春风送暧，万物萌生，在这美好的季节里，一些喜好尝鲜的人们，常三五结伴，挎着菜蓝，手拿剪刀，涉足野外，采摘那些青绿柔嫩的时蔬珍品——野菜。在此介绍几种营养丰富、味道鲜美、药物价值高，又有补气和调济作用的常见野菜，供选择食用。
好似灵丹——荠菜
又叫地菜、清明草等。荠菜作为一种野菜，自古以来就受人们赞颂。早在春秋时期的《诗经》就有其“甘如荠”的呤咏，词家辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的名句。荠菜营养丰富，据化学分析，每千克菜中含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、磷、钙以及胡萝卜素、维生素C和铁、钾、锰、镁等元素；它还含有人体所需的多种氨基酸。其蛋白质、胡萝卜素和维生素C含量都相当高，无机盐的含量也比较突出。荠菜不但营养价值高，有独特的美味，而且药用作用也好。现代医学实验表明，它有多种医疗功能：止血、降压、治疗泌尿系统疾病、消化系统疾病以及目疾等。 （此处需附上荠菜图片）
山菜之王——蕨菜
蕨菜，民间也叫皋头菜或如意菜。属凤尾花科，多年生草本植物；先开花后生叶。分布于我国境内凡有山林之处的广阔地域里。蕨菜不仅是山里人喜爱吃的山野菜，也是城里人的美味佳蔬。其营养成分丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。蕨菜味甘、微苦、性寒，具清热、利湿、利尿、滑汤、益气、养阴的功效。主要用于治疗高热神昏，筋骨疼痛，肠风热毒，小便不利等。（此处需附上蕨菜图片）
天然抗生素——马齿苋
马齿苋是一种古籍上早记载的对人类有贡献的野生佳蔬。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑，故又称五行草。马齿苋除可作蔬菜食用外，由于它肥嫩多汁，性寒味酸，具有清热利湿，止痢消炎，解毒疗疮等功效，因此也具有很高的医疗价值。经药理实验证实，它对多种细菌都有较强抑制。（此处需附上马齿苋图片）
食用建议
野菜虽好，但并非人人适合食用。尤其是脾胃虚寒的人，食用野菜后要注意保暖，并适量食用，以防引起腹泻等不适。同时，为了确保安全，建议在采摘野菜时，选择干净、安全的地方，并避免采摘不明野菜。 建议食用前先咨询专业人士，了解具体的食用方式和禁忌。
其他常见野菜（此处根据原文补充其他野菜的简要介绍及图片）
- 例如：某某野菜，特点，功效，图片
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