含山，一个充满历史底蕴的小城，却拥有着令人垂涎欲滴的美食文化。这里不仅有传承千年的传统菜肴，更有融汇各地风味的创新佳肴。本文将为您推荐一些含山不容错过的美味佳肴，带您开启一场味觉之旅。

特色小吃篇

含山臭豆腐

作为含山最具代表性的特色小吃，含山臭豆腐闻名遐迩。其独特的制作工艺，使得臭豆腐香气扑鼻，口感酥脆，回味悠长。外皮酥脆，内里嫩滑，搭配特制酱料，令人欲罢不能。

含山油糕

含山油糕以其独特的口感和香气而闻名于世。油糕制作精细，选用上等食材，经过传统工艺精心制作而成。香甜可口，入口即化，让人回味无穷。不同于其他地区的油糕，含山油糕更注重口感的层次和香气的平衡。

含山特色面食

含山地区的面食种类繁多，尤其以手工制作的各类面条和面饼著称。当地的手工面条，筋道十足，配以各种美味的汤料，令人垂涎欲滴。值得推荐的还有当地特色面饼，外酥里嫩，口感独特，深受食客喜爱。

传统菜肴篇

家乡特色土菜

含山有着丰富的农产资源，因此当地烹饪的土菜风味独特。以新鲜的农产品为食材，辅以当地特有的调味料，烹调出营养丰富、口感鲜美的特色菜肴。例如，当地特色炖菜、农家小炒等，都值得尝试。

含山特色鱼类

含山地处水乡，因此鱼类也是当地重要的食材。特色鱼类烹制方法多样，例如清蒸、红烧等，保留鱼肉的鲜美口感。当地特有的河鲜鱼类，更是不可错过的好选择。

其他推荐

特色饮料及甜点

含山地区除了美食之外，也有一些特色饮料和甜点值得一试。例如当地特产的特色果茶，以及各种各样的传统糕点，都能满足您不同的味蕾需求。

这只是含山美食的一小部分，还有很多值得您探索的美味佳肴。希望推荐能为您带来灵感，在您的旅途中，尽情享受含山独特的美食文化。

贴士： 建议您在前往含山时，多留意当地的特色小店和农家乐，品尝更地道的美食，感受更浓郁的乡土风情。

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含山有沒有吃鹵菜的地方？

不知道哦.因为我也想知道答案,所以就进来先帮楼主顶顶了

请问巣湖的特产有些什么?

巢红”牌红瓜子“巢红”牌红瓜子 产于全国四大红瓜子主产地之一－含山县的巨兴、清溪一带，属中等粒瓜子，其颜色深红，籽粒饱满，壳薄肉厚，生熟皆可食用，一瞌三开，香脆可口。 姥桥花生酥姥桥花生酥 和县传统名点。 据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。 “都督毛峰”茶“都督毛峰”茶 产于巢湖市坝镇、无为县六店乡都督山一带。 “白云春毫”茶“白云春毫”茶 产于庐江县汤池风景区，陈橡教授亲自研制命名。 外型紧细、挺秀、香气清新高雅，滋味鲜醇爽口，汤色碧绿清澈，叶底嫩匀，被评为省优、部优名茶。 “昭关翠须”茶“昭关翠须”茶 产于风景秀丽的含山县昭关山所在的长山山脉腹地，由当代中国“茶圣”、安徽农学院茶叶系教授陈椽指导研制，含山县名优茶开发公司开发成功。 白桥茶干白桥茶干 和县地方特产，久负盛名，有80多年历史。 黄山寺皮蛋这种皮蛋容易离壳，蛋白呈棕褐色、绿褐色，具有弹性，有松针状花纹，蛋黄中心为桔黄色，滋味鲜美，曾被评为安徽省优质产品。

安徽含山的特产是什么

1、玫瑰花 2、红瓜子产区主要分布在巨兴、清溪、半湖三乡(镇)。 3、荸荠 主产地含南张疃乡 4、黄花菜主产地陶厂镇西塔行政村。 5、昭关银须茶 产地，主要是长山、刘武、官塘等茶场。 6、桔梗 7、明党参 8、徐长卿 徐长卿，又名牙蛀消、逍遥竹，为罗摩科多年生草本植物。 药用根、茎或带根全草。 分布在太湖山、羊山、苍山等低山丘陵地带。 主要用于镇痛、止咳、利水消肿、活血解毒，对胆结石、肾结石疗效甚佳。 9、绞股蓝 具有降血清中性脂肪、总胆固醇水平和防治传染性肝炎、肾盂炎功能。 治疗骨癌、胃癌、肝癌、直肠癌、肺癌等20多种癌症有显著效果。 其消炎解毒、止咳祛痰作用亦较强，可治疗慢性气管炎。 10、鹿茸 11、螃蟹12、蜂蜜

巢湖2日旅游，给推荐个好的旅游路线以及巢湖小吃

一、行程安排D1：巢湖接团游览有“南九华北中庙”之称的中庙，因居巢州、庐州中间，故曰“中庙”，号称“湖天第一胜境”，由于历代香火旺盛，素有“南九华，北中庙”之说。 后游览姥山岛风景区，位于全国五大淡水湖之一的巢湖湖心，是湖中最大的岛屿，岛上三山九峰，林木葱郁，为八百里巢湖唯一的“湖上绿洲”。 姥山岛山巅有古塔、古塘、古船塘。 山上建有“望姑”、“虎上”、“望姥”三亭。 此山四面皆水，如同一叶飘于水中。 山巅的文峰塔建于崇祯四年，塔身为条石垒砌而成，高51米，七层八角，共135级。 登塔凭栏远眺，但见水天一色，令人心旷神怡。 后前往深业半汤御泉庄泡温泉，它是安徽省巢湖市旅游发展规划重点项目，由深圳深业南方地产(集团)有限公司投资兴建，整体项目计划投资10亿元人民币，项目总占地面积870亩，总建筑面积22万平方米，规划有温泉度假区、半汤假日酒店、温泉别墅区等三大功能区，分三期建设完成，建成后是一处集温泉养生、休闲度假、商务会议、保健SPA、娱乐健身于一体的国家AAAA级温泉旅游景区。 晚餐后入住宾馆。 住：半汤/市内D2：早餐后前往巢湖汉王墓博物馆（周一闭馆，门票免），《巢湖汉墓出土文物珍品展》以巢湖放王岗汉墓、北山头汉墓出土文物精品为主要依托，展品分为青铜、玉、漆木器等几大类，阐述巢湖地区汉文化的历史地位及重要影响。 后车赴游览江北第一洞紫薇洞风景区，洞中有三奇四绝，“三奇”：铁索寒桥、双井开天、地下长河；“四绝”：玉螺帐、石鹅管、天外飞瀑和天沟、天槽、天板。 洞中钟乳纷呈，石柱林立；洞中匿洞，洞洞相同，河内行舟。 下午结束愉快旅途巢湖小吃：1、巢湖朝阳门的饺子，唯一不爽的就是卖饺子的大姐，每次非要拿手来撸饺子，给她意见过N次，她总强调，她撸饺子的手和拿钱的手不是同一只手。 2、巢湖北大街街口的铁板烧拉。 3、居巢区信用联社附近的凉皮很好吃的，大家不妨去尝一尝。 4、巢湖西苑广场那的光头烧烤也是很棒的哟，那滋味可是无法言语的哦。 5、巢湖皇家大酒店边的巷子里炒饭不错。 6、巢湖西门菜市的庐江米饺不错。 7、夜晚，巢湖邮局门前点牛肉拉面前叫上一小叠两元钱牛肉咗上一瓶啤酒应该是不错的选择。 8、含山的东关老鹅汤鼎鼎有名哟，配上他家的锅巴真是太好吃了。 9、巢湖商之都对面的文化广场上油炕大饼很好吃，一元一个，大家不妨尝一尝。 10、早晨巢湖东风花园对面有一老屋喝上一碗微辣的鸭血汤外加一盘肉丝炒面或锅贴饺，不错！11、巢湖文化广场的油饼没有团结路华电超市旁边那家好吃。 12、老奶奶砂锅，特赞他家的酱，不过有点咸，怕吃咸的就不要了。 13、如果不是太讲究品味的话，巢湖东风花园对面那家爱情麻辣烫还真有点让人留恋。 14、巢湖东门巢湖市盐业公司对面那家牛肉面味道不错，尤其对喜欢吃辣的朋友。 还有北大街永尚斜对面的老周牛肉面。 15、巢湖北大街里有家炒凉皮，味道也不赖哦！我同事喜欢吃她们家凉拌的，可我就是喜欢加上肉炒的，好好吃一个。 16、武汉的久久鸭脖，味道个人认为亚可西。 17、巢湖气象局对面的三黄鸡，可惜现在好像换人了；老一中宿舍的上海小吃，糖醋排骨和小黄鱼都是特色菜。 18、世纪联华对面的芜湖美食坊，里面的菜的确不错。 19、巢湖文化广场的油炸臭豆腐不错。 20、张惠子麻辣串味道还可以，不过已经没有以前味道好了，味精比较重。 还是合肥的张正麻辣串味道最正。 21、巢湖北大街的贵妃炒酿皮不错，至于凉拌的，偶比较喜欢北门的“冯记酿皮”——虽然每次都把偶辣得够呛。 22、圩墩的好吃美食林的烤茄子味道不错，不过有时候会烤得比较咸。 23、巢湖老火车站的上海大混沌的豆腐羹。 24、巢湖东门韩家烤鸭。 25、巢湖北门老头小鸡店的鸡蛋豆腐。 26、巢湖西门左一餐右一顿的米粉肉。 27、西门巢湖巢湖报社直走到有几家土菜馆还行。 28、和城河楼隔一条河的对面有一家蒙城辣糊汤和油酥烧饼，好吃的不得了。 29、巢湖东门大排档，巢湖人一说到那都知道，晚上很热闹，有上海大馄饨，烧烤，龙虾，小炒，火锅......30、巢湖向阳路巢旅98对面的老奶奶烧烤味道很像以前电影院门口烤羊肉串的味道，羊肉串和蒜苗味道都不错。 31、巢湖向阳路的云南过桥米线绝对好吃。 32、东风花园对面的面条，喜欢吃面的朋友不要错过

马鞍山有什么好吃的?

好吃的多着呢，采石矶茶干，金菜地的酱菜，当然现在含山也属于马鞍山了，我们含山的封扁鱼也不错哦。 希望可以帮到您。

巢湖有哪些好吃的

早上朝阳门里的上海饺子，他家凉拌干丝好吃下午在朝阳门华电超市隔壁的一条街 街口全是吃的 晚上到圩敦菜市场 晚上那里全是吃的 烧烤比较多 而且人多还有新华书店的李老奶奶砂锅 对面还有爱情麻辣烫 我吃过的小吃就这么多了

马鞍山特色小吃是什么？

1、送灶粑粑是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品。 每年农历12.23为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。 2、封扁鱼是含山县独有的地方特产，得名于其独特的民间工艺，保留鲜活鳊鱼的完整体型，在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉，经传统腌制、卤泡制作而成，其成品肉质细嫩、醇香味美。 3、当涂大肉面是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。 4、口袋鸭，是马鞍山传统名菜，其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。 5、姥桥花生酥是安徽和县汉族传统名点。 据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅，将花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麦芽糖切成方块，形如酥糖，故名。 主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，营养丰富。 参考资料：人民网-来安徽，这些小吃你不能错过

巢湖有什么特色小吃啊？：）在什么地方？

巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特色鲜明，主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。 在这里可以品尝到弛名中外的巢湖三珍、长江三鲜，久负盛名的东关老鹅汤、无为板鸭、香雪牌板鸭，可口的和县油炸麻雀等；巢湖名席：鱼席、鹅席、野味席、家常席会给你留下深刻印象；巢湖中土旱农民美食城、遍布城乡的饮食大排档，会让你乘着游兴，尽情品尝而流连忘返。 巢湖银鱼 产于巢湖，体呈圆筒状、无鳞、透明无色、光滑，被誉为巢湖皇后。 大银鱼体长15～20厘米，小银鱼体长4～7厘米，骨软元刺，鲜嫩可口，营养丰富。 银鱼蒸鸡蛋、银鱼炒鸡蛋、银鱼汤等以银鱼为原料的菜肴味道鲜美。 巢湖中华绒鳖蟹 俗称河蟹、螃蟹或大闸蟹。 一般重2～4两，既可清蒸整蟹，也可做蟹糊、蟹羹等，味鲜且具较高的营养价值。 巢湖白虾 亦称白米虾、秀丽白虾。 体小修长，全身白色，壳簿肉煮不红，清水蒸煮或烧炒后蘸少量酱油、醋食用，也可剥壳成米蒸烧食用。 巢湖毛鱼 产于巢湖，体小细扁长，晒于后，放适量盐、油蒜子等蒸煮，吃米饭，稀饭尤佳，特别适合洒后吃饭食用。 长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚 无为、和县境内的长江水域，盛产制鱼、刀鱼、河豚。 这3种水产品不仅以各自独特的风味闻名全国，还因为它们上市时间短而愈加名贵。 河豚上市在每年农历三月初；其后刀鱼上市，约在农历四月份；农历五月初制鱼上市。 其中，河豚、制鱼上市持续时间仅20天左右，刀鱼上市时间略长些。 目前鲥鱼、河豚已成为国家明文禁捕的珍贵鱼种。 东关老鹅汤 又叫含山三改塘老鹅汤。 将成鹅宰杀切成块娘煮成汤。 除加人盐、生姜、黄酒等调料外，还另有一些特殊配料，属于秘方。 其汤红润清亮，肉烂而不碎，汤油而不腻，味道极为鲜美。 含山东关老鹅汤为→鹅→盘汤，配以鹅杂、鹅血等制成的炒菜为→精美的鹅席。 无为板鸭 又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。 以巢湖麻鸭为原料，→般选用当年4斤以上的肥鸭，配以J却挂、八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，色泽金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，回味隽永，闻名全国。 香雪板鸭 香雪板鸭产于和县香泉乡，系选用瘦肉型樱挑谷肉鸭，用传统工艺精制而成。 该产品皮白肉嫩，风味独特，在历史上就享有较高的声誉。 1997年，在南京举办97中国国际食品博览会上，香雪牌板鸭获联合国粮农组织颁发的世界驰名奖和质量之星奖。 和县炸麻雀 和县炸麻雀具有600多年历史，香脆味美，有天下第一香之美誉。 其制作方法是将麻雀剥皮洗净晒干后，用旺火烧至七成，投人油锅炸5分钟捞起，等雀身油拥去，再放人原锅，加水，放进调料。 盛起晾凉，放入麻油浸泡一、二天即成佳肴。 和州烧饼 和县历史名产。 选用优质面粉，佐以盐、糖、葱、纯香鸭油、芝麻等，经传统的工序加工成坯后，用特制木炭炉烧烤而成是早茶的佳品。 庐江米线 又名米粉、米面，系优质大米精制而成。 具有色泽光润、柔韧滑爽、不断条、不糊汤的特性，成型美观。 可作主食，亦可作汤食用，食时方便省时。 油炸饺子 庐江特有的地方名点，原名米饺，已有200多年历史。 炸好后的饺子色泽金黄．外皮人口微脆，馅子软，其昧鲜美，是早点中的佳品。 ---------------------

含山哪些地方有好吃的

好吃的

五泉山公园资料

五泉山于1955年辟为公园，原有的亭台楼阁都已修葺一新，经过绿化和建设，园内曲径通幽，现已成为重要的旅游胜地。 位于兰州市区南侧的皋兰山北麓，是一处具有两千多年历史的旅游胜地。 五泉山海拔1600多米，占地26万平方米，因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名，史有鞭响泉涌传说。 蒙、惠东、西二泉，在五泉山两侧，有水从缝中流出，形成瀑布，俗称东、西龙口。 五泉山中峰高处为古建筑群，庙宇建筑依山就势，廊阁相连，错落有致。 游五泉山最好由西路而上。 每年农历四月初八，山上举办庙会，除浴佛和法事活动外，还设有花卉展览和各种民俗文化活动，每年春节期间还举办灯饰展览，五泉山现已成为兰州人休闲旅游的首选去处。 五泉山因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五眼清澈甘美的泉水而得名。 相传汉武帝元狩三年（公元前20年）霍去病征西，曾驻兵于此，士卒疲渴，霍去病手著马鞭，连击五下，鞭响泉涌，遂成五泉。 这虽属神话，但五泉山“五泉”的神奇绝妙确为世人瞩目。 五泉山中峰高处为古建筑群。 从山门沿中间通道直上，有蝴蝶亭、金刚殿、大雄宝殿、万源阁、文昌宫、地藏寺、千佛阁等古庙宇依山就势排列，层层相叠，以石阶亭廊相连。 中峰两翼为东西龙口，五泉沿东龙口——文昌宫——西龙口一线呈弧形排列，悬于山腰。 各泉间又以石阶栈桥和亭阁四廊相连。 五泉山可分西、中、东三路游览，三路均有楼台亭阁、长栈虹桥、清泉飞瀑，但布局各异，自成体系，各有独到之处。 若从西路前行，第一个风景点为“翠幽新圃”，圃内有梅花洞，洞内有几汪清池，几丈回廊，一座凌波轩，一座八角亭，一座地下游艺场。 池中飞檐红柱的倒影，和青幽山色相映，景致优美迷人。 循西长廊而上，有一形似一轮初上新月的小亭，名“半月亭”，穿半月亭即到企桥，五泉之一的“惠泉”就紧依在企桥边。 泉圆形，四周绿树掩映，芳草环绕，泉水清澈见底，味甘甜，宜于烹茶，且有灌溉之利，非常实惠，故名“惠泉”。 离开惠泉，踏着一道道青石阶回旋而上，就到了久负盛名的“嘛尼寺”。 这里古槐浓郁，寺院清幽，一排悬楼横压寺门，东为瞰霞楼，西为延月楼，楼下前方有依依径、仄仄门、重重院、叠叠园、曲曲亭，小巧玲珑，曲折有致。 出嘛尼寺，向高处继行，只见一面削壁上有涓涓清瀑直泻壁下一汪清潭中，这便是西龙口。 这里距甘露泉很近。 “甘露泉”是五泉中最高的一眼泉，地处文昌宫西边，孤亭掩护，源流纤细，久雨不淫，大旱不干，饮之犹如甘露。 相传此泉合“天下太平，则天降甘露”之意而得名。 出甘露泉就到了文昌宫。 宫东侧有一垣花墙，其花瓶状小门的门楣上，大书着三个淡灰的隶字——掬月泉。 此泉和其它几眼泉迥然不同，说它是泉，其实更象井，泉水聚在一眼井样的深洞中，距地面深约1.6米。 每逢月夜，月影直投泉心，如掬月盘中，“掬月”雅名由此而来。 这里还是西、中、东三条上山路径的汇合处。 迈出千佛阁沿东长廊缓步而下，就到了子午台和八卦台。 这儿上临东龙口，下濒蒙泉。 仰视可观东龙口飞泻而下的瀑布，俯瞰则可饱览五泉之冠的“蒙泉”。 “蒙”为卦名，是六十四卦之一，坎上艮下，坎为水，艮为山，用“蒙”字概括东谷面貌，含山下有险之意。 明人李文曾有诗赞美蒙泉：“上人邀我烹新茗，水汲山中第五泉。 ”由东长廊西望，在那高耸、陡峭的青云梯下有一个四角钟亭雄立山腰。 亭内悬挂一个高约3米，口宽2米，计重斤的泰和钟，系金泰和二年（公元1202年），由待鉴镐监视铸造。 此钟造型雄伟，声音洪亮，所铸铭文，清晰可辨。 原悬于普照寺（兰园旧址）钟鼓楼，为兰州最早的金石文物之一。 解放后移置五泉山，现为省级重点保护文物。 门票：成人每位6元，1.4米以下儿童半价。 交通：市内乘8路、18路、71路、78路、106路、101路子、102路 、149路等 公交车。 31路、33路、34路、电车，在五泉山站下车即到。 美食：五泉山因一年四季中游客不断，故而带动了周围的餐饮，夏天常买一些酿皮子，凉面，臊子面.浆水面等;冬季周围则有清汤牛肉面.臊子面.油炒粉;手抓羊肉.千层牛肉饼高三酱肉，冰糖葫芦等;春、秋季节更是一应俱全，大可一饱口福。 购物：兰州白兰瓜在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。 白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，日照充足而强烈，对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。 小贴士：五泉山公园景区荣誉省级重点保护文物，五泉山公园节庆活动每年农历四月初八，山上举办庙会，除浴佛和法事活动外，还设有花卉展览和各种民俗文化活动，每年春节期间还举办灯饰展览。 五泉山公园开放时间6：00-18：00