潮汕美食说明文300字 (潮汕美食说明文)

我的故乡在潮汕，这里特产丰盛，这些特产当中，外面的小吃是最丰盛的。

小吃区分有牛肉丸、笋粿、粿汁、卤鹅等等　我最青睐的是牛肉丸，但要做牛肉丸可不是那么便捷哦！做牛肉丸必定先把些牛肉放在板上，把两条大概三四斤重的铁棒在牛肉块下面重重地打。

差不多打一小时后，牛肉就变成了肉酱了，做出丸子要肉酱放在一个桶里搅拌几下，把肉酱在手里挤出，一个圆圆的丸子就出了。

再把它们放在热水里泡十几分钟，牛肉丸就实现了。

牛肉丸有多种吃法，可以制成牛肉粿汁、也可以做汤吃、还可以做点心吃。

牛肉丸的滋味棒极了！只需你悄然一咬，就觉失掉香脆可口。

牛肉丸还含有蛋白质呢！　我爱我的故乡，更爱潮汕许许多多的小吃！篇二：潮汕小吃好友，你来过潮汕地域吗？品味过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不只样式多，而且各有特征，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最青睐的潮汕小吃。

蚝，是咱们潮汕的特征水产，滋味鲜美而且营养丰盛，被誉为海里的牛奶。

痴呆的潮汕人发明出了用蚝和生粉一同烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，而后把和着生粉的鲜蚝过量地倒入油锅中，接着将打好的蛋悄然淋下来，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，色彩也逐渐由浅变深了。

这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在愉快地跳动着，只见翻上来的那一面曾经呈金黄色。

厨师时不断地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层葱绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，期间还得把握好，不然，怎样会好吃，怎样会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？ 吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。

蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了悄然的蛋香又不失海鲜的滋味，真实妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎样描画它的香呀！ 蚝烙只是泛滥潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球多得我都数不上来了。

潮汕饮食文明丰盛多彩，假设你到潮汕来，除了欣赏景色，必定要尝尝咱们这儿的特征小吃，那才不枉此行。

请介绍一下汕头的美食!

1. 老妈宫粽球在潮汕，粽子都叫做“粽球”，老妈宫可以说是潮汕粽球NO1。

粽子配料有蛋黄、干贝、香菇、粟子、虾米、南乳肉、莲蓉沙等，特意是双蒸粽球一半甜一半咸，值得品味。

双蒸粽球（加料）一个10元，纯缄五香棕球（加料）一个10元、2. 地址：汕头市金平区外马路与升平路接壤处左近的新关街2.飘香小食店于20世纪50年代开店，正宗老字号。

蚝烙、鲎粿、牛丸、原汁猪肚汤、普宁豆干、炒糕粿、双拼粽、韭菜粿等潮汕小吃包罗万象，店虽小种类却完全。

只管飘香小食店各种小吃滋味不够精细，假设你想在短期间内吃到潮汕小吃，来这里就对了。

营业期间：10：00-21：003. 地址：汕头市金平区国平路39号1. ③爱西干面（又名：爱西饺面店）于20世纪30年代初开办，取得“中华名小吃”、“广东名小吃”称号。

介绍一干一汤，招牌干捞面+猪杂汤是极致的搭配。

2. 营业期间：8：00-18：003.广场潮州粿汁这家是蔡澜介绍的粿汁店，名望大，人很多。

特征是粿汁配卤料，卤料可以自己选用搭配。

地址：汕头市金平区同益路6号ps：人民广场左近的同益路（远海滨路）一条街都是吃的，本地人都在那里吃。

4.田记猪血肠汕头美食界的一块养生招牌。

一碗10元的猪血汤内有猪血、猪肝、猪肺、猪肠、猪肉等等，配上珍珠花菜或益母草，食材相对新颖，猪血入口很嫩很滑。

猪血汤的制造环节是透明地下的。

听说老板是一位象棋初级教练，下午教棋，所以只要上午营业。

3. 地址：汕头市金平区长平路平东一街16号5.小吴肠粉外地人早餐肠粉首选，特征是肠粉皮薄肉多，Q弹软糯口感很好。

店面小环境差，可打包外卖。

首推猪肉海鲜肠粉，其次虾仁牛肉肠粉。

4. 地址：汕头市金平区龙眼路58号2（龙眼南路和长平路接壤）营业期间：7：00-13：00，19：00-04：006.杨记杏仁茶就在小吴肠粉隔壁不远，店面不大却宾至如归，杏仁茶、花生糊、芝麻糊、绿豆爽，都是美味的糖水，一碗（小）3-4元。

除了糊糊的糖水，还有各种蒸笼点心，可以上来下午茶。

地址：汕头市金平区龙眼路62号好多人都只知道汕头，却不知道汕尾，来汕尾，保障不吃亏。

1. 牛肉饼。

只管做法跟牛肉丸一样，但形状不是圆的而是扁平状。

牛肉饼口感嫩滑，还掺有牛筋，吃起来有嚼劲。

2.小米。

汕尾海丰的特征小吃。

丰满而晶莹如黑珍珠的形状，弹牙香滑的口感，不是吃进肚里，是滑进肚里。

3.汕美咸茶。

（起源：至惠优品）汕尾外地可以吃的茶，外地妇女一天不喝就浑身舒服。

能解渴也能饱肚的茶，来汕尾不尝一口，那就真的白来一趟了。

4.姜汁糖。

（起源：至惠优品）以生姜、红糖、麦芽糖浆为原料加工而成的一种休闲养生糖果。

红糖具备温补的效用，生姜具备驱寒取暖，关于风寒咳嗽、胃寒呕吐具备有很好的治疗作用。

汕头有什么好吃的 汕头有哪些特征小吃 汕头美食攻略

汕头是全国最早开明的经济特区，是全国五个经济特区之一和南边关键港口市区。

但您可不要汕头只是个经济市区。

汕头素有”美食之乡”佳誉，汕头特征小吃表现了潮汕饮食文明的深沉底蕴。

了解汕头，先从汕头特征小吃开局汕头特征小吃有：达濠晶合鱼丸是潮汕鱼丸的驰名代表。

达濠盛产海产。

痴呆的达濠人驳回达潦港捕捞的鲜活海鲜经过共同的制造千艺烹制达濠鱼丸。

达濠人说：凡有潮人的中央，就有达潦鱼丸。

达濠晶合鱼丸 老妈宫粽球汕头老妈宫粽球是一种很特意的粽子，它借助妈祖崇奉的灵光，由一种个别节食，变成一种适宜四时享受的不个别食物．老妈宫粽球西天巷蚝烙是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。

是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。

西天巷蚝烙福合埕牛肉丸是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。

吃起来很Q，很有嚼劲。