快速清洁厨房油污 提升生活品质 快速处理手机卡顿等 轻松去除衣物污渍 延长蔬菜保鲜期 例如 帮你轻松应对日常琐事 分享一些实用的生活小技巧 巧用过期牛奶

想要知道鸡蛋是否新鲜，可以把鸡蛋放在盐水里面，不新鲜的鸡蛋会漂浮起来，新鲜的鸡蛋会下沉。

炒鸡蛋的时候想要鸡蛋更嫩，可以先把鸡蛋打在碗里，然后加点温水打散，放油锅里面炒的时候再放点酒，这样鸡蛋会更嫩，更鲜，味道也会更好。

新年到了，每家都要开始吃鱼了，如果在剥鱼之前把鱼放在盐水里面浸泡一会，这样鱼鳞更容易弄掉。

炒莲藕的时候，一定要一边炒一边加水，这样莲藕不容易变黑，待客首选。

玩转生活的七个技巧

1. 制定明确的目标： 生活中的成功来自于明确的目标。确定你想要什么，你想要成为什么样的人，以及你希望在哪些方面获得成长。这将帮助你制定出清晰的计划，并为你的行动提供明确的方向。
2. 学习时间管理： 有效的时间管理是成功的关键。理解你的时间价值，并为你的主要目标安排优先级。这将帮助你避免浪费时间，更好地利用你的时间来追求你的目标。
3. 保持积极的心态： 积极的心态是生活中的一股强大动力。记住，你对待生活的态度将决定你生活的质量。积极面对挑战，欣赏生活中的美好瞬间，这将帮助你更好地享受生活。
4. 健康的生活习惯： 健康是所有事情的基础。保持良好的饮食习惯，定期运动，保证充足的睡眠，这些都将有助于提高你的生活质量。
5. 保持学习： 生活就是一个不断学习的过程。学习新的技能，了解新的知识，尝试新的事物，这将帮助你拓宽视野，增强自信，并为你打开新的可能性。
6. 建立良好的人际关系： 人际关系是生活中的重要部分。与他人建立良好的关系，分享你的想法和感受，这将有助于你获得更多的支持和理解。
7. 放松和娱乐： 在努力追求目标的同时，也要记得给自己留出一些放松和娱乐的时间。这将帮助你恢复精力，享受生活，并在需要的时候为自己充电。

记住，每个人都是独一无二的，因此并不是所有技巧都适用于所有人。你可能需要试验一些方法，找到适合自己的生活方式和节奏。重要的是要记住，最重要的是保持乐观、积极的态度，并珍视你生活中的每一刻。

生活中的小窍门

1. 巧用牙膏： 若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。
2. 巧除纱窗油腻： 可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。
3. 将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。
4. 和饺子面的窍门1： 在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连。
5. 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。
6. 夹生饭重煮法： 如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。
7. 烹调蔬菜时如果必须要焯，焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的菜，焯好的水可适量放在肉馅里，这样即保存营养，又使水饺馅味美有汤。
8. 炒鸡蛋的窍门： 将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
9. 如何使用砂锅： 新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔隙，防止渗水。
10. 巧用十三香： 炖肉时用陈皮，香味浓郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。
11. 和饺子面的窍门2： 面要和的略硬一点，和好后放在盆里盖严密封，饧10-15分钟，等面中麦胶蛋白吸水膨胀，充分形成面筋后再包饺子。
12. 香菜是一种伞形花科类植物，富含香精油，香气浓郁，但香精油极易挥发，且经不起长时间加热，香菜最好在食用前加入，以保留其香气。
13. 当进行高温洗涤或干衣程序时，不可碰触机门玻璃，以免烫伤。拿出烘干的衣物时，