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成都的名小吃有那些 (成都的名小吃种类)

成都风味共同、品类单一的小吃，与其肴馔一样喜闻乐见，从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，目不暇接，各味俱全，种类不下200种，成都的大巷小巷，四处都能看到小吃店，这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺运营起家的，成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开店的街道为名，招牌丰......