峨眉山有什么好吃的！ (峨眉山有什么寺庙)

峨眉山有许多美食。

如：特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。

中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。

小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。

“好吃街”位于峨眉山市核心冷落地带.，“好吃街”里的小吃不计其数，仅300米长的街道就有摊位200余家摊位。

每当夜幕来临，“好吃街”总是灯火辉煌、人声鼎沸，这里的小吃相对可以让您大饱口福，真正领略到纯粹的麻辣川味。

峨眉有什么好吃的小吃

倒退所有合泥 峨眉小吃中有名的一道甜品。

重要用黑糯米、黄豆、芝麻、花生等资料粗劣而成。

吃起来皮面罗唆而心里柔软，真可说得上是世间极品。

叶儿粑 用糯米细粉做皮，内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制故意子；用粑叶包好蒸后即可食用，滋味鲜美，令人回味无量。

当然还有其余心子，比如用肉等等。

凉粉 凉粉在峨眉深受青年人的喜欢。

凉粉的花招很多，按色彩分有黄、白两大类峨眉糕：它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。

色泽清白，入口不粘，遇津即化，味甜蜜。

峨秀糕：原为僧人制造的佛座供品，亦用糯米、白糖等原料制造。

豆花：用峨眉山上产的黄豆，峨眉山上清洁的山泉煮制进去的豆花，绵软细嫩、色彩清白，令人垂涎。

素席：报国寺、万年寺、伏虎寺内僧人办的素席，亦很有名。

全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。

菜类种类很多，仿世俗宴席上各种佳肴的品类、状态而做出的菜肴式样，使人难辨虚实。

东坡肘子：东坡肘子是苏东坡制造的传统名菜。

由17种原料组成，具备显明的特点，且适宜东、南、西、北的主人和海外友人的口味。

东坡鱼龙眼酥：状似龙眼，底部圆实，外表千层堆叠，外型好看粗劣，醇香可口，入口化渣，是眉山传统食品之一。

彭山甜皮鸭：彭山甜皮鸭决定肥壮仔鸭，辅料考究，驳回传统工艺精制而成。

色泽亮丽，酥润味浓，咸淡适中，皮酥回甜，肉质细嫩，入口爽滑，风味共同。

峨眉有什么好吃的、、、、

特征美食：峨眉素斋、峨眉药膳。

中央特征：老腊肉、神水豆花、牛肉汤锅、熟丝蟮鱼、卤鸭系列等。

小吃：凉粉、豆腐脑、三合泥、冻粑、叶儿粑等。

当然还有峨眉山的特征火锅。