长白山必买的特产有哪些 (长白山必买的7种礼物)
人参,天麻,党参,黄芪,五味子,枸杞,刺五加,冻蘑,榛蘑,榆黄蘑,树鸡蘑,猴头,香茹,地苓,灵芝,黑木耳。
长白山上有什么好吃的
亲,有冷面,打糕,石锅拌饭,满族八大碗,黄金肉,满族火锅,长白山珍宴。
吉林的特征菜有哪些啊?
长白山珍宴:长白山珍宴共分六道大菜,驳回长白山得天独厚的特产——人参、鹿茸、熊掌、飞龙、雪蛤、松茸蘑等数十种珍稀产品为原料,集中国传统宴席之荟萃,做工精细,席面柔美华贵,色调璀璨。
配料特点是药膳联合,食助药性,药助食威,食之得享世间美味,可算天下第一菜。
翡翠人参茅台鸡:翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。
是将中国佳酿茅台酒做为调料之一,借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。
此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜,烹调制成。
该菜色调绚烂,造形好看,香味四溢,是一道药膳联合、荤素搭配、特征显明的中央名肴。
富春园火锅:富春园饭庄1821年8月开店,1937年3月停业,总计营业116年,是吉林惟一开店百年以上的老饭店。
富春园火锅久负盛名。
火锅特点,除有生熟猪、牛、羊肉和各种山珍野味、海鲜品外,还有通过选料、烧烤、刷洗、煮锅、冷冻、切片等七道工序精制而成的“片糊肉”。
“片糊肉”切出要打卷,下锅后成锯齿状,添加海鲜、野味、调料,食之肥而不腻,瘦而不柴,具备肉嫩、汤鲜、味美爽口等特点。
鹿茸三珍汤:鹿茸三珍汤是以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤,佐料烹制而成。
常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是初级滋补佳品