古代十大残忍美食 (古代十大残忍菜)

历史的长河中，人类的味蕾不断探索着新的美味。在某些特定时期和特定文化背景下，一些菜肴的制作方法令人触目惊心，以至于被后人冠以“残忍美食”的称号。本文将盘点古代十大残忍美食，揭示其背后的历史背景和文化内涵，并警示我们审视美食的价值观。

重要声明：以下内容可能会触及部分读者敏感话题，请谨慎阅读。

1. 雁鹅肉羹

用活雁鹅制成的羹汤，做法残忍，需先将活禽宰杀，再熬制汤羹，这种做法在古代可能被视为某种身份象征，但却难以令人认同。

注意：此菜做法极度残忍。建议谨慎阅读。

2. 人参燕窝

此菜以极其稀有的珍贵食材人参和燕窝搭配而成，但其背后可能隐藏着对濒危物种的残酷捕杀。在古代，这种需求可能成为一些人滥捕的行为的驱动因素。

注意：此菜食材可能来自非法捕杀，对生态环境造成破坏。建议谨慎对待。

3. 龙肝凤髓

神话传说中的美味，以珍禽异兽的内脏为原料，制作方法极度残忍，往往涉及对动物的活体肢解和烹制，体现了古代对奢华的追求，与对生命伦理的漠视。

注意：此菜做法涉及活体动物肢解，令人心生不忍。建议谨慎阅读。

4. 炙烤野兽

野味炙烤，在古代社会中是一种常见的做法，这背后隐含的野性狩猎，可能对野生动物造成严重的生存威胁。

注意：过度捕猎可能导致野生动物数量减少，对生态环境产生负面影响。

9. 百花宴

以鲜花为食材，看似唯美，但其实鲜花并非所有都适合食用，且大量采集鲜花会破坏生态环境，并可能存在误食有毒花朵的风险。

注意：此菜可能涉及对鲜花资源的大量采集，破坏生态平衡。建议谨慎食用。

10. …… (待补充第十道菜)

待撰写。

注意：此部分内容待补充。

这些菜肴的出现，反映了古代社会中不同的价值观和生活方式。我们不能简单地将它们定义为纯粹的“残忍”，也应该看到其背后隐藏的历史文化背景和社会现实。通过了解这些美食，我们可以更好地认识古代社会，并思考现代社会应该如何对待动物和食物资源。

本文旨在引发思考，并不倡导对任何动物的残忍对待。

中国最残忍的七道菜，你吃过吗？

第一名猴头第二名——三吱儿第三名——浇驴肉第四名——铁板甲鱼第五名——烤鸭掌第七名——龙须凤爪

古今十大“残忍菜希”排名第一的是？

猴脑肯定是第一，再来就是三吱（刚出生的小老鼠，活着粘料，三吱的意思是，用筷子加“吱”一声，粘到酱料“吱”一声，放到嘴里“吱”一声，好残忍啊）

最残忍十大的中华食物

我记得还有吃鹅掌,就是把活鹅的脚掌洗干净后,放到烧红的铁板上,因为是活的,所以它会跑来跑去,所以受热均匀.最后鹅掌都会涨的和小面包似的,直截剁下掌,码盘上桌. 还有吃驴肉,把活驴固定在木桩上,把臀部的毛剃掉(只食用臀部),用滚开的水浇上去,如果熟了便用刀剃下一层,在浇水,熟了再剃,直到露出骨头. 我一直怀疑,过去吃这样食物的人,是怎样的铁石心肠.

中国十大残忍菜有那些？都怎么做的？

十大就不敢肯定；但有几样是特别残忍；

猴脑：桌开小孔，把猴子脑袋刚刚顶出，旁边放一锅滚油，用锤把活猴子脑袋打开，把滚油淋进去，然后一汤匙一汤匙的吃，猴子还在叫，唉，这应该是最残忍的菜。

娃娃鱼：当你去宰它的时候，它会发出像婴儿一样的叫声，恐怖！！！

还有狗、猫、兔宰杀时也是挺恐怖

中国传统十大残忍菜的名字谁知道啊？

酸菜...

有什么菜是从古代流传下来的

中国有许多残忍的菜肴。 先看八例如下：之一例，醉虾：即把活虾放入酒中，片刻，虾大醉。 食用者可尝到虾的鲜香，也可尝到酒的洌香；之二例，风干鸡：据说是藏菜，厨师以极快的速度拔毛、取脏（不可放血）、填调料入鸡腹，再迅速缝合、挂于通风处。 此时，鸡仍是活的，如风铃一般，在风雪之中“咕咕”惨叫，其景触目惊心；之三例，活叫驴：活驴固定好，直接从驴身上割肉，或烧烤，或涮锅。 食客一边听着驴之惨叫，一边有滋有味儿地食用驴肉，真正是“色、香、味、声”俱全；之四例，烤鸭掌：把涂匀调料的铁板加温。 将活鸭放置上边，因为热，鸭子便在铁板跳来跳去，舞蹈家一般。 渐渐，鸭掌便肿胀起来，鸭掌就烧好了，鸭子却还活着。 厨师切下鸭脚装盘，上桌，鸭子做其它用。 之五例，凉汤甲鱼：调料装入凉汤锅，将活甲鱼放入锅内，用慢火煨。 锅汤渐渐升温，甲鱼因热而喝汤，调料即进入了甲鱼的体内。 汤越来越热，甲鱼在锅中痛苦地翻滚，举箸之人馋涎欲滴。 甲鱼熟了之时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使得甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。 之六例，红尘万丈：取活鹅一只，三天之内只饮清水，清洗肠胃。 三天后，将热锅置上，加入调料，锅开时，厨师将手伸手鹅之肛门，生生扯出鹅肠，扔入锅内。 其场面，如同舞台上的红绸舞蹈。 鹅肠不断扯出，鲜雾腾腾，鹅惨叫之声不绝于耳，红尘万丈由此得名；之七例，鲜猴头：取一张中间挖洞的餐桌，食客围桌而坐，餐桌间的洞，正好容一只猴儿的头伸出，猴儿早已经剃成光头。 用金属箍住。 厨师用小锤轻轻一敲，猴儿的头盖骨应声而落。 猴的脑部即完全裸露。 食客们纷纷用汤匙伸向红白相间的猴脑，蘸调料进食。 随之，桌下垂死猴子，便开始一声声惨叫。

中国十大残忍菜？？

中国十大残忍菜肴------------第十名 醉虾故名思义.把活虾放入酒中.没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了).食用者即可以尝到虾的鲜香.同时也可以尝到酒的洌香.一举两得.不亦乐乎? 残忍度:★★☆-------- 第九名 风干鸡 做这种东西时.需要一定的手法速度必须非常快.这是藏菜.大师以极快的速度拔毛.取脏.填调料入鸡腹.缝上.挂于通风处(未放血杀死).这时鸡必须还是活的.然后如风铃一般在风雪之中[咕咕直叫.其景慰为壮观. 残忍度:★★★ --------第八名 龙须凤爪 非常考究的一道菜.龙须是活鲤鱼的鱼须.凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉.具体烹饪方法不详. 残忍度:★★★ --------第七名 活叫驴 你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同.驴根本不用杀.直接从活驴身上剜肉.听着后堂的驴惨叫.前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分.真正是色香味声俱全. 残忍度:★★★☆ --------第六名 烤鸭掌 活鸭放在微热的铁板之上.把涂着调料的铁板加温.活鸭因为热.会在铁板走来走去.到后来就开始跳.最后鸭掌烧好了.鸭子却还活着.切下脚装盘上桌.鸭子做其它用. 残忍度:★★★★ --------第五名 铁板甲鱼 将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨.甲鱼是活的.当水渐渐升温后.甲鱼就会因为热而喝汤.调料自然就进入了甲鱼的体内.渐渐火越来越热.看着锅中甲鱼痛苦的翻滚.举箸之人无不兴奋异常.最后甲鱼熟了时.外面的汤和甲鱼喝下的汤.使甲鱼肉味中都有汤的味道.据说鲜美无比. 评点:妙就妙在用慢火煨.杀死时绝不可以一下就弄它死了.而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣.残忍度:★★★★☆ --------第四名 浇驴肉 这道菜也是和驴过不去.活驴固定好.旁边有烧沸的老汤.食用者指定要吃某一部分.厨师剥下那一块的驴皮.露出鲜肉.用木勺舀沸汤浇那块肉.等浇得肉熟了再割下来.装盘上桌. 残忍度:★★★★★ --------第三名 三吱儿 刚出生的小老鼠(活的)一盘.调料一盘.食用者用筷子夹住活老鼠.老鼠会[吱儿的叫一声.(这是第一吱儿)收到调料里时.鼠又会[吱儿一声.(这是第二吱儿).当放入食用者口中时.鼠发出最后一[吱儿.(共三吱儿)菜谱简单.食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气.才可以品尝这道菜. 残忍度:★★★★☆ --------第二名 猴头 这里说的猴头绝不是食用菌猴头.而是真正的猴脑.一个中间挖洞的方桌.几个人围桌而坐.中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大.正好容一只猴子的头伸出.一只非常可爱的猴子牵出.据说那是专门食用的猴儿.头比较大.猴儿的头顶从小洞中伸出.用金属箍住.并且箍的非常紧.用小锤轻轻一敲.头盖骨应声而落.猴的脑部就完全裸露在食客们的面前.这时.有较馋一些的人.已经用汤匙升向红白相间的猴脑.随着桌下垂死猴子一声惨叫.拉开了生食猴脑惨状的序曲.--------第一名 人参果其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西!我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 .他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃.满足了他主子吃人肉的愿望----选每月十五新生之男婴.三天以内的.用密法养至100日.以13味天阴药材做汤沐浴三日.内服外津.上锅清蒸可食.名为人参果.最是滋阴养颜的食补方子.`呵呵.确实是残忍了点.不过据吃过的人说味道是个中绝味.天下没有一物可与之相比.当年确是佘隆一道绝品菜.当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣.

中国最残忍的菜有哪些

第十名 醉虾故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。 食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？残忍度：★★☆--------第九名 风干鸡做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。 这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。 这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。 残忍度：★★★--------第八名 龙须凤爪非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。 具体烹饪方法不详。 残忍度：★★★--------第七名 活叫驴你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。 听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。 残忍度：★★★☆--------第六名 烤鸭掌活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。 活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。 最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。 残忍度：★★★★--------第五名 铁板甲鱼将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。 甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。 渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。 最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。 评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 残忍度：★★★★☆--------第四名 浇驴肉这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。 食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。 用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。 残忍度：★★★★★--------第三名 三吱儿刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。 食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。 （共三吱儿）菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。 残忍度：★★★★☆--------第二名 猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。 一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。 一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。 猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。 猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。 这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。 --------第一名 人参果其实这道菜想想就他恶心简直不是人吃的东西！我看最变态的是古代的著名厨子 易牙 。 他曾经把自己的儿子做成菜给那个是齐王吃，满足了他主子吃人肉的愿望…………选每月十五新生之男婴，三天以内的，用密法养至100日，以13味天阴药材做汤沐浴三日，内服外津，上锅清蒸可食，名为人参果，最是滋阴养颜的食补方子。 ’呵呵，确实是残忍了点，不过据吃过的人说味道是个中绝味，天下没有一物可与之相比，当年确是佘隆一道绝品菜，当时沪上大佬的姨太太们都以吃到这个菜为荣。

中国古代最残忍的九道菜，你吃过几道？

中国古代最残忍的九道菜第九名 醉虾故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。 食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？残忍度：二星半第八名 风干鸡做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。 这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。 这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。 残忍度：三星第七名 龙须凤爪非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。 具体烹饪方法不详。 残忍度：三星第六名 活叫驴你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。 听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。 残忍度：三星半第五名 烤鸭掌活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。 活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。 最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。 残忍度：四星第四名 铁板甲鱼将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。 甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。 渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。 最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。 评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 残忍度:四星半第三名 浇驴肉这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。 食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。 用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。 残忍度：五星第二名 三吱儿刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。 食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。 （共三吱儿）菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。 残忍度：五星半第一名 猴头这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。 一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。 一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。 猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。 猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。 这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。 以上的9种 我吃过的有 5种 味道都很不错``