澄城的特征小吃有哪些 (澄城有什么特产)

    澄城的特征小吃有哪些

1.手撕面澄城手撕面是陕西省渭南市澄城县的特征小吃。

澄城手撕面用手工撕制而成故名手撕面。

用手撕和用刀切进去的面在滋味上有所不同。

撕的面具备弹性,爽滑有咬劲,煮熟的面呈微透明色泽鲜亮。

2.踅面澄城踅面是陕西省渭南市澄城县的特征小吃。

澄城踅面比拟有名,是原产合阳的风味食品。

但在澄城饭馆里多有卖。

澄城踅面的图片 在澄城,没有不青睐踅面的。

用餐时分,随意走进哪个踅面馆,都简直济济一堂。

3.旋面澄城有一种面食—旋面。

从小我就是从吃旋面的幻想中长大。

旋面以少量水和面成浆,淋于热锅上做半熟,而后晾晒,稍干即切,于热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主。

4.麦子泡 麦子泡属于陕西澄城县的本地小吃,仅限与澄城本地,不为外人所知 麦子泡是以大麦籽入锅熬汤,外面放上豆腐,凉粉,大肉,木耳等,下面一层红油辣子,最无法缺者得有。

5.澄城水盆羊肉羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,具备温胃养胃,滋润心肺、益脾理气,疏肝补肾,强骨健身,中途夭折等效用。

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小河酥梨、昭陵御石榴、榆村御桃、山底御杏、尧召李子、汤房葡萄、礼泉苹果西凤酒、黄桂稠酒、琥珀糖、三原蓼花糖、大晋枣、核桃、彬洲梨、泡油糕、醪糟、锅盔、挂面、辣椒、水柿子、饸饹

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民院十字那有一家羊肉烩面,20多年的老店了,很廉价,滋味也很不错,不过知只适宜自己去吃,不适宜请好友。

乐育路的老段家哨子面这个就不说多少了,也是几十年的老店了,适宜和好友一同去火车站那的老王家烧鸡(清真的)永绥街的蒙记小军烧烤,原来在北平街的,如今搬家了7厂十字的袁记肉夹馍那可是袁记的第一家店,地纯粹道咸阳肉夹馍,西安的也是起初才开展过去的。

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