汕头是全国最早开明的经济特区，是全国五个经济特区之一和南边关键港口城市。
但您可不要汕头只是个经济城市。
汕头素有”美食之乡”佳誉，汕头特征小吃表现了潮汕饮食文明的深沉底蕴。
了解汕头，先从汕头特征小吃开局汕头特征小吃有：达濠晶合鱼丸是潮汕鱼丸的驰名代表。
达濠盛产海产。
痴呆的达濠人驳回达潦港捕捞的鲜活海鲜经过共同的制造千艺烹制达濠鱼丸。
达濠人说：凡有潮人的中央，就有达潦鱼丸。
达濠晶合鱼丸 老妈宫粽球汕头老妈宫粽球是一种很特意的粽子，它借助妈祖崇奉的灵光，由一种个别节食，变成一种适宜四时享受的不个别食物．老妈宫粽球西天巷蚝烙是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。
是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。
西天巷蚝烙福合埕牛肉丸是一种名小吃的称号，为潮汕传统食品，具备外酥内嫩，香脆鲜美的特点。
吃起来很Q，很有嚼劲。
去汕头有哪些美食是无法错过的？
汕头美食泛滥，最闻名的要数牛肉火锅。
汕头人爱吃，也会吃。
将一头牛的每个部位都分的粗疏，每块肉都切成薄薄的一片，入锅数十秒，捞起，沾上特制的沙茶酱，酱品鲜美可口，肉质滑嫩细爽，入口即化。
汕头的牛肉丸也是重量十足，个头不算大，然而一口下去，牛肉含量可是十足的。
丸子Q弹紧实，在锅底中煮上个十来分钟，肉丸便融合了那弄弄的锅底汤汁，微微一口，汁水四溅。
而这些房子已终年失修，多是成了危楼，但仍有些居民还住在外面，活在历史的遗址里。
而在这里，依然有一些老字号美食，在这里生存了多年。
距小公园500米左右，有一处天后宫，天后宫对面有一家老妈宫棕球，也是久负盛名。
假设吃不惯甜的，那还是倡导选用全咸的，宫粽球和粽子十分相似，但外面的馅料十分多，10元/个。
请介绍一下汕头的美食!
1. 老妈宫粽球在潮汕，粽子都叫做“粽球”，老妈宫可以说是潮汕粽球NO1。
粽子配料有蛋黄、干贝、香菇、粟子、虾米、南乳肉、莲蓉沙等，特意是双蒸粽球一半甜一半咸，值得品味。
双蒸粽球（加料）一个10元，纯缄五香棕球（加料）一个10元、2. 地址：汕头市金平区外马路与升平路接壤处左近的新关街2.飘香小食店于20世纪50年代开店，正宗老字号。
蚝烙、鲎粿、牛丸、原汁猪肚汤、普宁豆干、炒糕粿、双拼粽、韭菜粿等潮汕小吃包罗万象，店虽小种类却完全。
只管飘香小食店各种小吃滋味不够精细，假设你想在短期间内吃到潮汕小吃，来这里就对了。
营业期间：10：00-21：003. 地址：汕头市金平区国平路39号1. ③爱西干面（又名：爱西饺面店）于20世纪30年代初开办，取得“中华名小吃”、“广东名小吃”称号。
介绍一干一汤，招牌干捞面+猪杂汤是极致的搭配。
2. 营业期间：8：00-18：003.广场潮州粿汁这家是蔡澜介绍的粿汁店，名望大，人很多。
特征是粿汁配卤料，卤料可以自己选用搭配。
地址：汕头市金平区同益路6号ps：人民广场左近的同益路（远海滨路）一条街都是吃的，本地人都在那里吃。
4.田记猪血肠汕头美食界的一块养生招牌。
一碗10元的猪血汤内有猪血、猪肝、猪肺、猪肠、猪肉等等，配上珍珠花菜或益母草，食材相对新颖，猪血入口很嫩很滑。
猪血汤的制造环节是透明地下的。
听说老板是一位象棋初级教练，下午教棋，所以只要上午营业。
3. 地址：汕头市金平区长平路平东一街16号5.小吴肠粉外地人早餐肠粉首选，特征是肠粉皮薄肉多，Q弹软糯口感很好。
店面小环境差，可打包外卖。
首推猪肉海鲜肠粉，其次虾仁牛肉肠粉。
4. 地址：汕头市金平区龙眼路58号2（龙眼南路和长平路接壤）营业期间：7：00-13：00，19：00-04：006.杨记杏仁茶就在小吴肠粉隔壁不远，店面不大却宾至如归，杏仁茶、花生糊、芝麻糊、绿豆爽，都是美味的糖水，一碗（小）3-4元。
除了糊糊的糖水，还有各种蒸笼点心，可以上来下午茶。
地址：汕头市金平区龙眼路62号好多人都只知道汕头，却不知道汕尾，来汕尾，保障不吃亏。
1. 牛肉饼。
只管做法跟牛肉丸一样，但形状不是圆的而是扁平状。
牛肉饼口感嫩滑，还掺有牛筋，吃起来有嚼劲。
2.小米。
汕尾海丰的特征小吃。
丰满而晶莹如黑珍珠的形状，弹牙香滑的口感，不是吃进肚里，是滑进肚里。
3.汕美咸茶。
（起源：至惠优品）汕尾外地可以吃的茶，外地妇女一天不喝就浑身舒服。
能解渴也能饱肚的茶，来汕尾不尝一口，那就真的白来一趟了。
4.姜汁糖。
（起源：至惠优品）以生姜、红糖、麦芽糖浆为原料加工而成的一种休闲养生糖果。
红糖具备温补的效用，生姜具备驱寒取暖，关于风寒咳嗽、胃寒呕吐具备有很好的治疗作用。
