过节美食 (过节美食文案)

节日的气氛总是和美食密不可分。无论是阖家团圆的春节，热闹喜庆的中秋，还是充满仪式感的圣诞，都少不了那些令人垂涎欲滴的佳肴。这些美食不仅满足味蕾，更承载着情感和记忆。本文将带你探索过节美食的魅力，从传统经典到现代创新，为你带来一个关于美食的节日之旅。

春节家宴的年味

春节，是中华民族最隆重的节日，也是阖家团圆的日子。家宴上，各种传统佳肴琳琅满目，寓意着好运和吉祥。年夜饭的主角通常是饺子、春卷、鱼、肉丸等，这些菜肴不仅美味可口，更有着丰富的文化内涵。

饺子，象征着团圆和财富，寓意新年新气象；鱼，谐音“余”，寓意年年有余；肉丸，则象征着团团圆圆，幸福美满。每一盘菜肴，都承载着满满的祝福和期待。除了这些经典菜肴，各地还有很多独特的春节美食，例如广东的鱼生、北京的烤鸭等。这些美食，也深刻地体现了中国文化的博大精深。

中秋佳节的月饼情怀

中秋节，是阖家赏月、品尝月饼的节日。月饼作为中秋节的象征，承载着人们对团圆和美好的期盼。不同地区，不同种类的月饼，也展现了丰富的文化内涵。

除了传统月饼，如今市面上的月饼种类繁多，口味也更加多样化，满足了不同消费者的需求。从经典的五仁月饼，到创意的水果月饼，再到现代的巧克力月饼，月饼的魅力源远流长，也随着时代不断演进。

圣诞节的甜蜜与惊喜

圣诞节，代表着温馨、快乐和惊喜。圣诞节的美食，也充满了甜蜜和惊喜，例如烤火鸡、圣诞布丁、各种精美小点心等等。

烤火鸡，是圣诞节餐桌上必不可少的主角。其金黄酥脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质，令人回味无穷。圣诞布丁，也代表着圣诞节的丰盛和甜蜜。

创新与传承

现代社会，节日美食的创新与传承并存。人们在继承传统的基础上，不断创新，推出更多更符合现代口味的美食，例如将传统菜肴融入现代烹饪技法，创造出更加精美的造型和口味。

同时，一些地区的特色美食也逐渐被人们熟知和喜爱，如新疆的烤肉、云南的特色米线等，丰富了人们的节日餐桌。 这些美食不仅满足了味蕾，更承载着文化和情感。

结语

过节美食，不仅是味觉的享受，更是情感的寄托。它们承载着历史的沉淀，文化的传承，以及人们对美好生活的向往。在未来的节日里，让我们一起品尝美食，感受节日的氛围，铭记美好的回忆。

希望本文能带给你关于过节美食的灵感和快乐。祝你节日快乐！

我喜欢的风味食物作文

我最喜欢的一种食品——饺子 我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃，尤其是大年三十，全家人拜大年后，就围坐在一起边包边聊。 这样好吃的饺子，步骤也自然有些多。 首先，将蔬菜和肉切碎，拌在一起做成馅，有白菜猪肉馅、韭菜鸡蛋馅和三鲜馅，但是我最喜欢的就是胡萝卜羊肉馅了，因为它营养丰富。 然后和面，先把面饧一饧，到不软不硬的程度，再切成长条，分成一个个小面剂子，用擀面杖压成一个个巴掌大小的圆皮，它中间厚两边薄，包时不容易破，一切准备就绪，下面就要包了。 先用小勺盛馅放在面皮中间，再从中间一捏角，依次从两边捏严，一个挨一个放在板上，像一支整齐的队伍。 我也包了一个，可是放在那里怎么也立不住，歪躺在那里，就好像生病了一样。 奶奶见了，急忙拿过饺子，做了一番修饰，给它整了整形，真神气啊。 接着就要煮了，先烧开水，然后把饺子顺着锅沿依次倒下锅去煮，用铲子推推，好让它们不粘在一起，水再开时点凉水，反复三次，这时，饺子就从锅底升到锅面，圆鼓鼓、白胖胖的，十分引人喜爱。 最后一步就是捞了，把一个个美味的饺子捞在盘中，供全家一起享用，放些醋和香油等调料，闻起来就很香，咬上一大口，呵，真好吃。 这就是我最喜欢吃的饺子，因为它既有肉菜又有面，营养而又美味，全家人一起吃喜欢吃的饭，还能增加气氛，不过最重要的是，它能让我在实践活动中不断成长。 1..俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫过于海洲容树头鱼饼了. 海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个黄皮肤似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口. 海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多. 海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状) 海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全. 吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼,因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----吃到冒眼泪了 朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返2..在我爱吃的水果当中，草莓是我的爱，因为它不仅成熟早，可以在所有瓜果中率先上市，而且新鲜味美，酸味不大，甜味清淡，酸甜可口，还不伤肠胃。 为了了解草莓是怎样生长的，我还专门上网查看了很多草莓的资料呢，从中我知道了草莓属蔷薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原产于南美洲。 草莓品种繁多，有2000多个品种。 草莓喜欢温暖的天气，不耐寒冷。 我国的河北省、山东省和很多南方省市都有草莓的种植。 草莓的果实是球形或椭圆球形。 成熟的果实红艳艳的，表面疙疙瘩瘩，附有许多小种子，小时候我还以为那是很多的芝麻粘在上面呢。 草莓的果实鲜艳红嫩，柔软多汁，甜酸可口，含有丰富的维生素C，此外还含胡萝卜素、多种维生素、葡萄糖、蛋白质、脂肪、铁钙、磷等，所以有人管草莓又叫“美容果”，拿起一个放到口中轻轻的嚼动，那粉红色的汁液伴随着鲜嫩的果肉在嘴里有一种甜滋滋、酸溜溜、凉爽爽的美妙感觉，唯一感到遗憾的就是那附在草莓表面上的小种子吃起来没有什么味道。 每当家长买回草莓的时候，只要我有时间，我都要亲手把草莓下面的绿叶摘下来，如果叶子是水灵灵鲜绿色的，那么草莓一定是新鲜的，我真希望有机会去种植草莓的地方亲眼看看草莓是怎样生长的。 草莓是我最爱吃的水果，虽然它很小，但是里面有着好多的营养

介绍一种美食作文

传统美食──饺子说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。 在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。 饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。 每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。 “水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。 ”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。 饺子由来已久，始于东汉末年。 “医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。 张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。 人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。 为了感谢张仲景的善良、无私。 每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。 渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。 在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。 东汉末年称饺子为“娇耳”。 唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。 如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。 四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。 饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。 首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。 然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。 再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。 这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。 如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。 最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。 不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。 其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。 看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!

美食节的宣传标语？（最好是对联形式的）谢啦！

天大地大嘴最大人美物美食最美 吃遍美食美人美景美新城食粮食面食风尚

记一顿特殊的饭菜作文

我家的年夜饭过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。 吃年夜饭 过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。 今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。 快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（爸爸）来了。 只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。 先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。 顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。 爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。 屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。 过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。 大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。 于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。 除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。 “为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。 “传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。 两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。 由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。 还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。 ”我告诉表弟。 “没错，你表哥说得对，就是这个样子。 ”姨妈说。 “对了这个给你。 ”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。 打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。 接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说：“祝爸爸妈妈们笑口常开，工作顺利。 ”爸爸妈妈们说：“也祝愿你们身体健康，学习天天向上。 ”大家举杯异口同声：“干杯！” 然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演了节目。 第一个节目是合唱：新年快乐。 指挥是我，我还担任了主持。 随着我舞动的双手，堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐，表弟虽然不会唱，可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着，惹得的人们哈哈大笑。 第二个节目是由我给大家猜字谜。 谜面是一口咬掉牛尾巴。 大家都猜不出来，过了一会儿，突然妈妈举起了手：“我知道了是‘告’！”我立刻拿出了奖品——一根巧克力。 妈妈高兴地在我脸上的亲了一口。 随后，我们比赛成语接龙。 我先起了个头：“照明。 ”，“明，明星。 ”，“星，星光。 ”，“光，光，光．．．．．．”表弟好像一时想不出，这时他摸了摸自己的小光头：“光头！”大家捧腹大笑起来。 这时爸爸从厨房家里走了出来，手里端着一盘炒鱿鱼，对我们说：“别笑啦，快来尝尝炒鱿鱼吧！”我们刚要吃，表弟叫了起来：“别吃！吃了炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的！”我们听了又一次大笑起来…… 应该说，春节作为中华民族传统节目中最大的节日，有其深远的意义。 它是维系亲情的重要纽带，是应酬交际的黄金时段。 时代在发展、社会在进步，人们的观念也将不断更新，但愿今后“年”能越过越有滋味，越过越开心。 ！谢谢采纳

关于美食的文案句子有哪些？

1、那些我为你烹饪的食物，是写给你最美的情书

2、我没胖，是我在你心里的分量变重了

3、你就像那火锅里的肉，稳坐爱的中心不动摇

4、喜欢是我有两包零食，你一包我一包。爱就是我有两包零食，把两包都给你

5、与千百种美食相遇，与千百个人相识，与千百种人生相知相惜

6、最讨厌的三角恋，我爱美食，脂肪爱我

7、和我在一起吧，起码我比别人多了十几斤肉在爱你

8、多年前你一句保重，我至今没瘦

9、心事都得憋着，怪不得我肚子瘦不下去。

10、为什么专家建议晚餐吃七分饱，还有三分是留着夜宵吃的

11、我总徘徊在吃饱与吃撑之间

12、如果在意体重，那就对不起食物了

13、生活不仅要吃甜头，还要吃肉

14、晒美食，是对平凡生活的热爱

15、生活不仅有甜味，还有海的味道

16、百年修得同船渡，千年共吃刺身船

17、记住这鱼和虾，三秒后将成为历史

18、我在想怎么趁脂肪不注意把日料塞进去

19、日有所吃，夜有所胖。

20、山有木兮木有枝，甜皮烤鸭吃不吃

21、我来念一句令你坐立难安的咒语：奶茶

22、世界只有一个,但食堂有很多

23、夜宵是要放进另一个胃里的32.2%的美食碎片+98%的可爱拼凑成了我

24、人间烟火气，最抚凡人心

25、心里有光，慢食三餐

26、烟火人间，风味长存

27、四方食事，不过一碗人间烟火

28、星河滚烫，不如麻辣烫

29、岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口

30、来我的怀里，或者，让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。

31、味道里都是满足，酒里有故事，故事里有你我

32、你们去征服世界吧，我只想征服一个人的胃和心

33、既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪

34、吃货，嘴里的享受，心里的想瘦

35、把眼睛留给风光，把体重留给美食

36、是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱

37、唯有美食与爱不可辜负

家乡的美食600字

家乡美食我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。 我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色！也是我们重庆人的品格！我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。 第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜！先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。 看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水！第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。 还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟！最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服！特别是冬天，更好吃了！如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的！如果你听了心动，就来我们家乡吃吧！

朋友圈美食文案怎么写？

1、星河滚烫不如麻辣烫。

2、烟火人间,风味长存。

3、把眼睛留给风光，把体重留给美食。

4、食物和爱一样温柔。

5、减肥是对美食的不尊重。

6、被食物治愈的一天。

7、美好的一天从早餐开始。

8、100%美食碎片。

9、人生苦短，再来一碗。

10、吃喜欢的东西，过可爱的人生。

11、今日限定，本人全糖去冰。

12、脑子装不下的东西就用肚子来装。

13、好好生活，从一日三餐开始。

14、恋爱可以慢慢谈，肉必须趁热吃。

15、吃好喝好，长生不老。

16、吃喜欢的东西，过可爱的人生。

17、月亮掉进海里，今晚海底捞。

18、人间大事，吃喝二字。

19、曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。

20、今日份进食。

21、我总是徘徊在吃饱和吃撑的之间。

23、心里有光，慢食三餐。

24、肚子饱了，心情就好了。

25、吃饱饱，没烦恼。

26、火锅咕嘟咕嘟，我心扑通扑通。

27、事已至此，先吃饭吧。

28、让我们红尘作伴，吃的白白胖胖。

29、好吃的东西要吃进肚子里，可爱的人要放进心里。

30、生活给了我很多长胖的机会，我都抓住了。

描写吃货的优美句子

1.吃货最高境界，眼见为食。 2.只要活着，就一定能遇见好吃的。 3.人生在世，不该愧对吃货二字。 4.吃货界的女王，请叫我女王陛下！5.人是铁，饭是钢，吃货总比痴货好。 6.我只是个思想合格，胃不争气的吃货。 7.除了吃美食、还有比这跟美好的事么。 8.当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。 9.我发现了，作为吃货，要么饿，要么撑！10.就算生活过得再怎么不堪，我要努力吃下去。 11.对于吃货而言，没有什么事情是碗救不了的…12.我能吃不代表我是吃货，只能说说明我好养。 13.做一个吃货无忧无虑，当一个痴货无牵无挂。 14.成长就是从去哪家饭店吃变成了去哪个城市吃。 15.情若能自控，我一定会按捺住我那颗吃货的心。 16.在吃货的这条不归路上，人类，从来都不孤单！17.上帝给予我吃货的属性，却没有给我土豪的身份。 18.谁说吃货除了吃就什么都不会了，她们还知道饿。 19.幸福就是一个吃货有着很棒的胃还有吃不胖的身材。 20.对于吃货来说，吃与不吃和饱了没饱是没有关系的。 21.我只是不想让嘴巴寂寞，我是吃货，我为自己代言？22.吃货的思路是 好吃你就多吃点，不好吃多少也要吃点。 23.一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，五餐满足。 24.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。 25.世界上有两个我，一个吃货的我，一个真心想减肥的我。 26.就算宇宙大爆炸，依旧不能阻止本人吃到撑，吃到胃痛！27.吃是为了生存，所以吃货只是求生欲望特别强烈的人而已。 28.据说这就是吃货狂吃时的状态：嘴里很享受，心里很想瘦。 29.每一个吃货，都在用自己的肉体挽救经济危机，可歌可泣！30.作为一个吃货。 吃零食不是因为饿了、而是因为嘴巴寂寞了！

我喜欢的美味――月饼 作文

中秋节是民间的传统节日，世世代代都是在八月十五这天举行过节。 在这个节日里人们都喜欢带上中秋月饼串门探亲访友，交流思想感情。 中秋月饼的外形是圆圆的，别看它体积小小的，制作起来就不那么容易了。 首先要选好材料，要用一等的面粉，最讲究的还是馅料，比如：蛋黄、莲蓉、五仁等等都要精心炮制，这样吃起来才可口。 中秋节这天的晚上却不比寻常了，家家户户都满怀喜悦，喜气洋洋地欢聚一堂吃月饼赏月。 这天晚上的月亮特别圆，也特别亮，人们的心情也特别开心。 晚上八点正，我们一家人围坐在一起畅谈各种月饼的口味，边讲边想吃；爷爷说：“我喜欢吃叉烧的。 ”奶奶说：“我喜欢五仁的。 ”爸爸说：“我喜欢双黄白莲蓉的”妈妈说：“我喜欢单黄白莲蓉的”叔叔婶婶说：“我喜欢吃冰心的。 ”最贪吃的还是弟弟，他高声喊道：“我要吃团圆的月饼。 ”逗得一家人哈哈大笑，在笑声中，爷爷打开了一盒盒的月饼宣布：“每人的喜饼来了！”我们津津有味地吃了个开心。 我们就是在这热热闹闹的气氛中快乐地度过了中秋节的这个晚上。

关于吃年夜饭的作文

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏.千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.——题记一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。 那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。 为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。 因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。 每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。 对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。 所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。 我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。 母亲是总设计师，负责人员调度。 为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。 父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆；奶奶是总设计师的得力助手；爷爷则是烹饪几个他的拿手菜；我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢？母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。 每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。 “蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。 母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。 在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。 开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。 妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。 这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。 今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利；祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。 爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情；爷爷奶奶祝我学习进步。 然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。 我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲