我是四川羊肉汤徒弟，教你在家里也可以做羊肉汤，羊肉中餐，羊肉汤其实很便捷！首先做羊肉汤要把汤熬好，汤熬好了在怎样都有七八成，熬汤的时刻顺便把羊肉放汤外面煮，熬汤用猪骨头，汤外面山莱、花椒、胡椒。煮好的羊肉切片，先放羊油炒羊肉没羊油猪油也可以，炒时放点老姜，炒到金黄，加熬好的汤，放盐、鸡精、味精、起祸加点大葱…就OK了…宿愿采用
三角香泉羊肉馆怎样样
早晨小逛了香泉镇，顺便寻食。
。
。
发现香泉街上有不少羊肉馆，看来羊肉是外地的一大特征了，冬天吃羊肉也不失为一种好的选用。
。
。
看到有家三角香泉羊肉馆，生意还不错，就出来了，这里有外地的特征羊肉面，10元/碗，还有相似于麻辣烫一样的物品，老婆就吃这个了。
。
。
这里的羊肉面汤里会放醋和辣酱，刚端过去的时刻只见汤面不见羊肉，原来羊肉都在面的上方，用筷子一捞就过去了，量还不少。
先吃块羊肉，鲜嫩无比，也没什么羊臊味，看来这里的羊肉质量不错；面的话要比上海的粗一点，很有嚼劲的；最后还不得不提一下这个汤，正宗羊肉汤，滋味十分醇厚，而且经过醋酸和辣又增味了不少，老婆说这个汤跟她外婆家的羊肉汤滋味如出一辙，原本就不饿的她居然也吃了不少。
。
。
老婆选的麻辣烫跟上海的也有区别，这里不是一串串帮你串好的，反正物品都在一个冷柜里，要吃什么自己拿，都是论只卖的，只见老婆拿了金针菇、日本豆腐、香肠、肉圆、蟹肉棒、油面筋、年糕等物，总价5.5元，五毛钱就不给人家了。
烧的话这里是小锅煮的，会另加一份粉丝出来，端过去的时刻汤不是惯例的白色，而是酱棕色的，汤十分鲜美，然而不辣，青睐吃辣自己另放。
这里的涮料滋味倒也不错，不过肉圆和年糕不好吃，肉圆觉得都是面粉，年糕则糯得有点过头了，沾牙。
。
。
老婆说这里吃顿饭如同多少钱也不廉价，不过在我看来这里的物品总出借是比上海的廉价，上海如今吃碗白切羊肉面没有15元别想拿下，如今羊肉多少钱比前两年涨了不少，10元钱能吃到一碗美味的羊肉面也很不容易了。
。
。
山东单县风味羊肉汤馆怎样样
这里的羊肉很正宗，是纯羊肉，服务员也都操着一口山东口音，以前不时认为只要新疆的才是最正宗的羊肉，没想到山东的这个中央也是盛产羊肉的。
石板烤羊肉很好吃，羊肉很嫩，就是铺在上方的洋葱有点儿生，须要用肉和铁板的温度再加热一下。
羊汤超好喝，而且滋味很好，既不煽有鲜，而且多少钱实惠，是我吃过的算是排在前2名的羊汤了，当然烧饼火候也很好，又酥又软，还很香，我看到有人打包了10几个回家吃。
由于怕羊肉吃了上火，所以又点了一份清炒苦瓜，我不时挺青睐享乐瓜的，所以没什么特意的评估。
羊肉我点的是半份，看着不多，但吃起来很有料，反正最后是没吃完，打包回家了，再热一下，羊肉依然软烂，尤其是配上两种不同的蘸料，团体更青睐吃那个辣酱的。
这几天路过这里，还看到有渺小的羊肉串，看起来很过瘾的样子，一串29块钱，等天凉爽点儿，必定试试这里的羊肉串！
