标签：四川九大碗有哪些菜
四川九大碗有哪些菜 (四川九大碗有那些)
四川九大碗有软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白，九大碗是四川地域传统特征菜肴之一，其特征器重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名，至今在四川的很多地域还传达着一首，九碗歌，四川九大碗，1、软炸蒸肉软炸蒸肉是一道以猪五花肉、鲜豌豆、葱花、面包、鸡蛋为主材的菜肴名，香酥味鲜，可甜......
四川九大碗有哪些菜 (四川九大碗有个甜的卷是什么卷)
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