海口新坡镇美食 (海口新坡镇美食有哪些)

海口新坡镇，作为海口市一个充满活力和特色的区域，其美食文化也独具魅力。这里既有传统海南菜肴的精髓，也融入了现代创新的元素，为食客们提供了一道道美味的盛宴。本文将带您探索新坡镇的美食天堂，从当地特色小吃到令人回味的餐厅，一一为您呈现。

特色小吃：味蕾上的惊喜

新坡镇的特色小吃，是当地美食文化的缩影，它们往往以简单朴实的食材，展现出独特的风味。以下是一些不可错过的美味：

海南猪脚饭

肥而不腻的猪脚，浸润着独家秘制的酱汁，入口即化。配以香喷喷的米饭，是不可多得的美味组合。

椰子饭

将米饭与新鲜椰子汁融合，呈现出独特的清香和甜味。每一粒米饭都饱含着椰子的甜蜜，令人回味无穷。

本地特色水果

新坡镇盛产各种新鲜水果，如香蕉、芒果、菠萝蜜等。您可以品尝到最原生态的水果风味，感受大自然的馈赠。

知名的餐厅：满足不同口味的需求

除了特色小吃，新坡镇也聚集了不少口碑良好的餐厅，为食客们提供了更多选择。以下是几家值得推荐的餐厅：

金星海鲜酒楼

这家以新鲜的海鲜为主打的餐厅，拥有丰富的菜品选择，从清蒸到红烧，应有尽有。食材新鲜，烹饪技艺精湛，让人大快朵颐。

新坡老街小吃店

这家小吃店汇集了众多新坡特色美食，从传统的海南菜肴到现代改良的口味，都能在这里找到。是体验当地风味的不二之选。

XX餐厅

(在此处添加一家您认为值得推荐的餐厅信息，包括图片、名称、特色菜等)

美食小贴士：在品尝美食的同时，体验当地文化

除了美味的食物，新坡镇还有许多值得探索的地方，例如当地的特色建筑、人文景观，能够在品尝美食的同时，感受当地的文化氛围。以下是几个建议：

• 尝试不同的菜品搭配，感受独特的味蕾体验
• 与当地居民交流，了解他们的生活，感受当地人对美食的热爱
• 关注当地的美食节庆活动，体验独特的文化氛围与美食盛宴

希望本文能帮助您更好地了解海口新坡镇的美食文化，并找到您心仪的美味佳肴！

海南的海口有什么特色美食

1、玉沙村的海南白粥小菜。 便宜实惠爽快，白吃不厌2、新华南老牌的清补凉、猪杂粉条汤3、市政府对面的鸽子粥4、义龙路的牛腩饭、猪脚饭5、国科园对面的螃蟹粥6、海秀路吕记海鲜消夜7、义龙路（外语中专对面）顺德菜馆小菜8、滨海新村粤式明火粥、明火粉条汤9、博爱路的广东炖盅滋补又好吃10、琼苑宾馆对面的小菜，粉条也做得不错。 还有椰子水喝！11、玉沙村的小菜、小吃，百货大楼和广场的猪血,田螺也不错，品种多，又实惠！12、国兴大道的烤鸡、鸭、鹅，最有意思的是烤白鳝，配果酱的哦！13、这里特别介绍南大桥下面的恋恋今生的早点实惠，好吃，好看，好香，才9块钱一份！够爽！14、琼山中学对面的小吃铺吃清补凉，虽然不是特别甜，椰子肉也不是很嫩，不过还是清清凉凉的，水分也很多，值得一试。 15、解放影院对面的煎饺、烙饼很好吃。 16、海甸岛海口市人民医院附近有一家店的烤葱儿饼 凉菜 稀饭 还有特色菜都很不错哟,环境很好！而且特实惠!大排挡消费，酒店式的环境！17、国贸大道往南大桥的方向靠近尾段有个10字路口边上有栋未完工的楼，底下白天没什么特别的，但是到了晚上去就会尝到很棒的烧烤。 18、府城一横路口、5毛钱一大碗海南白粥、5毛钱一份小菜，吃完一块钱夜宵后往前走二十米、一块钱一个冰冻大椰子。 19、十三小的鱼褒，要嘛就是南大立交桥下的逢祥美食城啊！它那里的夜宵一流的，它就像早餐那样有那些茶点，尤其是那凤爪特别好吃。 虽然消费有点高，但是物有所值啦！20、龙舌坡(龙峰小学路口斜对面)的鱼煲也不错又便宜,小煲才12元。 21、秀英炮台的湘潭鱼也不错,好大的一盆中午好多人开车来吃,都没地停车了。 22、在大英路火锅一条街的一条小巷里，忘记叫什么路了，那里的鱼煲很出名喔，很正点！23、抱罗粉，在府城省委党校门口的富乐鸡饭店，很好吃！南航西海灵制药厂处的吧丽鸡饭店的抱罗粉也出名喔！24、江德福德粤式晚茶，很多小点心、甜品、小吃。 环境幽雅，干净卫生，带家人、父母去消夜最好的选择！25、沿江三东路的中国电信前的小曹烧烤也很正点!26、明珠广场右侧的避风格里的田螺鸡很不错，有空去尝尝。 国贸十字路口晚上有人卖臭豆腐、一块钱三块、味道不错！27、海甸岛TT吧前的烧烤也不错呀,尤其是香辣小龙虾!28、海垦路，门诊部对面，晚8：00~4：00正宗的~抱罗粉~海南粉~各式各样的粥类~大大的~香香的一碗~仅仅￥3元，另外还有~蛋黄粽~各种甜品。 29、泰龙桥斜对面的粤菜馆的剁椒鱼头不错喔！30、大同里的刘五火锅正宗！和平影院对面的海南粉。 31、五指山路《天长地久》的三杯鸡饭也不错，很香。

海口的主流知名餐饮有哪些品牌？

海南粉：海南粉其白如雪，其细如丝，食法北方叫“凉拌”，海南叫“腌粉”，其上加入炸花生米、炒芝麻、豆芽、肉丝、香油、酸菜……，醇香扑鼻，余味无穷，吃完后再加上一勺海螺清汤，更是鲜香无比。 海南粉是海府地区传统小吃。 抱罗粉：以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。 因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。 灵山粗粉：是在琼山市灵山镇一举成名的，其粉比海南粉粗，其生产工艺与海南粉略有不同，其食法也是“腌吃”，但特色是粉质爽滑，腌料注重海鲜原料，突出一个“海鲜味”。 陵水酸粉：陵水一带风味小吃，其粉圆而长，外观如“桂林米粉”、“云南过桥米线”。 同样是“腌粉”，但其腌料与以上“腌粉”不同的是既香又酸，嗜辣者再加上一勺本地产的“辣中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话，更是香、酸、辣三味具全，十分开胃！ 加积牛腩粉：做为海南的侨乡之一，吸收东南亚饮食的长处，加积厨师独创的“五香牛腩”、“咖喱牛腩”远近扬名，以“五香牛肉腩”为腌料的加积粉，香味浓郁，吃后余香留齿。 椰香粘软：出自著名侨乡、椰乡——文昌市一带民间。 用糯米粉加清水、生油搅和，揉搓成小团，用手按压成扁圆形，在滚水中煮熟，然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。 清补凉：有点像北东的八宝粥，但制作方法有异，一般先将各配料煮熟后，加冰加糖水或加椰子水食用。 该食品清凉可口，消暑健胃，是海南夜晚最富特色的解暑美食，价格仅有三四元/碗。 海南萝卜糕：海南地方传统小吃。 民间制法因地而异，但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料，其它辅料可随意变换，可间可繁，可蒸可煎，也可先蒸后煎而食。 苗家三色饭：海南中部山区苗族人民的传统小吃。 具有节令性，在“三月三”（黎、苗族人民传统喜庆节日）期间普遍制作和食用。 黎家竹筒饭：是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食，通常是黎家人出远门，上山打猎或招待客人时才做的，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。 现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。

海南有什么有名的小吃

文昌鸡。 文昌鸡是白切的。 不能煮成全熟。 骨头里要带血。 文昌鸡只吃母鸡不吃公鸡，母鸡肥而不腻。 白切的鸡肉再配上当地自制的沾料和鸡油饭。 实在是很美味。 在海南素有“没有文昌鸡不成席”之说。 海南人的沾料里不爱用醋。 通常用绿色的小橘子代替醋。 所以味道很特别。 抱罗粉。 产自抱罗镇。 有汤（高汤）和腌的两种口味。 配料有粉肠，牛肉（都是自己家晒的干）猪肉等。 海南小吃首荐是海南粉，配上竹笋、花生仁、芝麻、豆牙菜、酸菜、牛肉干、老抽、辣椒等佐料腌制，味道好极了，据说八十年代西哈努克亲王访问海南的时候吃了三大碗海南粉。 汤伊面。 这个我不是很了解就不说了。 东山羊。 东山羊通常吃火锅。 羊肉很鲜美，没有一点山味。 海鲜。 到了海南岛能不吃海鲜么？但是海南人吃海鲜通常是煮清汤火锅，也叫打煸炉。 然后再配上专门的调料。 清补凉。 夏天吃的消暑小吃。 在糖水或者椰子水里加入冰块，西瓜，绿豆，凉粉，通心粉，汤圆等等东西。 是清热解暑的佳品。 鱼排。 鱼排的店面全部在海上开设。 只有陵水才有。 所有的海鲜全部在海里直接养殖。 鱼排最出名的是鱼粥。 味道鲜美。 温泉鹅。 其实就是烧鹅和烧鸭，也有白切的。 因为出自温泉镇所以叫温泉鹅。 皮酥肉嫩，油而不腻。 陵水酸粉。 因产自陵水汤汁又是酸的，得名陵水酸粉。 （这个我一点不了解）牛腩饭。 其实说起来没什么特别的，就是将牛腩炖煮然后配米饭。 但是味道就是好。 吃牛腩饭的时候再配上水芹菜。 水芹菜味道很特别，有股子汽油味。 但是吃习惯的人们都认为那是人间美味。 烤生蚝。 大家都认为生蚝只能生着吃那就大错特错了。 烤着吃也别有一番风味。 血螺。 顾名思意，有血的螺。 血螺都是白灼的。 掰开螺壳就会有红色饿血流出来。 螺肉筋道鲜美。 沙虫。 一种虫子。 看起来黏黏呼呼的，但是吃着却是脆的。 可以炒着吃也可以打煸炉吃。 非常好吃。 菠萝平鱼。 这道菜味道酸甜，标准的南方口味。 五指山野菜。 生长在五指山上的一种野菜。 （

海口的美食有哪些？

海口菜的技法与粤菜差不多，但却以椰味见长，比如椰奶鸡、椰奶燕窝盅等。 海南四大名菜（文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹），以及石山扣羊肉、曲口海鲜、四宝琼山豆腐、斋菜煲这些在海口都能吃到。 还有各种虾、贝、鱼，应有尽有，让人大饱口福。 特色早茶与夜市早茶——大清早，海口市内各大小茶楼、餐厅、酒店就已座无虚席，热闹的早茶景象会直到10点多。 特别推荐骑楼老街——博爱路的水巷口街，是海口地方饮食店聚焦处，也是吃早点的理想场所，海南腌粉、牛腩饭、猪脚饭、鸡饭和鸭饭、煎粽、煎饼、安定粉汤很受欢迎，海南人还会在鸭饭上面浇一种汁，使得鸭皮在脆的同时鸭肉又很滑口。 夜市——海口是一座不折不扣的不夜城，而宵夜则成为不夜海口中最为重要的部分：啤酒、小菜、海南粉、各类烧烤、特色米线、火锅、清补凉、海鲜、小黄牛、乳羊等等海口宵夜食品的品种之全，真应了一句话：“只有想不到的，没有吃不到的。 猪脚饭通常肉锅是放在店铺最前面位置的，两口大锅一个煮着牛腩，一个烧着猪脚。 火在锅下温温吞吞地烧着，把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。 店家阿姨或小妹总是端着一个很浅的扇口碗，用小勺从硕大的锅内盛出饭，再走到呼呼噜噜滚着的肉锅前。 石山壅羊石山壅羊，产于海口市西南马鞍岭死火山地区，当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊。 石山壅羊吃的草，天然无污染。 烹煮石山壅羊的水是有名的椰树矿泉水。 鸽粥、蟹粥海口最有名的粥莫过于鸽粥和蟹粥了。 食材一定是鲜活的，也没有其他过多的配料，只有这样才能体现出鸽粥的香和蟹粥的清甜。 当粥带着热腾腾的气息被端上桌后，再放些葱和香菜末，洒些胡椒粉，或来点儿油条段儿，一碗下去余香袅袅，清甜鲜美弥散在唇齿之间，绝对令人印象深刻！鱼煲鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。 但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。 椰子饭在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃。 海南粉海南粉是海南最具特色的风味小吃，流传历史久远，用米粉与十几种色味独特的佐料调制而成。 现在的海南粉，在继承传统的腌制方法的基础上，吸收了外来文化，其味比原来的鲜美得多。 吃海南粉成了海口市人夜生活中的一大乐趣。 海南煎粽海南煎粽是海南地方风味小吃，流行于海口地区，这种粽子与普通粽子不同之处在于：一是不用粽叶包裹；二是先蒸热糯米后再加配料，然后煎制食用，不受节令限制，可随时制作。 海胆蒸蛋海胆又叫海刺猬，是一种棘皮动物，呈圆形、半球形或心形。 文昌县龙楼所产的海胆比较有名。 海胆虽然其貌不扬，但它的生殖腺即海胆膏却是一种味道极鲜美的食物，营养价值很高。 它可生食，也可加工成酒精海胆、盐渍海胆、冰鲜海胆和蒸熟食用。 煎生蚝超级漂亮的蚝，金黄金黄的，还老肥，外焦里嫩。 味道好呢，一斤的生蚝煎起来好像没多少，后来好像又要了一斤。 如果还不足够，去菜市场看看曲口血蛿和非曲口血蛿的差别，就知道曲口海鲜多好了。 清补凉海南的清补凉原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品.海口甜薯奶细滑可口、香味扑鼻的甜薯奶是老少皆宜的一种小吃。 人们之所以叫甜薯奶，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点儿牛奶。 之所以叫它甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶，海口甜薯奶有既有咸的也有甜的。 游客朋友可往西庙、博爱南路东门、西门、南门、水巷口一带寻觅。

海口有什么好吃的 十大特色美食推荐

永兴荔枝 海南碳烤生蚝 秀英蟹粥 碧绿龙虾球 荔枝花蜂蜜 海南大米鸡饭 海南菠萝蜜 原汁椰子粉 椰子 海南鸡饭 海南粉 石山扣羊肉 等等

海口有哪些好吃的小吃?

要吃小吃就到新华北路海口百货大楼旁边那里有很多海南本地的小吃。 海鲜实惠的就到流水坡板桥路那里有很多的海鲜广场、贵点的就到新埠岛在船上吃海鲜的、新港天桥旁的好百年海鲜也不错、还有实惠点的白坡里鱼煲王、明珠附近的大英村的火锅都很好的。 查看原帖>>

海口旅游有哪些特色美食？

海口旅游特色美食之【石山壅羊】 石山壅羊，产于海口市西南马鞍岭死火山地区，当地居民以“圈养”的方法饲养出优质山羊，毛色乌黑光亮，皮嫩而滑，肉质厚实，不腻不膻。 最佳的壅羊是出生15~20天的羊羔或是圈养两个月左右、重约15公斤的中羊。 壅羊的使用方法有汤涮、白切、红焖扣羊和药炖，以羊肉火锅最为有名。 ps：在石山地区已形成一批独具特色的羊肉餐馆，推荐地质公园对面的火山餐厅，用餐同时还可以观看民族歌舞表演。 海口旅游特色美食之【猪脚饭】 通常肉锅是放在店铺最前面位置的，两口大锅一个煮着牛腩，一个烧着猪脚。 火在锅下温温吞吞地烧着，把一阵阵撩人的香气泼洒在空中。 店家阿姨或小妹总是端着一个很浅的扇口碗，用小勺从硕大的锅内盛出饭，再走到呼呼噜噜滚着的肉锅前。 要猪脚饭的话，在浅口碗上装好饭，弄一勺猪脚连汤带肉地浇上去，就端到了你面前。 细心而又善解人意的海南小妹见你吃到一半时，总会很随意地送上一碗清汤，那汤里自然什么也没有，但喝起来却极清口，恰好可以解油腻。 海口旅游特色美食之【鸽粥、蟹粥】 海口最有名的粥莫过于鸽粥和蟹粥了。 食材一定是鲜活的，也没有其他过多的配料，只有这样才能体现出鸽粥的香和蟹粥的清甜。 当粥带着热腾腾的气息被端上桌后，再放些葱和香菜末，洒些胡椒粉，或来点儿油条段儿，一碗下去余香袅袅，清甜鲜美弥散在唇齿之间，绝对令人印象深刻! 海口旅游特色美食之【鱼煲】 鱼煲之鱼可以是海鱼或河鱼，其中以鲇鱼最为美味。 鱼块剁段佐以姜片、大蒜、辣椒、花椒等辅料以大火进行红烧，大约七成熟时放入砂锅以大白菜、豆芽、红薯粉、豆腐、腐竹、冬瓜等垫底用文火慢炖，上桌前再撒上一把葱花或香菜加以点缀，未到跟前已浓香扑鼻，尝之回味无穷。 ps：鱼煲是海口的一大特色，主要集中在白坡里和大英村两处。 但是味道各有不同，前者以新鲜原味为主，后者先用油炸后再煲制，可以根据自己的口味选择清淡或香辣，价格实惠，一般中份鱼煲价格在20元左右。 海口旅游特色美食之【海口甜薯奶】 细滑可口、香味扑鼻的甜薯奶是老少皆宜的一种小吃。 人们之所以叫甜薯奶，虽然它的名字里有个“奶”字，但是不含有一丁点儿牛奶。 之所以叫它甜薯奶，是因为它煮熟后，米团细滑可口诱人，汤汁浓白像牛奶，海口甜薯奶有既有咸的也有甜的。 游客朋友可往西庙、博爱南路东门、西门、南门、水巷口一带寻觅。 海口旅游特色美食之【清补凉】 海南的清补凉原料少则十几种，多则二十几种，常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等，其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化，甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的，有如魔术般完美组合。 海口旅游特色美食【聚集地】 海口的特色美食胜多，各种美食让游客吃得赞不绝口，而在海口以下地方才是海口旅游特色美食的聚集地，如新埠岛、国贸、海甸岛、金龙路等这些地方都是众多美食聚集地。 因此去海口旅游不但可以欣赏到丰富的旅游资源，而且还可以吃到美味可口的特色美食，这是多美好的旅途生活啊，因此海口是值得游客旅游的胜地。

海口有哪些好吃好玩的~求帮助

你好，我在海口上了五年学，还算比较了解，首先，海南的四大名吃：文昌鸡，加积鸭，东山羊、和乐蟹。 小吃：椰奶清补凉（这个一定得尝尝，其他地方没有的），肠粉，伊面水果：火龙果（紫色的肉比白色的好吃，会更甜些），香水菠萝，榴莲，番石榴（这个也是海南特有的），芒果（种类很多的），木瓜，人心果，莲雾，杨桃，菠萝蜜，槟榔，黄皮，皇帝蕉，咖啡蕉，山竹，番荔枝（这个真的很甜），蛋黄果。 冷饮：茶类有很多的，主要推荐烧仙草，这个温的比凉的好吃。 娱乐的话，那边主要是酒吧，KTV，打麻将，台球（那边叫桌球），电玩

海口美食有哪些？

1、文昌鸡因产于文昌而得名。 把鸡放养8～9个月后再以避光处笼养，喂之榕树种子、椰肉、花生饼、藩茨和热米饭等。 在充足的阳光 和适合的温度下生长的文昌鸡，形成了体积小、尾部肥大，胸部结实的独特体态。 海南人吃文昌鸡保留了海南菜原汁原味传统，多为白切作法，虽然比较简单，却能 体现文昌鸡皮薄、肉嫩、骨软、鲜美、肥而不腻的特点。 好鸡当然要配好料，酱料的调制主要由生姜、蒜泥、酱油、精盐以及橘子汁等材料组成，而且橘子汁一定要 是新鲜的小金橘。 海南人对鸡似乎有一种特别的感情，民间有“没有文昌鸡不成席”之说。 一盘白切文昌鸡，配上本地风味的佐料作料，炒上一盘绿油油的虾酱地瓜 叶，外加一碟开胃增味的酸甜黄瓜，一碗香喷喷的鸡油鸡汤煮成的米饭（俗称“海南鸡饭”，也是赫赫有名），一盆地道的海螺冬瓜汤，这就是海南人最熟悉、最热 爱的一餐了。 文昌鸡是海南四大名菜之一，海南各地均有鸡饭店。 2、温泉鹅又叫万泉鹅，是指万泉河沿岸农户 饲养的本地杂交鹅。 万泉鹅育架阶段在野外散养，以食百草为生；育肥阶段入笼填养，以糠、鹅仔草、野草、碎米、花生饼、番薯和萝卜苗等填食。 万泉鹅具有营养 丰富，肥而不腻，清淡原味、淳香醇香可口的特点，尤其是鹅血含丰富的蛋白质及多种对人体有益的微量元素，多食可提高人体免疫功能。 温泉鹅有传统的白切、红 烧做法，也有创新的椒盐、酒醉等做法，辅之辣椒、蒜蓉、姜蓉、盐、味精和酸橘子汁制作的酱料。 一盘温泉鹅，一盘家味酸菜，一盆清淡的木瓜花生汤，一碗用鹅 汤制作的鹅饭（俗称“海南鹅饭”，也是赫赫有名），老食客称之为“四宝”。 最有名的温泉鹅老店是琼海温泉镇大榕树下的海星鹅肉店，正宗地道。 3、嘉积鸭又叫“番鸭”，原产美洲墨西哥、巴西地区，150年前由华侨引进海南岛，因琼海嘉积镇一带饲养 较多而得名。 嘉积鸭自小放养到1.5公斤左右时，即离地笼养。 笼子窄小，只容鸭卧，不让其站立和转身，每天以精饲料填喂，养到3—～4公斤重才适合上市。 嘉积鸭以脯大、皮薄、肉厚、骨软、脂肪香美和营养价值高著称。 传统食法是白切，用清水煮熟以后，以酸醋、姜泥、芝麻油蘸食，味道鲜美，别具风味，民间视之 为养胃、补血、生津之药食。 嘉积鸭名列四大名菜之中，琼海鸭饭店最多。 4、临高乳猪临高乳猪临高县一种特有的猪种，体型较小，腰身笔直，皮薄肉瘦，在火焰烧烤过后，皮色泽油红， 皮酥肉香骨脆。 临高乳猪皆以蕃薯藤、花生饼、米糠、野菜、小鱼以及米饭为饲料，平时放养野外吃青草。 一般当地人吃乳猪，都是早餐的时候吃，烤、焖、炒、蒸 皆可口，但以烧烤为美味最佳。 师傅将乳猪宰杀好后，将其剖开、碎骨，配上好佐料作料，而后置于炭火之上文火烘烤。 一边将其轻轻翻动，一边还不时涂上花生 油，使皮不起泡又增色增味。 四五个小时后，一只全身焦黄、油光可鉴、散发着浓郁香味的临高烤乳猪就制成了。 临高县各餐厅均有临高乳猪这道招牌菜。 5、东山羊因产于万宁东山岭得名。 东山羊自小以鹧鸪叶、灵芝草、椰肉、菠萝和甘泉为食，肉质香脆鲜嫩，无膻味，自古就是“贡品”。 做法是用羊肉跟黑木尔木耳一起烧来吃，飘出淡淡的羊肉和木耳的清香，一点也没北方羊的膻味。 东山羊是海南四大名菜之一，是海南各餐厅必备的菜肴。