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眉山驰名的特产有那些？

眉山驰名土特产引见：1、东坡肘子东坡肘子是苏东坡制造的传统名菜。

它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列出环球名菜”。

眉山的东坡肘子制造，比苏东 坡的作法有较大的改良；首先在选料上，只选猪蹄膀，洗净后放入清水中炖，炖至八分火色，将肘子捞起来，再上蒸笼蒸。

经两次脱脂后，肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。

食用时有 两种方式：一是清汤式。

行将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也行。

放大批盐、少许葱，即可。

最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。

二是佐料式。

即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。

眉山的东坡肘子佐料十分考究，由17种原料组成，具备显明的特点，且适宜东、南、西、北的主人和海外友人的口味。

2、龙眼酥龙眼酥状似龙眼，底部圆实，外表千层堆叠，外型好看粗劣，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。

3、文宫枇杷文宫在县境内二峨山南麓，此区域土壤和气象特意适宜种植枇杷，种植历史已有100余年。

革新开明以来，文宫镇从90年代初开局在省科研院所专家指点下，对文宫枇杷启动规模商品开发，放大种类改良力度，鼎力推行国际最优异的大五星、美张77-1，大元种、束缚种、美二5等优异种类，其成长快、投产早、单株产量高、果实硕大、风味共同，具备很高的营养和药用价值。

4、大五星枇杷大五星枇杷在九八年省枇杷鉴评会上获第一名。

五月中旬成熟，果大色鲜，果形端正，单果重50—100g，平均68g，可食率72.3%，果实汁多味甜，是目前大面积推行种类，树势中等，早结丰产。

5、丰水梨在九八年全国早熟梨鉴评会上，我核心所送样果获部优果品名称；九九年获四川名优水果金杯奖。

果实近园形，果皮黄褐色，充沛红熟黄色透亮，平均单果重250g，最大果重400g，果肉汁多细脆化渣，汁多细脆化渣，味浓甜质量下等。

7月中、下旬成熟，丰产稳产性好。

我县丰水梨已进口美国。

6、干巴牛肉仁寿县张一心食品厂消费的干巴牛肉已有三百多年历史，始创于清代乾隆年间，其特点是：型如纸片，条粒成型，食香化渣、麻辣爽口、南北风味、老少适宜，是馈赠，居家宴会，休闲食用之珍品。

一九七五年四川日报曾刊登宣布干巴牛肉。

一九九五年五月五日四川省政协又资讯报道。

九五年十月十八日四川省经济报、图片宣布。

九五年十二月十七日成都工人报启动图文报道。

乐山日报也数次报道。

九五年十月四川省政府主办的95年工业博览会上获金奖。

九五年十二月，九八年十月两届被乐山市消协评为嘉州人民喜欢商品名称。

在97年全国双新会上再次被无关指导接见，并高度赞扬干巴牛肉很好，有传统特征。

7、彭山甜皮鸭彭山甜皮鸭决定肥壮仔鸭，辅料考究，驳回传统工艺精制而成。

色泽亮丽，酥润味浓，咸淡适中，皮酥回甜，肉质细嫩，入口爽滑，风味共同。

8、眉山脐橙眉山脐橙是眉山泛滥果品中的下品，1985年加入全国优质果质量鉴评荣获“金杯奖”和农业部颁发的全国优质农产品证书，随即延续三届被评为全国优质水果，目前种植达12万亩，建成15个乡镇脐橙消费基地，年产脐橙达9 .63吨，滞销全国20多个省市。

1999年农业部“中国特产之乡”介绍及宣传优惠组织委员会公布眉山县为“中国脐橙之乡”。

9、彭祖寿柑彭祖寿柑品名已由工商局正式注册，系桔橙杂交新种类。

该种类具备果实大（横径85-120毫米，普通果重250克，大概600克）、色调鲜红、有光泽、肉质佳、味纯甜、无核或少核、不发泡、耐储运等特点。

眉山十大最好玩的中央 眉山有哪些好玩的

眉山位于四川盆地成都平原西北方缘，2000年7月经国务院同意设立眉山市，辖东坡区、仁寿、彭山、洪雅、丹棱、青神一区五县，眉山市作为四川盆地西南政治、经济、文明核心由来已久，为郡、州、专区治所历时1430年，废县归州直隶700余年。

眉山市人文旅行资源有东坡文明、短命文明、道教文明、佛教文明、竹文明、水文明等。

历届眉山东坡文明节、彭祖寿星节、青神竹编艺术节、丹棱唢呐节等。

名人有西晋文学家李密，宋代大文豪苏氏三父子，有长安画派开创人，被誉为“西方梵高”、“画坛怪杰”的石鲁和中国驰名书画家、诗人、美术教育家冯建吴。

眉山重要旅行景点：瓦屋山国度森林公园 黑龙滩水库 三苏博物馆 三苏纪念馆 彭祖山（仙女山） 彭山江口汉崖墓 牛角寨大佛 中国竹艺城 东坡湖公园 龙鹄山眉山市传统美食特产、工艺品泛滥。

驰名的有：仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨；东坡松花蛋；东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒；彭山的彭祖酒、甜皮鸭；洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉平地绿茶和各种野餐；青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑；尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕扬名海外外。

工艺品有：青神的竹编工艺和仁寿的火凤凰陶瓷工艺品等。

眉山市文明旅行优惠丰盛多彩。

东坡文明节、彭祖山寿星节、洪雅台会、瓦屋山杜鹃节、冰雪节、瓦屋山国际道教文明节、青神的竹编艺术节、橘花节、仁寿的枇杷节、仁寿羊肉美食文明节、仁寿曹家梨花节、丹棱的唢呐艺术节等等，每年都展开得绘声绘色，享誉巴蜀，名扬海外。