皖西北大平原一颗绚烂的明珠,一座漂亮的中等市区,它就是我的故乡——阜阳.阜阳是全国交通的一个枢纽区,京九铁路纵贯物品,洛阜高速公路网四通八达,颍河、泉河在此交汇,水上运输繁难快捷,飞机场于往年11月13日正式启用,短期间内将你送往全国各地.公交车辆普及阜城的每一个角落,出租车每天像小蚂蚁普通在冷落的市区穿越来去,极大地便捷了人们的出行.故乡的小吃更是丰盛.格拉条、枕头馍、拉面、板面、牛肉面,羊龙骨、螯子馍,牛肉汤、驴肉汤……包罗万象,阜城向来有“三步中必然有家小吃店”的说法.“格拉条”和“枕头馍”是阜城2个最有名的特征小吃.先说这格拉条,名字虽不雅,形状又粗又长,不像拉面那样细腻,但它有着安徽北边土地上的粗犷风味,是种大俗的食物,有一种感动人心的原汁原味,是阜城人民的最爱.再说枕头馍,馍长1-1.5市尺,宽0.5-0.8市尺,厚0.3-0.5市尺,重约2-4斤,可谓“馍中之王”.其做工甚细,先决定精细白面揉和百遍,而后用铁锅以文火蒸制而成.馍焦金黄,馍瓣清白,层层相包.吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又坚实.
阜城有什么好吃的?
诸葛烤鱼不仅是烤鱼,其余有些菜做得也不错,无时机可以去尝试一下大姐老火锅和麻辣烫
故乡的特产格拉条怎样写作文
我的故乡——阜阳,是皖西北太平原上的一颗绚烂明珠,是京九铁路上一座漂亮的市区。
故乡的小吃很丰盛。
“格拉条”是阜城最有名的特征小吃之一。
格拉条,名字不雅,容貌也不像拉面那样,但却是阜阳的特征小吃,我和妈妈常说它是“阜阳办理”。
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地域汉族传统小吃。
可谓阜阳人的意大利面。
相传与苏东坡无关,是阜阳特有的一种食物,颇受外地人的喜欢,在大巷小巷都能吃到,它的名字起源大略是以下要素:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gé lā) ,而这种相似面条的食物须要将各种作料平均搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其色彩金黄、面形细弱,也叫“金条面”。
吃格拉条时阜阳人喜欢说格拉格拉,意思就是搅拌一下,由于刚出锅的格拉条就像炸酱面一样,酱并没有拌匀,所以须要格拉格拉(搅拌搅拌)才好吃。
格拉条已成为了阜阳人的最爱,有人为格拉条专门创作了一首歌曲,名叫《格拉条之歌》。
演唱者驳回了原汁原味的阜阳土话启动演唱,每当这首有着浓烈阜阳味的歌曲响起在耳边时,大多阜阳人总会报以会意的一笑。
当天,通过了近百年锻炼和演化的格拉条,因其滋味鲜美,好吃不贵,现曾经成为阜阳人人爱吃且百吃不厌独具特征的经典食品。
假设你到阜阳来,肯定要尝尝咱们故乡的大格拉条!

