32厘米与36厘米孰优 家用炒锅尺寸选择指南 (32厘米与39厘米的香有什么区别)

32厘米炒锅，最适合中国家庭

在选择炒菜锅大小时，32厘米是一个最受中国人喜爱的尺寸。这个尺寸的炒锅炒菜更适合平底，除煤气炉可用外，电磁炉也能用，多了一种媒介。

新炒锅使用方法

1. 用硬一些的刷子刷锅壁，有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长。
2. 用炒锅熬粥或煮浓淘米水，以堵塞沙锅的微细孔隙，防止渗水。

炒菜锅使用注意事项

• 使用时应轻拿轻放。
• 锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水。
• 锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
• 刚用完的热炒锅，最好放在铁架或干燥的木板或草垫上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，炒锅极易炸裂。