峨眉的美食 (峨眉的美食街在哪里)

峨眉山以其秀丽的景色闻名于世，而其丰富的美食同样令人回味无穷。从地道的川菜到独特的峨眉特色小吃，这里总能满足你的味蕾。本文将带你探索峨眉的美食世界，找到那些隐藏在山间的小吃摊和美味餐厅。

峨眉山美食的特色

峨眉山地区美食的最大特点在于与当地特产食材的紧密结合。新鲜的蔬菜、肥美的菌类、以及来自山间溪流的鱼虾，都成为美食的原材料。川菜的麻辣鲜香在峨眉也得到了体现，但同时，也融入了一些本地特色，形成了别具一格的口味。

峨眉山主要的美食街区

峨眉山并没有一个专门的、大型的美食街。美食主要分布在峨眉山景区内的各个区域，以及山下的小镇。

景区内美食

峨眉山景区内的饭店和餐厅种类繁多，从简单的快餐到精致的川菜馆都有。如果想品尝到一些特色小吃，建议在景区内的各个售卖点尝试。这些地方往往会出售一些当地的特色小吃，例如：凉皮、小面、凉拌菜等。当然，选择餐厅时，要注意消费水平和卫生情况。

山下小镇的美食

峨眉山脚下的小镇，是当地居民日常生活的聚集地，也是美食集中地。除了景区内的餐厅，在山脚下的特色小吃摊位，能更好地感受当地人的生活气息，品尝到地道的味道。这些小吃摊位往往会售卖一些当地特色的小吃，例如：凉粉、各种肉夹馍、各种小炒、还有当地的特色面食。建议在当地居民聚集的地方，寻找餐馆或小吃摊，体验地道峨眉美食。

特色菜品推荐

峨眉山菜品种类繁多，以下是一些值得推荐的特色菜品。

峨眉山特色小吃

• 凉粉： 用豆浆或淀粉制作的凉粉，配以各种蔬菜和调料，清爽可口。
• 凉拌菌类： 峨眉山盛产各种菌类，凉拌菌类是当地特色，鲜嫩爽口。
• 峨眉山油茶： 当地特色饮品，以油茶树叶煮制，香气扑鼻。
• 牛肉粉丝： 以牛肉汤为底，加入粉丝，配以各种蔬菜，味道鲜美。

其他值得尝试的菜肴

• 峨眉辣子鸡： 当地特色菜肴，口味辛辣，但口感鲜美。
• 峨眉山特色鱼： 峨眉山周围溪流中的鱼类，肉质鲜美，清蒸或红烧均佳。
• 峨眉山特色面食： 各种面食，口味多样，可根据自己的喜好选择。

峨眉山美食小贴士

在峨眉山品尝美食，除了选择美味，也要注意以下几点：

• 考察当地人的推荐，选择人多的餐馆或小吃摊。
• 注意卫生安全，选择卫生条件合格的餐馆。
• 合理安排预算，峨眉山景区内消费水平可能比山下高。
• 品尝当地特色饮品，体验峨眉山特有的风味。

本文内容仅供参考，具体情况以实际情况为准。

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峨眉山市美食

太多了最好吃的是冷串串在步行街上面有几家麻辣烫 杨柳街上的嫩牛肉火锅刘一手 小天鹅老灶 德庄然后就是曹鸭子

峨眉山市有什么小吃？在峨眉山市哪里的“三合泥”最好吃？

你好，我是峨眉山人，应该可以回答你的问题。 峨眉山小吃很多，如巴达拉，铁板勾魂鱿鱼，豆腐脑，蛋烘糕，龙粥等。 大多在峨眉白龙哪里。 至于三合泥，实话，那是我小时候吃的了，至少有十六七年了。 现在峨眉山哪里还有卖，实话，我不知道，估计是没有了。 因为现在峨眉山的很多街道已经不再是以前的了。 但建议你可以去一些烧烤店看看，因为以前的峨眉山三合泥，最早出现就是在峨眉山的好吃街（全是卖烧烤和黄焖鸡的），祝你好运，能找到你喜欢的食物。 当然，作为峨眉山人，欢迎你来峨眉山。

峨眉山好吃街

这条好吃街不是指峨眉山报国寺车站附近的好吃街，而是指峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁的这条“好吃街”。

峨眉有什么好吃的！

峨眉山不仅是美的天堂，玩的国度，住的家园，也是食的王国。 峨眉山的美食有仅充分运用峨眉山独一无二的山珍，同时，也将众多平平淡淡的食材，化腐朽为神奇，创造出一道道美味佳肴。 峨眉山有许多美食。 如：特色美食：峨眉素斋、峨眉药膳。 地方特色：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。 小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。 【 仙山小厨 】 位于瑜珈河畔，体现了“一粒米中藏世界，半边锅里煮乾坤”的哲学思想和峨眉山儒释道文化精神，代表了时尚的休闲潮流。 这里有全国首家“名流景区沙龙”，有汇聚各类风格的特色餐厅，集餐饮、休闲、娱乐、养生、悟道于一体，全面展现了中国传统的亭、台、楼、阁、廊、榭建筑手法，处处彰显文化。 特色：分为餐饮酒吧区与时尚休闲生活区 位置：峨眉山大酒店内，距峨眉山风景区迎宾广场仅600米。 【 市区好吃街 】 位于峨眉山市中心繁华地带，“好吃街”里的小吃数不胜数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。 每当夜幕降临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃绝对可以让您大饱口福，真正领略到地道的麻辣川味。 特色：通宵营业，且价格便宜。 位置：峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁 【 名特小吃一条街 】 位于峨眉山景区内，主要经营峨眉山名特风味的地方小吃，有火锅、黄焖鸡（兔）、烘烤、酸汤鸭等特色品种，“好吃街”是品尝峨眉山及乐山风味小吃的绝佳去处。 特色：通宵营业，大众消费，价格便宜。 位置：峨眉山报国寺景区 【 金顶美食林 】 峨眉山美食林位于海拔3079米的峨眉山金顶之颠，是酒店为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食中心。 美食林以中餐为主，以峨眉山地方菜肴为特色，名师主厨，精品荟萃。 拥有风格不一，情趣各异、规格不同的大餐厅、豪华小包间、大包间、快餐厅、茶楼。 特色：独秀金顶揽峨眉绝世容颜，幽雅环境。 位置：峨眉山金顶 【 峨眉山素席 】 檀香萦绕，佛音回响，使人心生诚意，唯恐高语而惊扰了佛祖。 净手而座，面对一桌仿荤菜肴，不能不惊叹于佛门弟子的智慧。 在过去的岁月里，他们以普通的豆制品、面精、蔬果为原料，加上悟出的禅意，烹制出与世俗形色味相似的佳肴，令人真假难辨。 这是他们眼中大千世界的一个缩影，是佛教文化的一个代表。 以报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名。 【 峨眉山药膳 】 自古峨眉山就被称为“仙山药园”，拥有丰富的药用植物和药用动物，不少药用植物为全国的珍稀名贵药材。 其中，以“峨眉”为词头名命的中药材居世界之最，有93种，特有药用植物120种以上，这些天然资源为人们烹制众多的滋补品提供了最好的食材。 分天麻系列，灵芝系列，峨参系列。 【 特色小吃 】 在峨眉山景区各农家乐饭庄可以吃到农家自制的豆花、老腊肉、香肠；在峨眉山市区书院街可以吃到豆腐脑、三合泥；在峨眉山市区西正街可以吃到叶儿粑、冻粑；在峨眉山市区商业街可以吃到曹鸭子；在市郊鞠槽一带可以吃到峨眉鳝丝；在峨眉山市区劝业场可以吃到凉粉。 叶儿粑：顾名思义，就是用叶子包的粑。 用糯米细粉做包皮，内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅，或用猪肉（半瘦半肥）和芽菜等配料做成的馅；用粑叶包好蒸后，即可食用，味道鲜美，令人回味。 三合泥：这是峨眉山小吃中一道有名的甜品。 材料为黑糯米、黄豆、芝麻、油炸花生和猪油，用特制密法制作，吃起来皮面干脆心理柔软特别香浓。 在好吃街可以品尝到。 峨眉山卤鸭：用特制密法制作，卤鸭色彩红润，肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。 市区内多达百家摊点，随处可见。 峨眉豆花：峨眉山水质好，苏东坡称为“云外流春”，说泉水是云外流动的春天。 用其磨出的豆花，雪白如玉，绵软细嫩，不腻不糟，佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花，清香爽口，令人垂涎，堪称上等素斋。 犹以万年寺、神水阁的豆花最为著名。 峨眉豆腐脑：系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。 峨眉老腊肉：是峨眉传统民俗食品之一，选取猪臀肉，上盐，各种香料腌制后，经烟熏而成，入口化渣，满口留香，回味无穷。 【 家常风味 】 峨眉蟮丝：近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。 其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。 成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。 最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭庄。 牛肉汤锅：深受男女老少喜爱。 新鲜宰杀后的黄牛，用其骨熬成底汤，汤白味鲜。 牛肚、牛筋、牛肠、牛头肉、牛舌等先煮熟，食前放入底汤内烫热，衬以时令蔬菜，佐以红椒和青椒制成的蘸料，令人大朵快颐。 牛肉则拌以盐、味精、香料、青油、辣椒等上笼蒸熟后，配上葱花、香菜食用。 具有一定的进补效果。 城内各大街小巷均有汤锅店。 峨眉火锅：火锅是川菜中的一道独特风味，独树一帜，享誉海内外的佳肴。 火锅用牛骨汤、固体牛油、豆瓣、辣椒、花椒等多种原料、调料调配汤汁。 煮沸后，即可将洗净的毛肚、鱼片、鳝鱼片、鸭血旺等多种菜品放入锅中烫食。 烫熟的放入香油碟子，边蘸边吃。 有麻、辣、烫、鲜、嫩、脆的特点。 早期的火锅以烫毛肚为主，后来发展为烫食各种荤、素菜。 最初多在寒冬腊月吃，现在人们一年四季都爱吃。 而且火锅品种繁多，有红锅、白锅、鸳鸯锅；有排骨火锅、肥肠火锅、酸菜火锅；有火锅鸡、火锅鸭、火锅兔等。 著名的有老灶火锅、德庄火锅、刘一手火锅、小天鹅火锅、鱼头火锅等。 6

峨眉山旅游攻略有哪些？

冬天来峨眉山旅游，能看到这里冬季独有的美景，白雪和温泉是两种绝好的享受，雪中的峨眉山显得更加冷艳有气质。 现在来峨眉，必须要来赏雪，在一片白色中感受峨眉的一种滋味。 峨眉山是西南的一颗明珠，峨眉山的四季都有着不同的景色，冬天来到峨眉山旅游，可以观赏到一种雪里峨眉的素雅景致。 白雪温泉几重天，不出一座峨眉山，从冷艳到热烈，峨眉一山之间，包裹着多样的美丽。 峨眉山，位于四川省乐山市峨眉山市境内，景区面积154平方公里，最高峰万佛顶海拔3099米。 地势陡峭，风景秀丽，有“秀甲天下”之美誉。 气候多样，植被丰富，共有3000多种植物，其中包括世界上稀有的树种。 峨眉山是中国四大佛教名山之一，作为普贤菩萨的道场，主要崇奉普贤大士，有寺庙约26座，重要的有八大寺庙，佛事频繁。 白雪 因为有着浩瀚森林和浓厚文化做陪衬，峨眉山的雪景显得格外出众，不同气候条件，不同程度的雪景都有着不同的美感。 其中，“大坪雪霁”是峨眉山最美的雪景。 站在金顶，看到的是“岷山千里雪”;而站在群峰环合的孤峰之上，环顾玉峰素裹的四壁，油然而生一番苍凉空明的心意。 待到晴雪初霁之时，从山壁上鸟瞰大坪，则是另一番“幽峭精绝”的冬景。 在海拔2500米的接引殿下车，登上架空索道，上海拔3077米的金顶，观看日出、云海、佛光、晚霞等四大奇观。 冬天来峨眉山旅游，除了看雪，还可以享受温泉的乐趣，在冬季里享受一份温情，感受白雪温泉几重天的味道。 一座山在冬天同时包容的寒冷和温热，这样对比鲜明的感觉，只在峨眉山。 玩雪之后，峨眉温泉不可不试。 “佛之圣汤夜温泉”是峨眉山温泉的最大特色，这里有中国西部最大的温泉群，更有稀世独有的氡水温泉。 夜晚的峨眉山，最热闹地方当属美食长廊、好吃街、灵秀苑这些品尝四川地道美味的地点。 大家围坐在桌边，品尝着地道的烧烤、火爆的龙虾……辣椒、花椒混合的香味沸腾了冬日的温度。 温泉 游玩之外，还应该享受一番峨眉当地的美食，在眼睛身子舒服之外，还要让肚子也能好好的度假。 峨眉山能为游人们提供可口的美味，在舌尖上尝出另一个峨眉。 肉包谷粑是峨眉山有名的小吃，它是将精细的包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子(平锅)上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。 香气四溢，诱人食欲。 吃起又香又脆又酥又麻又辣，又有肉味。 甜品三合泥同样值得回味，另外四川麻辣烫以及水煮鱼也让人辣得大呼过瘾。 在四川峨眉山旅游，怎样能度过一个美好的冬季假日呢，那就来这里看雪吧，就上来泡温泉吧，然后去品味峨眉的口味，让身心一起得到放松舒畅，从里而外享受峨眉山白雪温泉几重天的融洽配合，这样的旅游，必然会难忘。 该答案来自极限户外网官方网站

准备峨眉山旅游，有什么好吃好玩的?

向你推荐一下，峨眉山大酒店旁的峨眉山特色美食村，以经营峨眉和乐山地方美食为主。 招牌菜：棒骨萝卜汤、峨眉鳝鱼、山芋儿烧鸡、山塔菌炖鸡、风味烤鱼等。 峨眉山好吃一条街，小吃数不胜数，有烤鸡、火锅、黄焖鸡、黄焖兔、烧烤、酸汤鸭等等。 还可以尝尝峨眉胖姨豆腐脑、叶儿耙、“曹鸭子”、曹凉粉等等。 除了泡温泉，还可以看猴子，在峨眉山山上滑雪。 天气好的话，还可以看看日出、云海、佛光等自然奇观！

峨眉山有小吃一条街吗

峨眉山市区原本有一个小吃一条街，搬迁之后没有那么火了。 不过现在报国寺低山区也有另一个小吃一条街，晚上挺热闹的。 可以去看看，就在报国寺天下名山牌坊到第一山亭之间，客运中心在往上走。

峨眉山的什么小吃，烧烤，最好吃，哪个位置

峨眉山吃的很多的一般来说外地人都喜欢去好吃街，有火锅类的比较多。 本地人都不太喜欢。 小吃的话有豆腐脑，凉串串，冰粉等 都在滨湖街。 曹凉粉也在附近、。 麻辣烫那些也可以。

朋友圈里有人分享去峨眉山有很多好吃的，求推荐附近好吃的特色美食~

我之前和我爸妈去过峨眉山，那里有个好吃街，街道不长，各大小商铺摊位满满当当的，烧烤、火锅、黄焖鸡（兔）、冰粉、冷串串、蛋烘糕、豆腐脑、翘脚牛肉、萝卜汤......还有超级多好吃的，要是你第一次去峨眉山，时间又较紧张，好吃街就能满足你一条龙吃遍当地特色的愿想。 此外，还有不少美食也蔓延到了与之相邻的一条街上，在这两条街上来回走动觅食，你无需担心找不到好吃的了，只会遗憾自己的胃容量不够大。