乐蟹）海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。 厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。 所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人，各自各精采。 虾蛟－－－用澄粉作皮；用生熟虾肉、肥膘肉、笋丝、麻油等作馅，包饺蒸制而成。 外皮洁白透明，馅料味道鲜美。 一般去茶樓喝早茶的時候才有。 海南粉，也是早餐卖的比较多。 清补凉---夏日的海南，清补凉已经成为海南的一道很美的风景线。 它不仅爽口，甘甜；而且还消署，降火。 文昌鸡---号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名，重约1.5千克左右，传统吃法是白斩，最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。 同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。 海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。 海南传统家庭小吃椰子糕海南小吃-煎堆---糯米粉做皮，炸至金黄，表皮匀布芝麻，爆谷馅甘蜜味浓，其皮酥脆异常。 海南黎家竹筒饭---海南黎族传统美食。 是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。 黎族民同，多 于山区野外制作或在家里用木炭烤制。 现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆 上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。 温泉鹅---温泉鹅是万泉河沿岸农户饲养的本地杂交鹅，育架子阶段野外散养，以食百草为生，育肥阶段入笼填养，以糠等粗饲料填食，具有营养丰富，肥而不腻，清淡原味、淳香可口的特点，鹅血含丰富的蛋白质及铁、钙、锌、铜等10余种对人体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能，预防疾病。 猪脚饭---可说是具有地方特色“海南快餐”：一碗油饭、一碗猪脚、一碗清汤（一般是免费提供的酸菜清汤）。 顾客屁股刚落凳，香味四溢的猪脚饭就端了上来，食客香喷喷地啃完猪脚，然后用猪脚中的汤汁烧在油饭里，美滋滋地享受这一价廉实惠的美味佳肴，风卷残云的打扫一光后，扔下几块钱，拍拍肚皮，啧啧嘴巴，心满意足地扬长而去。 牛腩饭---如上所述，牛腩饭与猪脚饭一样，都是琼海小食店经营的特色快餐。 其吃法：一小碗牛腩、一碗油饭加一碗清汤（也有象“盖浇饭”一样将牛腩直接浇在饭上）。 八宝饭---八宝饭因饭中有莲子、百合、红枣、冬瓜糖、花生仁、豆沙等八种食物而得名。 椰子稗（椰丝饭）---与“糯米饭”一样，椰丝饭也是一种海南民间饭食

博鳌有什么好吃的美食

鳌庄海味馆琼海博鳌镇博鳌开发区东海岸旁人均¥117推荐理由：一说到吃海鲜都想到鳌庄，好吃但是真心贵呢。 但吹着海风面朝大海感觉真的很棒 玉带湾大酒店餐厅琼海博鳌镇滨海路2号推荐理由：来到玉带湾不知为何玉带湾大酒店的点评被锁了，就只好点评自助餐了，早上的自助餐实际上没什么可吃的，但有皮旦瘦肉粥和豆浆，还是可以的下。