大洲燕窝、发达咖啡、后安鲻鱼、港北对虾，以及东山羊、和乐蟹等菠萝菠萝为海南特产这一，在海南万宁产地较之有名。
它凤开释科凤梨属多年生常绿植物凤梨的果实，又名凤梨、黄梨、草菠萝、番菠萝、露兜子。
槟榔槟榔是我国四大南药之一。
在万宁、陵水、三亚一带，吃槟榔已成了关键的习俗。
槟榔切片以后沾上佐料细咀慢嚼，吐完绿水，又生丹津，吃后脸红耳赤，正如苏东坡即兴写的：两颊红潮曾妩媚，谁知侬是醉棕榔”的诗句。
逢年过节以及求婚、定亲和办坏事，槟榔更是无法缺少。
东山羊东山羊产于万宁东山岭，毛色乌黑，肉肥汤浓、鲜而不膻。
其美味据传是因羊食东山岭特产鹧鸪茶等罕见草木所致，是海南四小名菜之一。
东山羊的食法多栏，各具特征，蘸以共同的佐料，皆是难得的美味。
有诗道“徒彼东山岭，调羹独爱羊。
天桥攀不上，岩洞步难扬。
法座留仙。
和乐蟹万宁和乐蟹是海南四小名菜之一。
螃蟹营养丰盛，它含蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、甲壳素、铁、铝、磷等成分。
它是秋令美食。
螃蟹味美肉鲜，特意是蟹黄更是独具风味。
它可生烹，可酒浸，可糟收，可盐腌。
万宁的四小名菜
好友 你好.有海南四小名菜吧.文昌鸡.东山羊.加积鸭.和乐蟹是..其中东山羊是万宁的.望采用.谢谢了
万宁有什么好吃的小吃？
东山羊 和乐蟹 清补凉 万宁后安粉汤
