汉源县美食 (汉源县美食本地人推荐)

汉源县，位于四川省，以其独特的地理位置和气候条件，孕育出丰富的美食文化。本文汇集了本地人推荐的汉源县特色美食，带您领略汉源的味蕾之旅。

一、地道川味：

1. 老李家火锅

老李家火锅是汉源县赫赫有名的火锅店，以其新鲜的食材和独特的秘制底料而闻名。这里不仅有各种各样的牛肉、羊肉、鱼虾，还有丰富的蔬菜和菌类，满足不同口味的需求。尤其推荐他们的招牌麻辣锅底，辣而不燥，回味悠长。

特色：麻辣火锅，新鲜食材，秘制底料

2. 张家凉粉

张家凉粉是汉源县的传统小吃，以其爽滑的口感和独特的风味而深受当地人喜爱。凉粉的制作工艺精湛，口感绵软细腻，佐以秘制酱料，酸辣可口，尤其是在炎炎夏日，吃上一碗，清爽解暑。

特色：传统凉粉，酸辣可口，夏季佳品

二、特色小吃：

3. 汉源米线

汉源米线是汉源县特色的一道米线，口感清爽，味道鲜美。米线质地细滑，汤底鲜香，搭配各种肉类或蔬菜，营养丰富。是当地人餐桌上常见的小吃，也是外地游客必尝的美味。

特色：清爽米线，鲜香汤底，营养丰富

4. 李记酸汤鱼

李记酸汤鱼以其酸辣可口的汤汁和鲜嫩的鱼肉而闻名汉源。酸汤鱼的制作工艺独特，汤汁酸甜可口，鱼肉鲜美，吃起来酸辣开胃，令人回味无穷。尤其是用当季的新鲜鱼，口感最佳。

特色：酸辣开胃，鲜嫩鱼肉，酸甜可口汤汁

三、推荐餐厅 (仅供参考)：

除了以上推荐的餐厅，汉源县还有很多值得品尝的美食，例如：XX烤肉店、XX面馆等等。建议您在出行前，可以提前了解当地的美食推荐，并根据自己的口味进行选择。

四、美食小贴士：

• 汉源县的食材新鲜，建议选择当季的食材。
• 汉源的传统小吃，很多老字号，可以尝试一下。
• 在用餐时，可以了解当地的用餐习惯，感受当地文化。
• 建议提前做好功课，了解餐厅的特色菜品及价格。

希望这份推荐能帮助您在汉源县找到美味的美食！ 欢迎在评论区分享您在汉源的美食体验。

四川美食汉源坛子肉做法的家常做法大全怎么做好吃

汉源坛子肉的做法1.分割：精选汉源高山上等的农家土猪肉，将新鲜猪肉分割成若干小片，取500g猪肉即可。 2.码盐：取100g食盐和50g汉源花椒，装入钵子中，将新鲜的猪肉摸盐均匀，然后腌制2-3天，这一步尤其重要。 盐的多少和摸盐的均匀程度，直接影响到坛子肉最终的味道和口感。 喜欢吃坛子肉的朋友们一定要注意了。 3.过油：将新鲜的猪油，放入锅中小火烧制，等猪油出油完全后，用漏勺将锅中的猪油残渣过滤干净。 然后将分割好的新鲜猪肉放入锅中小火烹炸，至猪肉呈浅金黄色时，停止加热。 4.起锅：锅中坛子肉烹炸至金黄色时，便可以起锅了，用叉子将锅中的坛子肉起锅放进准备好的坛子中，最后用锅中的猪油封口。 5.包装：最后等坛子中的油风干后，包装好，四川特色坛子肉就制作好了，坛子肉可以放置很久的哦，这是乡间土方法。

雅安好吃的地方

汉源的大樱桃。 坛坛肉。

汉源县有什么好吃的

咋个你也在问哦，不是都有人问过了啊。 早上你就要去试试汉源米线还有汉源扎扎面，巴适得很哦，东区那家横街子，八号线也有，他们还有粉蒸牛肉，爽惨。 中午吃黄木腊肉，还有黄牛肉，特色肥肠鱼那些，好吃得很。 晚上必须要整点烧烤了，地方有点多，都好吃，特别好吃勒就本地方好吃嘴晓得了，外面是吃不到这种烧烤的，这种烧烤吃的是味道！！

汉源有哪些特产

1、汉源黄果柑 2、汉源樱桃3、汉源花椒油 4、汉源坛子肉 5、汉源花椒 6、汉源雪梨 7、榨榨面8、开水白菜9、樱桃干10、金花梨

雅安汉源县都有哪些好玩的地方？又有哪些出名的小吃？地点又在哪里呢？

现在九乡的梨花、桃花、杏花等水果花都开了，可以去看看，挺美的，如果是分季节去的话每个季节都会吃到不同的水果。 九乡去的话吃的我推荐臭豆腐、榨榨面、冰粉还有就是九龙桥的酥锅盔。 如果到富林的话那里的汤汤饭别具风格，简单且家常味十足。 玩的话，如果你喜欢探险登山的话，可以去宜东那里有不错的风景。 汉源的风景就多了有一线天、鸡冠山、海子塘、大小瀑布、还有就是大渡河大峡谷，富林旧石器遗址，九乡石牌坊、清溪文庙、清溪古镇等等。

汉源贡椒鱼怎么样

因为位置不是很好，价格比较划算，第一次去吃味道很不错！麻麻的~ 很爽！！ 很喜欢，节假日要提前预定，不然没位子！ 他们生意多好。鱼都是现点杀的，上菜速度就比较慢，但是美食嘛，值得一等的！

汉源榨榨面的做法

榨榨面是汉源县的一种本土特色面食，是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和而成的，但是这道面的味道，绝就绝在酸菜上，这是汉源县清溪镇产的酸菜，因其独特的地理环境，日照、水质，加上传统工艺制作而成，口感酸辣，回味有一种淡淡的清苦香。 榨榨面所选用的荞麦，是产于高山无污染的山地，耕作方法独特，完全施农家肥。 荞麦中富含铁、锰、锌等人体所需微量元素，富含膳食纤维，含有丰富的维E，长期食用有降血脂的作用，可软化血管，保护视力。 荞麦蛋白富含赖氨酸，促进青少年生长发育。 汉源榨榨面烹调方法，使众多营养有效保存，并且口感好。 因此，老少皆宜，人人都愿食用

汉源特色石板烧怎么样

不错，值得再来 味道很正宗 终于可以迟吃到正宗的汉源味道啦！火锅什么就是浮云了

汉源榨榨面制作方法

汉源榨榨面编辑汉源榨榨面，面食，特点：软硬适宜，既不粗糙又不滑腻，特别爽口，麻辣兼备。 烹制法：煮。 此品为雅安市汉源县的著名小吃，因其传统制法中，常在店面门口现榨现煮，故名。 中文名汉源榨榨面分类面食，口味麻辣特点软硬适宜，既不粗糙又不滑腻目录1 简介2 详细介绍简介编辑汉源榨榨面，面食，特点：软硬适宜，既不粗糙又不滑腻，特别爽口，麻辣兼备。 烹制法：煮。 此品为雅安市汉源县的著名小吃，因其传统制法中，常在店面门口现榨现煮，故名。

汉源哪家烧烤好吃

给你说几家:黑石河三岔路那家邛莱面馆．味道不摆了．一定要叫他上面凉拌的青海椒和泡菜．林业局外头那家榨榨面，味道巴适到新区切的路上，就是电力公司下头也有一家榨榨面，不错新区有一家合家欢，算是价廉物美．有鸡，兔火锅．晚上新区庄园门口，怡秋超市旁边那家烧烤就是原来老街上邮电局门口的那家，不错．新街上邹胖子麻辣烫不错．胖妈铁板烧，不错．成家驹烧烤，我都不晓得搬哪里切了．．．．．．．．．．．．．．．．．唉地震搞得找不到地方了