鼓浪屿特色美食排名 (鼓浪屿特色美食小吃)

鼓浪屿，一座充满艺术气息的小岛，除了迷人的海景和别具一格的建筑，更吸引人的是其丰富的特色美食。从传统小吃到精致点心，从本土风味到异域口感，都能在这里找到属于你的味蕾盛宴。本文将根据口碑、人气和特色等维度，对鼓浪屿的特色美食进行排名，希望能为您的鼓浪屿之旅提供更佳的美食参考。

排名前三的特色美食

• 第一名：鼓浪屿烧肉粽

• 口感：鼓浪屿烧肉粽以其独特的烧肉与糯米的完美结合而闻名。烧肉经过慢火炖煮，肥而不腻，入口即化；糯米香甜软糯，与烧肉相得益彰。独特的香料调味更增添了粽子的风味，让人回味无穷。

  特色：在鼓浪屿众多粽子中，这家的烧肉粽以其更丰富的配料和独特的烧肉工艺而脱颖而出，是鼓浪屿众多小吃中不可错过的美食。

  (推荐店家：XXX，具体位置：XXX)

• 第二名：鼓浪屿海鲜面

• 口感：新鲜的海鲜，搭配劲道的面条，淋上特制的酱汁，每一口都充满着鲜美的海洋气息。不同的海鲜种类，例如虾、蟹、贝类，都能在面中找到，让您尽情享受海味。

  特色：鼓浪屿的海鲜面非常注重食材的新鲜度和酱汁的调配，不同海鲜搭配的口味也有所不同，满足不同顾客的需求。

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• 第三名：鼓浪屿鲜奶冰

• 口感：由进口鲜奶制成，口感香浓顺滑，冰块的加入更增添了凉爽的口感。不同的季节搭配不同的水果，例如芒果、草莓、西柚等，让每一口都充满了独特的风味。

  特色：鼓浪屿的鲜奶冰注重奶源的品质，追求原汁原味的奶香。同时，搭配时的水果选择也很讲究，保证了每杯冰的口感与新鲜度。

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其他值得推荐的特色美食

• 鼓浪屿特色小蛋糕：鼓浪屿的小蛋糕种类繁多，从传统的蛋卷到创新的水果派，每一款都精致美味。口感绵软，味道浓郁，是下午茶的绝佳选择。
• 鼓浪屿传统糕点：鼓浪屿的传统糕点，如各种糕饼和月饼，以其独特的工艺和传统配方而闻名。不同的节庆也搭配着不同的糕点，例如端午节的粽子，中秋节的月饼等等。感受鼓浪屿浓厚的传统文化。
• 鼓浪屿特色奶茶：鼓浪屿的奶茶种类繁多，从经典的珍珠奶茶到各种创意奶茶，都充满了独特的魅力。不同的奶茶店有不同的调配手法和特色，可以根据自己的喜好选择不同的种类。
• 鼓浪屿街头小吃：在鼓浪屿的街头，你可以品尝到各种各样的街头小吃，如炸物、街头面点等。这些小吃价格实惠，味道独特，也是体验当地生活方式的重要途径。

美食建议

鼓浪屿的美食文化丰富多彩，建议您根据自己的喜好和时间安排，选择不同的美食进行品尝。建议提前做好攻略，选择适合自己的店家和美食，才能更好地体验鼓浪屿的魅力。

鼓浪屿的人流较多，尤其在旺季，建议您预留充足的时间，避开高峰期，才能更好地享受美食和游览。

结语

鼓浪屿的美食，不仅仅是满足味蕾的享受，更是一场文化的盛宴。通过品尝不同的美食，您可以更深入地了解当地人文风情和独特的饮食习惯。希望本文的排名和推荐能够帮助您在鼓浪屿之旅中找到最适合自己的美食体验。

附注：以上排名仅供参考，具体推荐请以实际情况为准。本文还需补充更多关于店家、价格、推荐理由的详细信息，才能更完善。

鼓浪屿那边好吃的小吃都在哪里？

鼓浪屿小吃推荐：1、古追奶茶屋,龙头路11-7店铺，上岛后在麦当劳再上来点的斜对面。 推荐：招牌奶茶，古追馅饼。 古追奶茶，听说可以和澳门的奶茶相媲美，被法国知名魔术师誉为中国最好的奶茶。 2、小彼德渔村（鼓浪屿店）：内厝内厝沃路356号（上岛后经海底世界过龙山洞向右100米）223十6817。 （各类海鲜，重头戏是厦门特色煎蟹）3、林记木担鱼丸——泉州路54号鱼丸汤、炸五香4、叶氏麻糍——龙头商业街中心，1块一个。 麻糍5、茶语时光, 鼓浪屿内厝澳路356号，上岛向右，过龙山洞向右100米，招牌古追咖哩蟹古追奶茶，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐，有人说：这家店卖的是时光。 有送全岛地图。 传说中会说话的古追鸟能不能找到就要看大家的运气了。 0592-209十8553。 内厝沃路358号。 推荐：古追招牌咖喱蟹，古追奶茶，古追陷饼，古追茶点。 茶语时光早搬出了泉州路30号，泉州路30号是假的，黑心商家假冒蟹小都是死蟹来做的。 6、黄胜记黄金香肉松店 推荐：肉松、猪肉脯7、海蛎煎 龙头路10元一份 8、寿记龟糕店：海坛路31号，碗仔糕

鼓浪屿有哪些特色小吃？

1、姜母鸭

门姜母鸭以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等炖煮而成。 成菜味道鲜香，甘辛兼备，且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

2、沙茶面

炒面线为厦门独特名菜，系原“ 全福楼”、“ 双全酒家” 所创。 大多数人可能听都没听说过，但这确实是一道最具招牌的厦门菜，绝对厦门制造，很少有外地人吃过，那是因为制作的困难程度绝非一般炒面可比，关键在炸面线和炒的功夫上，稍不注意就会炒得太硬或太烂。

3、土笋冻

这是一种由特有产品加工而成的冻品。 沙虫经过熬煮，体内所含胶质溶完全入水中，冷却后即凝结成土笋冻。 其肉清，味美甘鲜。 配以上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蛰及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片等，则成一道色香味俱佳的风味小吃。

4、海蛎煎

海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃。 香鲜细腻、美味可口。 当地人大多把海蛎煎当做早点下粥小菜。 外焦内嫩的海蛎煎，再叫上一碗鼎边糊（锅边糊），口口滑软，令人百吃不厌。

5、金包银

金包银皮Q 馅香，是当地较受欢迎的小吃。 皮是采用莲藕粉做的，馅里有包香菇，笋干，瘦肉， 虾米等。 蒸出后的口感QQ 的，香嫩可口，非常适合时下年轻人的口味。

6、虾面

正宗的虾面，汤头滋味浓郁，香气扑鼻，上面还浮着一层厚厚的红油。 千万别以为这是辣油，这鲜艳的色泽是虾头加上特定食材细火熬煮而成，浓郁的虾的原香味，甘甜缭绕于唇腔舌畔，却又不见虾的身影。 虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在于汤头。 只有亲自喝上一口， 才知道其中美味。

问一下厦门鼓浪屿上有什么美食啊

鼓浪屿上面好吃的挺多的啊，主要是闽南和当地的一些小吃，海鲜、墨鱼丸、面线、肠粉之类，还有本地的烧仙草，我比较喜欢吃沈家的肠粉，还有八婆婆的烧仙草，听说最近新开了一家叫二姨嬷的烧仙草，据说的本地的原住民烧的原汁原味的那种很好吃，再就是什么肉馅饼，岛上很多家店，最出名的就是什么赵小姐，还有张三疯奶茶，很多人买，不过本地人没人买那些，都是给游客的。

厦门鼓浪屿岛上哪些风味小吃值得一试

鼓浪屿有四大小吃：原巷口鱼丸（6元一碗），叶氏麻糍（1元一个），黄胜记肉松（25元2包），鼓浪屿馅饼（8元一盒）。 还有一些海鲜干货的特产。 鼓浪屿有意思的小店很多，很多都很有观赏性：张三丰的奶茶，赵小姐的店，娜雅咖啡馆，等等！！！自己可以买张地图寻宝式游览。 另外可以在岛上买本印章本，在每家你觉的有意思的店盖个邮戳，写句几年的话，很有意思的！！！邮戳本上岛就有的买15元一本！！！！预祝旅途愉快，厦门欢迎您！！！

厦门鼓浪屿特色美食

1，林记鱼丸，分别是泉州路的和龙头路183号的“林记鱼丸”。 笔者去过龙头路的，鱼丸很正宗，很鲜美……2，马拉桑：位于龙头路181号，5块钱一杯的鲜榨果汁，台湾老板当着你的面给你榨橙汁，足足4-5个甜橙榨成的一杯，让你在累了渴了的时候一爽到底。 3，黄胜记肉铺店：龙头路95号，老板是个大嗓门，还没走到就听到了，可以免费试吃，而且排场很大，一大块一大块的往你手里塞。 虽然是肉松，但一点都不腻，女孩子可以尝尝。 4：中街卤料思明区龙头路310号鸡爪鸡尖很多本地人都去这家每天都要赶早，不然下午5点左右就全部卖光了5：龙头北仔饼龙头路302号哦，超级老的摊子，就出售三种口味，甜的，咸的，还有加料的，越是古老的东西，口味越是单一，哈哈，不过必吃哦6、柴烧铁观音，是采用传统的柴烧技艺，即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料，纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音，是一种融合了传统技艺，最具地方特色的老字号茶品。 当然也是八方游客到厦门这个海上花园观光旅游时不可错过的一款特色茶。 相较于普通铁观音，柴烧铁观音的口感更醇厚、自然，而且还带有淡淡的木柴香，且观音韵十足。 但由于是纯手工制作，生产起来颇耗费人力物力，加之现在铁观音生产基本全面机械化，这种古法炒制的柴烧铁观音越来越少，当然也更显得弥足珍贵。

鼓浪屿有什么特产？

鼓浪屿特产：

1、鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼是闽南传统产品之一，已有80 多年生产历史。 它的迷人之处在于：外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。

2、鼓浪屿绿豆糕

鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922 年，最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营，抗战时迁到鼓浪屿，之后，绿豆糕的制作工艺得以继承。 现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。

3、明信片

来到鼓浪屿，怎能不寄一张明信片给远方的亲友。 如果需要的话可以提前在厦门买好，在鼓浪屿寄出去。 还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的，也很有纪念意义。

4、钢琴博物馆里的纪念品

鼓浪屿是有名的“琴岛”，素以钢琴着称，鼓浪屿最好的纪念品除了回忆以外，就是在钢琴博物馆里那里才有卖的黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等，材质出众，做工精细，雕刻有馆内珍藏的各式各样的钢琴，一个印盒（68 元）、一个匙扣（15 元）。

鼓浪屿特色小吃有什么？

展开全部厦门美食名扬国内外，好吃的很多，特色小吃主要有：姜母鸭、海蛎煎、五香、土笋冻、同安封肉、沙茶面、馅饼、斯利美芒果冰、喵呜老酸奶、土耳其冰淇淋等。

厦门鼓浪屿有哪些美食？

鼓浪屿龙头路/泉州路是岛上最重要的购物餐饮一条街，集中着岛上各样小吃：叶氏麻兹（龙头路街口）、原巷口鱼丸（龙头路62号）、古追奶茶古追馅饼（龙头路11号之7）、黄胜记肉脯（泉州路），茶语时光古追招牌咖喱蟹(泉州路30号)，粒粒香扁食等，散布在龙头路/泉州路上。

厦门鼓浪屿有什么有名的小吃?

最有名和最普遍的厦门小吃有;土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、翻煎豆干、鲨肉、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生杨、炒面线、豆包仔馃等等。 土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫土蚯的无脊椎软体小动物加工制作的,晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,尤其是沾上各种佐料,更别具风味。 据说,制作上笋冻的黑土蚯,全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有,而以厦门百谷港出产的品质最佳。 可惜围海造地,芫当已不再成港,现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。 五香也是极为可口的美味。 它用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春饼的一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段,蘸佐料进食,香、酥、脆、鲜,妙不可言。 蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈,说明越新鲜）的珠蚝,拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。 讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。 起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去。 虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。 先把虾去壳水熟,捞起虾仁,再用这汤熬虾壳,熬了第一遍后,把虾壳过滤出来,捣碎,掺上冰糖再熬。 然后和上熬过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。 食时,将面搅熟。 捞置碗中,放上几只承熟的虾仁和几片猪肉,加上一小匙葱头油及些许蒜泥,再舀进熬好的虾汤,撒上胡椒,味道之鲜美,令人难忘。 糖葱饼,过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖,现在只有在好清香酒家才吃得到了。 它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。 入口后,甜、酸、辛、辣、咸五味俱全,食欲大振。 沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。 沙茶面的妙处,也是在汤头。 好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。 芋泥、芋枣、芋包,则是把槟榔芋头蒸熟,捣成泥,然后包肉、笋等,用蒸笼蒸过,即成芋包。 什么也不包,只加糖,搓成一粒粒如大枣,再油炸,即成芋枣。 若是加糖,油炒,则成芋泥。 芋泥起锅后,面上油多,很快就不冒烟,但内里却是十分烫,不知底细,就要吃亏。 也有咸芋泥,如南普陀素菜的香泥藏珍,即把苹泥包上各种菜,整碟或整碗蒸熟,边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝,吃起来十分可口。 蚝仔粥或蟹粥的功夫,在于米要粒粒清,不能煮烂。 主要喝稀饭汤