关于草莓的美食 (关于草莓的美食做法)

草莓，鲜红欲滴，酸甜可口，不仅仅是美味的水果，更是烹饪创作的灵感之源。它可以作为甜品主角，也可以融入各种菜肴中，为餐桌增添色彩和风味。本文将带您探索关于草莓的各种美食做法，从简单易上手的甜点到精致的烹饪佳肴，尽享草莓带来的美味体验。

草莓的基本烹饪技巧

在烹饪草莓之前，掌握一些基本技巧至关重要。要选择新鲜饱满的草莓，避免选择已经变软或有腐烂迹象的。清洗草莓时要注意轻柔，避免损伤其表皮。草莓的酸度较高，在烹饪过程中需注意调味比例，避免过度掩盖其天然风味。

• 清洗： 用清水冲洗干净，轻柔擦干，避免用力揉搓。
• 去蒂： 根据需要去除草莓蒂部，若用于烹饪，可以保留蒂部，使果肉更加完整。
• 切分： 根据烹饪需求将草莓切成适当大小的块状或片状。
• 保鲜： 草莓易氧化，建议烹饪前尽量避免长时间暴露在空气中，也可使用保鲜膜或密封盒保存。

草莓甜品系列

草莓蛋糕

草莓蛋糕是经典甜品，可以根据自己的喜好选择不同的面糊和奶油。

• 做法： 制作蛋糕胚、打发奶油，将草莓切片摆放在蛋糕上，淋上奶油或巧克力酱。
• 推荐： 草莓芝士蛋糕、草莓慕斯蛋糕、草莓戚风蛋糕

草莓酱

草莓酱可以做为早餐、面包配料或冰淇淋的点缀。

• 做法： 将草莓洗净、去蒂，与糖混合熬煮，浓稠后即可。
• 推荐： 加入柠檬汁，增加酸甜口感

草莓冰激凌

草莓冰激凌是清爽解暑的夏日佳品。

• 做法： 将草莓与牛奶、奶油、糖混合搅拌，加入适量凝固剂，放入冰柜冷冻即可。
• 推荐： 加入蜂蜜，增加甜度

草莓烹饪佳肴

草莓酱牛肉

草莓的酸甜口感可以中和牛肉的油腻，创造出令人惊喜的风味。

• 做法： 将草莓酱与其他调味料混合，腌制牛肉，煎烤或炖煮。
• 推荐： 搭配米饭或面食食用

草莓沙拉

草莓的清新口感与各种蔬菜和水果相结合，可以做出美味的沙拉。

• 做法： 将草莓切片与其他蔬菜水果混合，淋上沙拉酱。
• 推荐： 搭配蓝莓、猕猴桃、生菜等蔬菜。可加入坚果或蜂蜜增加风味。

草莓鲜虾汤

鲜虾的鲜美与草莓的清甜完美结合，呈现出别样的清香美味。

• 做法： 将虾仁、切碎的草莓与高汤一起熬煮，加入香料调味。
• 推荐： 用一些香菜、葱花等点缀

草莓的营养价值

草莓除了美味，还富含多种维生素和抗氧化剂，对人体健康有益。它富含维生素C、维生素K、钾等营养成分。草莓具有抗氧化作用，可以帮助保持皮肤健康、增强免疫力。

希望以上关于草莓的美食做法和技巧，能为您带来更多烹饪灵感，让您尽情享受草莓带来的美味与健康。

草莓做什么美食

草莓切片伴水沙拉1、草莓适量、苹适量、香蕉适量也放喜欢水2、洗净水剥皮切碎3、伴上适量沙拉酱即

草莓可以做什么好吃的东西？

我最喜欢用草莓做草莓刨冰或是草莓沙冰 特好吃

草莓可以做什么好吃的

草莓果酱,草莓汁,草莓布丁,草莓果冻,草莓蛋奶冰淇淋,草莓巧克力酱披萨也不错还有最简单草莓去缔,用小棍戳住,沾巧克力或者白巧克力液后上面装饰自己喜欢的糖星果仁碎之类的冻一会儿漂亮又好吃.或者直接冻酸奶里面也美味.

草莓可以做什么好吃的菜？

鲜果炖奶冻材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。 制法:1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。 2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。 3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。 4、洗净草莓及蓝莓，切粒。 5、猕猴桃去皮，切粒。 6、吃时，放上生果粒，即可享用

草莓怎么做才好吃？

草莓甜品基本特点 草莓不仅外表好看，其体内含有丰富的维他命A、B、C及多种氨基酸、天然果酸，能使肌肤更润泽嫩滑。 基本材料草莓 雪梨：雪梨1/2，草莓140克，糖3匙，肉桂粉3匙，清水120克，清水40克（后下）。 草莓 菠萝 水蜜桃：材料：糖50克，清水150克，草莓80克，纯味低脂乳酪260克，糖水120克，菠萝3片，蜜桃130克。 步骤：1、雪梨去皮后，将草莓和120克清水、糖搅匀。 2、加入肉桂粉，用微火煮15分钟。 入于甜品碟上，最后将清水40克加入剩下的草莓酱，再煮5分钟。 3、将酱汁淋在雪梨上，用白巧克力酱装饰。 可热食也可冻食。 步骤：1、将糖（50克）与清水（150克）混合煮成糖水，放凉备用。 2、将草莓、纯味低脂乳酪、糖水、密桃分别用搅拌机搅匀。 3、放入冰霜冰冻，用铁匙刮起放于玻璃杯中，加生果粒装饰即可。 自制草莓圣代冰冻莓果有的时候甚至比新鲜的质量和营养都好，因为超市里卖的草莓，并不是在熟透的时候才采摘的，而冰冻莓果，都是在莓果的全盛期也就是熟的最恰到好处的时候才采摘的，所以很值得买，呵呵，况且上次买了一袋冰草莓，老也吃不完，所以，用来打糊糊吧，教大家一种圣代的做法。 。 蔓越莓果汁半杯，冰的草莓适量，红糖适量。 2）一起放到搅拌器里。 3）打匀即可.配料:什锦水果丁一大匙,草莓冰淇淋,鲜草莓七颗,棉花糖少许,奶油适量.1.将什锦水果放在杯内.2.取一大匙草莓冰淇淋放在水果上.3.将鲜奶油挤花样于冰淇淋上.4.把鲜草莓摆在奶油旁.5.撒上少许棉花糖即成.

草莓可以做什么好吃的东西？

草莓切片伴水果沙拉！1、草莓适量、苹果适量、香蕉适量，也可以放你喜欢的水果。 2、洗净水果，剥皮切碎。 3、伴上适量沙拉酱即可。

草莓怎么做菜可以摆上桌？

草莓做菜*西芹百合草莓炒腊肉健康小语：亲爱的，不用怀疑，大鱼大肉之后，我们就来一点新鲜的吧！看看这道菜，口味新鲜，色泽明艳！原料：腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克，蒜蓉、姜片少许，食油、盐、味精、糖、水淀粉适量。 制作方法：1．腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片。 2．锅中放水烧开，加西芹、百合过一下水，腊肉也过一下水。 3．锅中放两勺油，烧至温热，腊肉放入锅中烫一下。 4．炒锅中留底油，放入蒜蓉、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖，水淀粉勾芡，淋上即可。 *草莓豆腐奶健康小语：我不在你身边的这些年，相思的痘痘也长上了脸颊，我想，该用水果中的皇后来补偿给你我迟来的爱。 原料：嫩豆腐1块，草莓450克，蛋白2个，鲜奶1/4杯，猕猴桃1个，熟油少许，盐适量，生粉半汤匙，香油数滴。 做法：1．将草莓?穴225克?雪、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后加盐、生粉及香油，放入碟内，上层饰以草莓及猕猴桃，然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。 2．取出后倒去水分，淋上少许熟油以增加光泽。 *红酒草莓沙拉健康小语：终于和你在一起，小小的草莓娃娃变成了成熟的女人，用浪漫情怀和深深爱意与你相守一生。 原料：红酒1／2杯、草莓20颗、白糖2大匙、玉米粉1大匙、柠檬汁1大匙、当季食用花少许。 制作方法：1．草莓洗干净不要去蒂，纵切成两半备用。 2．锅里倒入红酒、白糖和柠檬汁加以混合，然后加入调好的玉米粉。 3．将锅放至火上一面搅拌一面煮。 4．煮至透明稠状即可关火，待凉。 5．盘里倒入少量做好并已经放凉的酱汁，再摆上草莓，排列整齐，然后从上方淋酱汁，再将食用花撒在酱汁上。 *草莓镶饼干健康小语：清晨醒来，居然看到深爱的他学起我的样子，做了新鲜的草莓镶饼干，感动之下紧紧地抱住他。 他取笑我：你这个小草莓，终于镶到我这块大饼干上了！原料：奶油200克、白糖200克、鸡蛋3个、面粉250克、草莓6颗、薄荷叶12片、植物性鲜奶油少许。 制作方法：1．奶油和白糖先拌匀至颜色稍变白即可。 2．鸡蛋打散后，分3次加入拌匀。 3．面粉过筛后加入，再用适量水拌匀成面糊，然后放入冰箱。 4．待面糊冰硬后，分切成每个约10克的面团，搓圆压扁，然后放进预热180摄氏度的烤箱中烘烤约12分钟，手工饼干即完成。 5．草莓洗净，对切成两半；薄荷叶洗净备用。 6．鲜奶油先略搅拌一下，然后在每块饼干上挤少许，再将草莓和薄荷叶放上去装饰即完成。

草莓能做什么好吃

材料吉利丁12片，细砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，装饰：适量，打发鲜奶油适量，巧克力豆适量做法1.先将吉利丁置于冷水中浸泡至软化，捞起和细砂糖一起置于钢盆中，备用。 2.草莓果泥和牛奶一起煮开后，冲入作法1中一直搅拌，至细砂糖与吉利丁完全溶化。 3.准备布丁模，待作法2的温度冷却至适温后，倒入布丁模中约9分满，再放入冰箱冷藏室冷藏约3小时后，即可脱模置于盘中。 4.于作法3布丁表面，挤上适量的打发鲜奶油，再放上巧克力豆与草莓装饰即完成。

草莓可以怎么做更好吃

可以实验一下用糖拌一下放进冰箱2小时，再尝尝

草莓制作的食物是怎样？

将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜，香软，可口的夏令食品；草莓如做元宵馒头，面饼馅心，更是绝妙的食品，草莓还可加工成果汁，果酱，果酒和罐头等。祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津，清热凉血，健脾解酒等功效